سودارس : فوائد غذائية مهمة للفاكهة المجففة

قائمة أعلى أجور لاعبي الدوري الإنجليزي.. شاهد ترتيب محمد صلاح ومرموش السودان.. الإعلان عن ولاية جديدة خالية من ميليشيا الدعم السريع اعتراض ناقلة منتجات مرتبطة بالإمارات في ميناء شهير (صالحة) عمل صالح ولاية القضارف: وجهة جديدة للمستثمرين في ظل التحديات تكنولوجيا فضائية صاروخية.. ترامب يكشف تفاصيل "القبة الذهبية" مرسوم لسلفاكير يثير جدلاً في جنوب السودان د.كامل ادريس: سلطات ومحاذير تحرير الخرطوم ساردية والنداء يحتكما بالتعادل الإيجابي 2/2 بشندي لن يستقيم الظل والعود أعوج!!؟؟ مجلس هلال الساحل يزور بعثة السهم الدامر المريخ في موريتانيا (والضُل الوٌقَف ما زَاد) بوتين يوجه دعوة إلى البرهان للمشاركة في القمة الروسية العربية الأولى روسيا تسلم وزارة المعادن عدد (2) أطلس للخرط الجيولوجية وتقارير فنية فقدت بسبب الحرب "الدعم السريع" تكشف حقيقة مقاطع الفيديو المتداولة لجثامين متحللة بالخرطوم السودان يرحب ببيان الاتحاد الأفريقي بشأن تعيين رئيس لحكومة الخرطوم وزارة الري تكشف عن خسائر تاريخية وفقدان مستندات عمرها 100 عام لابورتا: برشلونة يعاني لتجديد عقد يامال والتعاقد مع هالاند ليس مستحيلاً كيف تمنع جيرانك من سرقة الواي فاي؟ واشنطن ستتخلى عن إسرائيل إن لم توقف حرب غزة صلاح يكشف كواليس تجديد عقده ويتحدث عن الكرة الذهبية الحزن يخيم على مواقع التواصل الاجتماعي بالسودان بعد استشهاد المصور والناشط "شيخو" إثر هجوم بمسيرة تابعة لمليشيا الدعم السريع على منطقة جبال الإبياتور بسهل البطانة (كنت أمشي في دروب الشك، أبحث عن الله، أطلب فقط إشارة واحدة) فتاة مسيحية تعتنق الإسلام بعد إستشهاد المصور السوداني "شيخو".. تعرف على التفاصيل!! شاهد بالفيديو.. الفنانة السودانية إيمان أم روابة تشعل حفل زواج بصعيد مصر وتطرب الجمهور بأغنياتها الشهيرة المدير العام لقوات الشرطة يتفقد الإدارة العامة لمكافحة المخدرات ويوجه بمشاركتها مع شرطة ولاية الخرطوم في عمليات الانتشار والتامين من يرافق ريال مدريد وبرشلونة في السوبر الإسباني بالسعودية؟ انتكاسة تؤجل تجديد عقد كريستيانو مع النصر سفارات كييف في أفريقيا.. خطط ومهام تتجاوز الدبلوماسية امريكا تُعلن عن صفقة أسلحة جديدة مع الإمارات تراجع حركة الموانئ ببورتسودان بنك الخرطوم يحسم الشائعات.. "بنكك" باقية وستظل مبارك الفاضل: أغنياء الذهب يحولون دون إنهاء حرب السودان ظاهرة قمر الحليب تزين سماء السودان وفاة الفنان محمد فيصل (الجزار) السندريلا: الزوبعة الإعلامية لا تثنيني عن دعم قضايا وطني أسوأ من التدخين.. عادة يومية تهدد حياتك بصمت الزنجبيل.. الحليف الطبيعي لصحة قلبك والى الخرطوم يقف على الأضرار بالمحطات التحويلية للكهرباء بعد قصفها بالمسيرات ويشيد بسرعة تحرك قوات الدفاع المدني ترامب: أريد أن "تمتلك" الولايات المتحدة غزة مكافحة المخدرات تضبط بنقو داخل مستشفى الدويم وعكة صحية وتغيب عن الحضور.. ماذا حدث بقضية محاكمة نجل محمد رمضان؟ والي الخرطوم ووزيرة الصناعة يتفقدان عددا من المصانع التي إستئنأفت نشاطها بالخرطوم والوالي يصف الخطوة بالمهمة للمساعدة في الإعمار ألفاظ مشتركة بين أهل السودان والخليج (1–2) محمد رمضان يمازح جمهوره بعد زلزال القاهرة: «مفيش زلزال بيحس بزلزال» ((مبروك النجاح يانور)) صاحب أول حكم بإعدام رئيس مصري سابق.. وفاة قاضي محاكمات مبارك ومرسي تجهيزات الدفاع المدني في السودان تحتاج إلي مراجعة شاملة عبر تطبيق البلاغ الالكتروني مباحث شرطة ولاية الخرطوم تسترد سيارتين مدون بشانهما بلاغات وتوقيف 5 متهمين ما هي محظورات الحج للنساء؟ إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....) تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟ قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟! دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فوائد غذائية مهمة للفاكهة المجففة

