سودارس : 7 مليون طن الإنتاج السنوى للألبان

السفير السعودي لدى السودان يعلن خطة المملكة لإعادة إعمار ستة مستشفيات في السودان مليشيا الدعم السريع تكرر هجومها صباح اليوم على مدينة النهود منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف) الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف) شاهد بالصور والفيديو.. على أنغام الفنانة توتة عذاب.. عروس الوسط الفني المطربة آسيا بنة تخطف الأضواء في "جرتق" زواجها المجد لثورة ديسمبر الخالدة وللساتك بالصورة.. ممثلة سودانية حسناء تدعم "البرهان" وثير غضب "القحاتة": (المجد للبندقية تاني لا لساتك لا تتريس لا كلام فاضي) المجد للثورة لا للبندقية: حين يفضح البرهان نفسه ويتعرّى المشروع الدموي استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم الناطق الرسمي للقوات المسلحة : الإمارات تحاول الآن ذر الرماد في العيون وتختلق التُّهم الباطلة هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة قرار بتعيين وزراء في السودان د.ابراهيم الصديق على يكتب: *القبض على قوش بالامارات: حيلة قصيرة… هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟ باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام باريس سان جيرمان يُسقط آرسنال بهدف في لندن إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك) ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟ عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا صلاح.. أعظم هداف أجنبي في تاريخ الدوري الإنجليزي تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟! الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني" دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة المريخ يخلد ذكري الراحل الاسطورة حامد بربمة ألا تبا، لوجهي الغريب؟! الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!! ارتفاع التضخم في السودان بلاش معجون ولا ثلج.. تعملي إيه لو جلدك اتعرض لحروق الزيت فى المطبخ انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية 5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟ من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

7 مليون طن الإنتاج السنوى للألبان
رئيس غرفة الألبان : هنالك غياب لتقانات الإنتاج الحديث وأغلب الحظائر تقليدية

