يحتوي الزنجبيل على العديد من الفوائد الصحية الممكنة، فعلى سبيل المثال قد يساعد في تقليل الغثيان وإدارة فقدان الوزن وخفض مستويات الكوليسترول وحماية وظائف الأعصاب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
وتحتوي ملعقة صغيرة من الزنجبيل الخام على 0.1 ملليجرام (...)
أظهرت أبحاث أميركية جديدة أن للزنجبيل تأثيرًا مضادًا للالتهابات يشبه إلى حد كبير تأثير أدوية عدة لا تحتاج إلى وصفات طبية. في اختبار دام 11 يومًا، شمل 74 طالبًا وجد الباحثون من جامعة جورجيا أن تناول الزنجبيل النيء أو المطبوخ على الحرارة يسكن ألم (...)