كوش نيوز نشر في كوش نيوز يوم 16 - 12 - 2021

تحتوي الفواكه المجففة على قدر كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ولكن الخبراء يؤكدون أن لها فوائد الفاكهة الطازجة نفسها. المزيد من التفاصيل في هذا التقرير.
وتنقل الكاتبة "رايتشل وارن" في هذا التقرير الذي نشرته صحيفة واشنطن بوست الأميركية، عن فاليري سوليفان الدكتورة والباحثة في علم الأوبئة في مدرسة الصحة العامة في بالتيمور، قولها "الكثير من أنواع الفاكهة المجففة تمثل مصدرا جيدا للألياف والبوتاسيوم، وهما اثنان من العناصر الغذائية التي يحتاج الناس لاستهلاكها بشكل أكبر".
ولكن تشير الكاتبة إلى أن بعض الفواكه المجففة أكثر فائدة من غيرها، كما أن السعرات الحرارية يمكن أن تتراكم وتؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم تنتبه إلى الكمية التي تتناولها.
وفيما يلي تعرض الكاتبة منافع ستة أنواع من الفواكه المجففة، وما يجب الحذر منه:
المشمش
5 أو 6 حبات من المشمش تحتوي على 96 سعرة حرارية، و20 غراما من الكربوهيدرات، و3 غرامات من الألياف، و21 غراما من السكر.
وتشير الكاتبة إلى أن هذه الثمرة ذات المذاق الحلو تزود الجسم بالبيتاكاروتين المضاد للأكسدة والذي يحمي الخلايا.
في المقابل، فإن المشمش وبقية الثمار ذات اللون البراق عندما تكون مجففة تحتوي على مادة الكبريتيت الحافظة، التي يمكن أن تسبب إزعاجا لمن يعانون حساسية منها أو من الربو.
شرائح الموز
في ربع كوب من هذه الشرائح، يوجد 200 سعرة حرارية، و27 غراما كربوهيدرات، وغرام ألياف، و12 غراما من السكر، و8 غرامات سكريات مضافة.
وتنبه الكاتبة إلى أن شرائح الموز قد تمثل مشكلة، لأنها غالبا ما يتم تجفيفها في زيت جوز الهند، وهذا يرفع من كمية الدهون المشبعة التي تحتويها، والذي يسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة الوزن. كما قد تحتوي هذه الشرائح على السكريات المضافة، ولذلك ينبغي عند شرائها الانتباه إلى مدى جودتها.
التين
تحتوي 5 حبات من التين على 105 سعرات حرارية، و27 غراما من الكربوهيدرات، و4 غرامات ألياف، وغرامين من سكر.
المانغو
تحتوي 4 شرائح من المانغو المجفف على 130 سعرة حرارية، و29 غراما من الكربوهيدرات، وغرامي ألياف، و21 غراما من السكر.
وهذه الشرائح الرقيقة من المانغو المجفف تزود الجسم بالفيتامين بكمية هامة من البوتاسيوم. وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول المانغو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب لدى المسنات.
وتنصح الكاتبة عند شراء المانغو بالتأكد من أنه مجفف بشكل طبيعي، ولا يحتوي على السكر المضاف والكبريتيت.
الأناناس
تحتوي حلقتان من الأناناس على 140 سعرة حرارية، و35 غراما من الكربوهيدرات، وغرام ألياف، و32 غرام سكر، و7 غرامات من السكريات المضافة.
وتقول الكاتبة إن الأناناس في كافة أشكاله وحالاته يمثل مصدرا غنيا بإنزيم "البروميلين" المضاد للالتهابات. ولكن يجب الحذر من السكريات المضافة، لأن بعض الشرائح المجففة التي تباع في السوق تحتوي على كمية كبيرة من السكر.
البرقوق
تحتوي 4 حبات من البرقوق على 91 سعرة حرارية، و24 غراما من الكربوهيدرات، و3 غرامات من الألياف، و14 غراما من السكر.
وتعرف هذه الثمرة أيضا بالخوخ المجفف، وهي مفيدة جدا لمن يعانون من الإمساك، بحسب دراسة أجريت عام 2019 بمعهد "كينغز" في لندن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.