اشراقة الحلو نشر في الصحافة يوم 23 - 03 - 2011

يقدر الإنتاج السنوى للالبان بحوالى 7 مليون طن لبن من الأبقار حوالى 5 مليون طن من ألبان الماعز والضأن والابل ، بحسب تقديرات وزارة الثروة الحيوانية والسمكية ويقدر إنتاج القطاع الحديث حول المدن بما لا يزيد عن نصف مليون طن فى العام ،الا ان العملية الانتاجيه والتسويقيه تتم فى هذا القطاع بطريقة تفتقد كثيرا من الجوانب الهامة خاصة ضعف الايواء من حيث المواصفات المطلوبة لتوفير مناخ جيد للقطيع وتدني انتاجية السلالات المستخدمة الامر يتطلب تقييمها بالاضافة الى دراسة امكانية استقدام سلالات اجنبية عالية الاداء مع توفير الاحتياجات الكاملة وقال رئيس غرفة الالبان الدكتور الزبيرابراهيم (للصحافة) ان من ضمن المشاكل الطريقة غير العلمية المتبعة في التغذية قائلا انها ادنى من احتياجات الحيوان الغذائيه واكد ان المنتج يعانى كثيرا في المحافظة على صحة الحيوان ويبذل مجهودا ضخما ولا يجد الرعاية الصحية العلمية الجيدة فى الزمن المطلوب كما اشار الى غياب كامل لتقانات الانتاج الحديث خاصة الحليب الآلي والتبريد وقال ان غرفة الالبان بالتعاون والدعم من وزارة الزراعة بولاية الخرطوم قامت باجراء مسوحات ودراسات مبدئيه لعينات كافية من المزارع بالولاية مشيرا الى ان الدراسة كشفت ان ما بين80%- 90% من الحظائر لا يتوفر بها الظل الكافى ولا المياه و لامعدات التغذية بصورة جيدة كما ان انتاج الحيوان من اللبن يقل بمقدار 20% - 25% فى الصيف عنه فى الشتاء بسبب درجة الحرارة العالية وما تسببه من إجهاد حراري للحيوان واضاف ان الدراسة الاقتصادية المبدئيه اكدت جدوى الاستثمار لتحسين الحظائر بصورة تقلل درجة الحرارة وتوفر التغذية وصحة الحيوان من خلال اربعة نماذج بأحجام مختلفة تناسب متوسط حجم القطيع السائد. واشار الى ان الدراسة خلصت الى ضرورة ان يتم الإنتاج بشكل متكامل وذلك بتطوير الحظائر لتفادي الإجهاد الحراري بجانب اكمال وتجويد عملية التغذية وصحة الحيوان واستخدام السلالة عالية الانتاج وقال هذه الاشياء اذا نفذت تحقق عائداً اقتصادياً مجزٍ و تزيد انتاجية القطيع الكلية بحوالى 50 الى 60 % خلال 3 سنوات وقال ان غرفة الالبان طرحت مشروعاً لتطوير صناعة الالبان الذي يبنى على تنفيذ تطبيق العمليات المتكاملة على القطيع بولايات الخرطوم ، الجزيرة ، النيل الأبيض ، وسنار في المرحلة الأولى بهدف تطوير صناعة الالبان لتحقيق كامل الإكتفاء الذاتي للإنطلاق نحو الأسواق العالمية و تحويل انتاج وتجميع وتصنيع وتسويق الالبان الى نشاط ذو عائد اقتصادى جيد ومنافس للأنشطة الإقتصادية الأخرى عبرتطوير وبناء قدرات المنتج وجميع العاملين بالقطاع وتحسين وتطوير إدارة المزرعة لكل العمليات الإنتاجية بالاضافة الى استقدام وتوطين تقانات حديثه مناسبة وملائمة لكل انشطة القطاع وتطوير وتحسين سلالات القطيع بالتربية و الاستيراد مشيرا الى سعيهم لرفع الوعي والإدراك لدى المستهلك وجميع العاملين بالقطاع بأهمية تجويد انتاج سلعة اللبن وضمان سلامتها كغذاء هام لجميع الفئات العمرية وتوفير تمويل مناسب لانشاء البنية التحتية للمزارع المستهدفة، متوسط الأجل، وقصير الأجل للتمويل التشغيلي واستنباط وتأسيس آلية فاعلة ومقتدرة لتنفيذ المشروع وقال ان المشروع يستهدف القطيع المتوفر فى الولايات الاربع لتبني تنفيذ العمليات المتكاملة عبر برنامج زمني يستهدف في العام الاول 20% من القطيع وفي العام الثاني 45% والعام الثالث35%، واشار دكتور الزبير الى عدة طرق لرفع مستوى الانتاج والانتاجيه خاصة تحسين السلالات بالانتخاب الداخلى او بالتهجين بسلالات اجنبيه عن طريق التلقيح الاصطناعى الا انه قال ان برامج التحسين الوراثى تحتاج لبعض الوقت لتؤتى اكلها داعيا الى استيراد ابقار اجنبيه ذات انتاجيه عالية باعداد معقولة لتساهم فى سد فجوة الانتاج ورفع الانتاجيه لحين الوصول الى نتائج مرضية فى برامج التحسين الوراثى قائلا ان الابقار المستوردة تساهم فى انتاج طلائق ذات مكون وراثى عالى تدعم برامج التحسين الوراثى بالتهجين مقترحا استيراد ثلاثة الف رأس من العجلات الحوامل من سلالة الهولستين / فريزيان خلال سنوات المشروع (ثلاث سنوات ) اى الف عجلة فى كل عام وقال ان تكلفة الحظائر في ولاية الخرطوم للعام الاول190,200 الف جنيه والعام الثاني 432,000 جنيه العام الثالث 320,000 جنيه اما في ولاية الجزيرة للعام الاول 73,200 الف جنيه والعام الثاني 169,745 الف جنيه والعام الثالث 128,142 الف جنيه اما في ولاية النيل الابيض اشار الزبير الى ان التكلفة بالنسبة للحظيرة في العام الاول 2,800 الف جنيه و في العام الثاني 6,200 الف حنيه والعام الثالث 4,800 الف جنيه داعيا الى تفعيل التشريعات والقوانين الخاصة بهذا النشاط بالاضافه الى وضع وسن قوانين جديدة لسد الثغرات ومواكبة تطورات ومتطلبات السوق العالمى والتجارة الدولية و رفع القدرة التنافسيه للانتاج السودانى من الالبان ومشتقاتها ،مركزا على التنسيق بين الجهات الرقابيه لمنع التضارب فى الاختصاصات وتوحيد الجهود لضبط الجودة وتأكيدها. واضاف ان التنفيذ يتم وفق برنامج توجيه وارشاد متدرج ومنضبط التنفيذ مع القيد الزمني اللازم والمعقول. واكد ان مشروع التطوير سيرتفع نسبة الابقار الحلوب فى القطيع الكلى من 30% الى 40 % .
وان الزيادة فى نسبة الابقار الحلوب سترفع انتاج اللبن من الابقار الهجين فى هذه الولايات من حوالى 724 طن/ فى اليوم الى حوالى 965 طن فى اليوم بزيادة 241 طن / يوم ( زيادة بنسبة 33%).
وتوقع ان تؤدى برامج تحسين التغذية والنسل والارشاد والايواء ورفع القدرات الى رفع الانتاجيه من متوسط 7 لتر في يوم للبقرة الحلوب الى 10لتر في يوم.
وقال ان مجمل سياسات التحسين والتطوير فى الرعاية والايواء والنسل والتغذية والقدرات الادارية ستؤدى الى رفع الانتاج فى هذه الولايات من 724 طن فى اليوم الى حوالى 1379 طن فى اليوم اى بزيادة 655 طن فى اليوم ( زيادة بنسبة 90 % .
واشار إلى أن قيمة الزيادة المحققه فى العام بنهاية السنة الثالثة تقدر بحوالى 478 مليون جنيه ( حوالى 191 مليون دولار ) .بالاضافة الى استقرار واستمرارية القطاع لعدد لا يقل عن 50.000 من جمهور المنتجين بخلاف العاملين فى الانشطه المساعدة للقطاع خاصة صناعة الاعلاف وانتاج الاعلاف الخضراء وصحة الحيوان وكذلك العاملين فى التصنيع والتسويق للالبان ومنتجاتها
و انقاذ العديد من المنتجين بالولايات من الفقر والمحافظة على آخرين من الوقوع فى دائرة الفقر. وقال بانقضاء عمر المشرع يستحقق الاكتفاء الذاتى بالبلاد للالبان الطازجة وكذلك جميع منتجات الالبان الامر الذى سيؤدى لوقف سيل استيراد الالبان المجففه،
مؤكدا انه سيضع القاعدة الصلبة للمرحلة الثانية للمشروع لترتيبات تصدير منتجات الالبان واشار الى ان الاسواق العالمية ظلت تحقق دوما طلبا يفوق العرض لمنتجات الالبان بحوالى 11% واضاف قائلا تشير جميع التوقعات والدراسات الى النمو المضطرد لسوق منتجات الالبان عالميا ( حسب دراسات اتحاد الالبان الاسترالى ) بالاضافة لتنظيم وتطوير تداول وترحيل وحفظ وتسويق الالبان وضبط الجودة لتأكيد سلامة المنتج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.