تحتل اللحوم الحمراء وخاصة لحوم الأبقار والضأن مركزاً متميزاً في الثقافة الغذائية السودانية، الأمر الذي قاد إلى الإقبال الكثيف على شرائها بالرغم من ارتفاع أسعارها قياساً بمستوى دخل الفرد في السودان. فمدينة ود مدني (موضوع هذه القصة) تستهلك في اليوم (...)