سودارس : 7 مليون طن الإنتاج السنوى للألبان

مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو" اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد) مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف)) شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي) إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟ محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب" أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟ مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….") "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل" بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم" بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ غبَاء (الذكاء الاصطناعي) مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا" صفعة البرهان حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم 5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!! الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود) المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

7 مليون طن الإنتاج السنوى للألبان
رئيس غرفة الألبان : هنالك غياب لتقانات الإنتاج الحديث وأغلب الحظائر تقليدية

اشراقة الحلو نشر في الصحافة يوم 23 - 03 - 2011

يقدر الإنتاج السنوى للالبان بحوالى 7 مليون طن لبن من الأبقار حوالى 5 مليون طن من ألبان الماعز والضأن والابل ، بحسب تقديرات وزارة الثروة الحيوانية والسمكية ويقدر إنتاج القطاع الحديث حول المدن بما لا يزيد عن نصف مليون طن فى العام ،الا ان العملية الانتاجيه والتسويقيه تتم فى هذا القطاع بطريقة تفتقد كثيرا من الجوانب الهامة خاصة ضعف الايواء من حيث المواصفات المطلوبة لتوفير مناخ جيد للقطيع وتدني انتاجية السلالات المستخدمة الامر يتطلب تقييمها بالاضافة الى دراسة امكانية استقدام سلالات اجنبية عالية الاداء مع توفير الاحتياجات الكاملة وقال رئيس غرفة الالبان الدكتور الزبيرابراهيم (للصحافة) ان من ضمن المشاكل الطريقة غير العلمية المتبعة في التغذية قائلا انها ادنى من احتياجات الحيوان الغذائيه واكد ان المنتج يعانى كثيرا في المحافظة على صحة الحيوان ويبذل مجهودا ضخما ولا يجد الرعاية الصحية العلمية الجيدة فى الزمن المطلوب كما اشار الى غياب كامل لتقانات الانتاج الحديث خاصة الحليب الآلي والتبريد وقال ان غرفة الالبان بالتعاون والدعم من وزارة الزراعة بولاية الخرطوم قامت باجراء مسوحات ودراسات مبدئيه لعينات كافية من المزارع بالولاية مشيرا الى ان الدراسة كشفت ان ما بين80%- 90% من الحظائر لا يتوفر بها الظل الكافى ولا المياه و لامعدات التغذية بصورة جيدة كما ان انتاج الحيوان من اللبن يقل بمقدار 20% - 25% فى الصيف عنه فى الشتاء بسبب درجة الحرارة العالية وما تسببه من إجهاد حراري للحيوان واضاف ان الدراسة الاقتصادية المبدئيه اكدت جدوى الاستثمار لتحسين الحظائر بصورة تقلل درجة الحرارة وتوفر التغذية وصحة الحيوان من خلال اربعة نماذج بأحجام مختلفة تناسب متوسط حجم القطيع السائد. واشار الى ان الدراسة خلصت الى ضرورة ان يتم الإنتاج بشكل متكامل وذلك بتطوير الحظائر لتفادي الإجهاد الحراري بجانب اكمال وتجويد عملية التغذية وصحة الحيوان واستخدام السلالة عالية الانتاج وقال هذه الاشياء اذا نفذت تحقق عائداً اقتصادياً مجزٍ و تزيد انتاجية القطيع الكلية بحوالى 50 الى 60 % خلال 3 سنوات وقال ان غرفة الالبان طرحت مشروعاً لتطوير صناعة الالبان الذي يبنى على تنفيذ تطبيق العمليات المتكاملة على القطيع بولايات الخرطوم ، الجزيرة ، النيل الأبيض ، وسنار في المرحلة الأولى بهدف تطوير صناعة الالبان لتحقيق كامل الإكتفاء الذاتي للإنطلاق نحو الأسواق العالمية و تحويل انتاج وتجميع وتصنيع وتسويق الالبان الى نشاط ذو عائد اقتصادى جيد ومنافس للأنشطة الإقتصادية الأخرى عبرتطوير وبناء قدرات المنتج وجميع العاملين بالقطاع وتحسين وتطوير إدارة المزرعة لكل العمليات الإنتاجية بالاضافة الى استقدام وتوطين تقانات حديثه مناسبة وملائمة لكل انشطة القطاع وتطوير وتحسين سلالات القطيع بالتربية و الاستيراد مشيرا الى سعيهم لرفع