شهدت الفترة الاخيرة ارتفاعاً ملحوظا فى اسعار اللحوم بالاسواق الداخلية قبل حلول شهر رمضان، وكشفت جولة ل(الرأي العام ) عن تباين أسعار اللحوم من منطقة لاخرى اذ تراوح سعر كيلو العجالي من (20 الى 30) جنيها للكيلو وتراوح سعر الضأن بين ( 30 الى 42) جنيها . وابدى عدد من المواطنين تخوفهم من ارتفاع اسعار اللحوم في شهر رمضان اكثر من ذلك، بينما كشف مجلس الماشية واللحوم والجلود عن حجم استهلاك اللحوم بولاية الخرطوم يبلغ (400) طن لحم يوميا بمتوسط سعر للكيلو (30) جنيها اي ما يعادل (12) مليون جنيه في اليوم. واكد إبراهيم حسن الحاج أمين مجلس سلعة الماشية واللحوم والجلود زيادة الطلب في الاسواق الداخلية مع تنامي صادرات البلاد المختلفة من الثروة الحيوانية، واشار الى مقدرة هذا القطاع على رفع صادراته الى ما قيمته (2) مليار دولار في العام اذا تم الاستفادة من القيمة المضافة لهذا القطاع مشيرا الى امكانية الاستفادة من تصدير الجلود والعظام واللحوم المبردة وغيرها من المنتجات المختلفة، مبيناً أن اكبر منافس لصادرات البلاد من الثروة الحيوانية السوق المحلي، واشار الى اهمية توفير البدائل من اللحوم البيضاء لزيادة صادرات البلاد من الثروة الحيوانية في الفترة المقبلة. وشدد على أهمية فتح أسواق عالمية للحوم السودانية التي تتميز بجودة عالية ولها قيمة تنافسية، بجانب ضرورة ايجاد معالجات عاجلة للنقل للاستفادة من الاسواق الى جانب تأهيل المسالخ وزيادة عددها في الفترة المقبلة لتقليل تكلفة الصادر الى جانب مراجعة بعض الرسوم المفروضة على الصادر من رسوم المحاجر والمواصفات.