"ناسا" تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر    تيك توك يحذف 16.5 مليون فيديو في 5 دول عربية خلال 3 أشهر    ريال مدريد الجديد.. من الغالاكتيكوس إلى أصغر قائمة في القرن ال 21    وفد المعابر يقف على مواعين النقل النهري والميناء الجاف والجمارك بكوستي    الناطق الرسمي باسم قوات الشرطة يكشف عن إحصائيات بلاغات المواطنين على منصة البلاغ الالكتروني والمدونة باقسام الشرطةالجنائية    وزيرا الداخلية والعدل: معالجة قضايا المنتظرين قيد التحرى والمنتظرين قيد المحاكمة    صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير    الشان لا ترحم الأخطاء    والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء    مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات!    تايسون يصنف أعظم 5 ملاكمين في التاريخ    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    دبابيس ودالشريف    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبز الخط الأحمر ناقص وملوث
الرأي العام نشر في الرأي العام يوم 12 - 07 - 2012

ضعف الرقابة الحكومية وترك الحبل على الغارب لأصحاب المخابز يخبزون ما يشاءون وبالأحجام والنوعية التي تزيد من أرباحهم يهدر أموالاً ضخمة
تنفقها الحكومة على دعم سلعة الدقيق . فالخبز المنقوص وزنه والسيئة أنواعه والمتدنية جودته تدفع بالمواطن المستهلك لهذا الخبز ألا يصدق أن الحكومة تدعمه ليستقر سعره ويكون في متناول عامة الناس .أتابع هذه الأيام نقاشاً وآراءً تنقلها صحف دولة خليجية يتضرر فيها أصحاب المخابز في هذه الدولة من قرار السلطات الصحية بألا تتم تعبئة الخبز إلا في عبوات بلاستيكية صحية لا تسبب أضراراً على المستهلكين إذ يرى أصحاب المخابز أن هذا النوع من العبوات البلاستيكية يرفع تكلفة الإنتاج ولكن القرار الحكومي مضى والتزم به أصحاب المخابز لأن صحة المواطنين والمقيمين في هذا البلد فوق كل مصلحة .الرقابة الإدارية والصحية على صناعة الخبز في السودان لا وجود لها والدكتور عبد الرحمن الخضر والي ولاية الخرطوم قبل أن يعلن أن سلعة الدقيق خط أحمر عليه أن يؤكد على ذلك من خلال جهاز رقابي إداري وصحي على مخابز ولاية الخرطوم كافة . إذ الواضح أن الكثيرين من ضعاف النفوس لا يلتزمون بأوزان الخبز المقررة وتتفاوت هذه الأوزان خلال اليوم الواحد في المخبز الواحد فأوزان منتصف الليل وقبيل الفجر غير أوزان النهار خاصة وأن انتاج الأولى يذهب ليباع بعيداً عن المخابز في البقالات والمطاعم مما يبعده عن عين الرقابة . وأما القواعد الصحية الملزمة لإنتاج الخبز فإن القليل من المخابز هي التي تراعي بعضها وتلتزم بها ولو دخل المستهلكون الى غرف اعداد الخبز في مراحل إنتاجة لتأففوا من شرائه لقذارة الأدوات والأواني التي يعد ويقدم فيها ولقد سبق لنا أن أشرنا في أعمدة سابقة أن 70% من الخبز الذي يباع مباشرة في ولاية الخرطوم ملوث بالبصاق إذ يبلل بائعو الخبز أصابعهم ببصاقهم لفتح الأكياس البلاستيكية ومن ثم وضع الخبز بذات الأصابع داخل هذه الأكياس لزبائنهم .والنواحي الصحية تشمل أيضاً أنواع محسنات الخبز التي تضاف للعجين وتناسبها للإستهلاك الآدمي خاصة وقد أثبتت الدراسات العلمية أن الكثير من هذه المحسنات تحتوي على مواد مسرطنة .وحتى يكون الخبز خطاً أحمر في عاصمة البلاد فعلى السلطات فيها ألا تمالئ أصحاب المخابز وتصرف النظر عن تشجيع الانتاج الكبير للخبز من خلال مصانع تنتج الثلاثين مليون رغيفة التي تستهلكها ولاية الخرطوم يومياً إذ ان تأمين الخبز في العواصم لا يعتمد على مثل هذه المخابز التي تخبز في اليوم ما لا يزيد عن الألف كيلوجرام من الدقيق ومثل هذه المخابز الكبيرة تتوافر فيها النواحي الصحية إذ لاتدخل الأيادي البشرية المطهرة أو الملوثة ولاتمسه كما أن الأوزان والجودة لا يتلاعب فيها من اعتاد أن يتلاعب ويتاجر في قوت الناس . وعلى وزارة المالية والإقتصاد وشئون المستهلك في ولاية الخرطوم ألا تستجيب لضغوط أصحاب المخابز التي فشلت في تقديم خبز صحي وذي جودة للمقيمين في الولاية وأن تسعى وتشجع كل من يقدم على الانتاج الكبير من خلال المخابز العصرية ومن أراد الخبز الحالي بتلوثه وصغر حجمه فله ذلك إذ السوق حر والتنافس مشروع والخط أحمر .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.