وهي عبارة عن اضطرابات في عملية امتصاص الإمعاء للغذاء الذي ينتج من الحساسية التي يسببها الجليادين الخاص بالجلوتين الموجود في البروتين ببعض البذور مثل القمح بشكل كبير، سميت تجاوزا
حساسية قمح ، وهو موجود ايضا في بذور الشوفان والشعير والشيلم وتفي بنسب (...)