الوعي والإدراك لدى المستهلك وجميع العاملين بالقطاع بأهمية تجويد انتاج سلعة اللبن وضمان سلامتها كغذاء هام لجميع الفئات العمرية وتوفير تمويل مناسب لانشاء البنية التحتية للمزارع المستهدفة، متوسط الأجل، وقصير الأجل للتمويل التشغيلي واستنباط وتأسيس آلية فاعلة ومقتدرة لتنفيذ المشروع وقال ان المشروع يستهدف القطيع المتوفر فى الولايات الاربع لتبني تنفيذ العمليات المتكاملة عبر برنامج زمني يستهدف في العام الاول 20% من القطيع وفي العام الثاني 45% والعام الثالث35%، واشار دكتور الزبير الى عدة طرق لرفع مستوى الانتاج والانتاجيه خاصة تحسين السلالات بالانتخاب الداخلى او بالتهجين بسلالات اجنبيه عن طريق التلقيح الاصطناعى الا انه قال ان برامج التحسين الوراثى تحتاج لبعض الوقت لتؤتى اكلها داعيا الى استيراد ابقار اجنبيه ذات انتاجيه عالية باعداد معقولة لتساهم فى سد فجوة الانتاج ورفع الانتاجيه لحين الوصول الى نتائج مرضية فى برامج التحسين الوراثى قائلا ان الابقار المستوردة تساهم فى انتاج طلائق ذات مكون وراثى عالى تدعم برامج التحسين الوراثى بالتهجين مقترحا استيراد ثلاثة الف رأس من العجلات الحوامل من سلالة الهولستين / فريزيان خلال سنوات المشروع (ثلاث سنوات ) اى الف عجلة فى كل عام وقال ان تكلفة الحظائر في ولاية الخرطوم للعام الاول190,200 الف جنيه والعام الثاني 432,000 جنيه العام الثالث 320,000 جنيه اما في ولاية الجزيرة للعام الاول 73,200 الف جنيه والعام الثاني 169,745 الف جنيه والعام الثالث 128,142 الف جنيه اما في ولاية النيل الابيض اشار الزبير الى ان التكلفة بالنسبة للحظيرة في العام الاول 2,800 الف جنيه و في العام الثاني 6,200 الف حنيه والعام الثالث 4,800 الف جنيه داعيا الى تفعيل التشريعات والقوانين الخاصة بهذا النشاط بالاضافه الى وضع وسن قوانين جديدة لسد الثغرات ومواكبة تطورات ومتطلبات السوق العالمى والتجارة الدولية و رفع القدرة التنافسيه للانتاج السودانى من الالبان ومشتقاتها ،مركزا على التنسيق بين الجهات الرقابيه لمنع التضارب فى الاختصاصات وتوحيد الجهود لضبط الجودة وتأكيدها. واضاف ان التنفيذ يتم وفق برنامج توجيه وارشاد متدرج ومنضبط التنفيذ مع القيد الزمني اللازم والمعقول. واكد ان مشروع التطوير سيرتفع نسبة الابقار الحلوب فى القطيع الكلى من 30% الى 40 % .
وان الزيادة فى نسبة الابقار الحلوب سترفع انتاج اللبن من الابقار الهجين فى هذه الولايات من حوالى 724 طن/ فى اليوم الى حوالى 965 طن فى اليوم بزيادة 241 طن / يوم ( زيادة بنسبة 33%).
وتوقع ان تؤدى برامج تحسين التغذية والنسل والارشاد والايواء ورفع القدرات الى رفع الانتاجيه من متوسط 7 لتر في يوم للبقرة الحلوب الى 10لتر في يوم.
وقال ان مجمل سياسات التحسين والتطوير فى الرعاية والايواء والنسل والتغذية والقدرات الادارية ستؤدى الى رفع الانتاج فى هذه الولايات من 724 طن فى اليوم الى حوالى 1379 طن فى اليوم اى بزيادة 655 طن فى اليوم ( زيادة بنسبة 90 % .
واشار إلى أن قيمة الزيادة المحققه فى العام بنهاية السنة الثالثة تقدر بحوالى 478 مليون جنيه ( حوالى 191 مليون دولار ) .بالاضافة الى استقرار واستمرارية القطاع لعدد لا يقل عن 50.000 من جمهور المنتجين بخلاف العاملين فى الانشطه المساعدة للقطاع خاصة صناعة الاعلاف وانتاج الاعلاف الخضراء وصحة الحيوان وكذلك العاملين فى التصنيع والتسويق للالبان ومنتجاتها
و انقاذ العديد من المنتجين بالولايات من الفقر والمحافظة على آخرين من الوقوع فى دائرة الفقر. وقال بانقضاء عمر المشرع يستحقق الاكتفاء الذاتى بالبلاد للالبان الطازجة وكذلك جميع منتجات الالبان الامر الذى سيؤدى لوقف سيل استيراد الالبان المجففه،
مؤكدا انه سيضع القاعدة الصلبة للمرحلة الثانية للمشروع لترتيبات تصدير منتجات الالبان واشار الى ان الاسواق العالمية ظلت تحقق دوما طلبا يفوق العرض لمنتجات الالبان بحوالى 11% واضاف قائلا تشير جميع التوقعات والدراسات الى النمو المضطرد لسوق منتجات الالبان عالميا ( حسب دراسات اتحاد الالبان الاسترالى ) بالاضافة لتنظيم وتطوير تداول وترحيل وحفظ وتسويق الالبان وضبط الجودة لتأكيد سلامة المنتج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.