حاج ماجد سوار يكتب: خطة الدويلة المضادة    الجيش السوداني يصدّ الهجوم الكبير    أزمة المسؤول السوداني بين تكليف الأمة وتقديس الكرسي    لماذا لا ينبغي التعويل على تصريحات ترامب    شاهد بالصورة.. الناشط البارز عثمان ذو النون يقدم مقترحاً لدمج كل القوات المساندة للجيش في قوة وطنية واحدة    شاهد بالفيديو.. اللاعب بلة جابر: (هيثم مصطفى دخل في خلافات مع مدرب المنتخب الوطني بسبب "الثلج" وعندما عرف قيمته وأهميته بعد سنوات أصبح يشتريه من ماله الخاص)    شاهد بالفيديو.. الحكم السعودي "القحطاني" يرقص ويتفاعل مع أغنية الفنانة ندى القلعة التي تشكر فيها خادم الحرمين وولي العهد وشعب المملكة ويكتب: (ابشروا الى حدكم السودان راجع وبقوة ان شاء الله)    شاهد بالفيديو.. الفنانة فهيمة عبد الله تمنع الرجال من الصعود للمسرح لمنحها "النقطة" وأحدهم يسقط على الأرض بعد محاولته الوصول إليها    بيان لجنة الأمن بالشمالية حول الأحداث التي صاحبت ضبط القوات المستنفرة بالولاية وابقائها تحت إمرة القوات المسلحة    شاهد بالصورة والفيديو.. أحدهم وقف أمامه وأنشد قصيدة.. "تمثال" قائد الجيش "البرهان" يثير جدلاً واسعاً وسط تعليقات متباينة ما بين مشيدة ورافضة (الكاهن يستحق أكثر من ذلك ورجعنا لعبادة الأصنام)    فينيسيوس يسير عكس ريال مدريد    توثيق جرائم السودان ينتقل لمرحلة حاسمة.. والفظائع ترصد من الفضاء    عقار يبحث تعزيز العمل الإعلامي ويشيد بدور وزارة الثقافة والإعلام والسياحة والأجهزة الإعلامية في دعم القوات المسلحة    من عامل يومية بسيط إلى رجل أعمال بثروة تقدر ب 7 مليار دولار.. قصة بداية رجل الأعمال والبر والإحسان أزهري المبارك صاحب مخيمات اللاجئين بالولاية الشمالية تثير تفاعلاً واسعاً على مواقع التواصل    ((لاتستهينوا بلوبوبو؟))    شاهد بالصور.. المقرئ السوداني الشهير "شيخ الزين" يثير تفاعلاً إسفيرياً واسعاً بعد ظهوره بإطلالة شبابية ب"الجينز" والجمهور: (أنيق تبارك الله ما يسحروك وأعمل حسابك واتحصن من عين البنات)    انعقاد الجمعية العمومية لنادي الأمل بورتسودان    المريخ يصع اللمسات الرئيسية للقاء كييوفو الرواندي    أطباء ينصحون بتقوية المناعة قبل دخول الشتاء    لا يكفّ الوليد مادبو عن توريط نفسه في كل حرف يكتبه أو ينطقه    لاعبو ليفربول "يفسدون" احتفال صلاح بليلته التاريخية    تواصل تسجيلات اللاعبين لأندية الإنتساب بحلفا الجديدة    تمثال الجندي العائد .. رمزية تتجاوز السياسة    شاهد بالفيديو.. في لقطة تصدرت "الترند" على مواقع التواصل السودانية.. محترف الهلال جان كلود يستعرض مهاراته ويهين لاعب المولودية ويتلاعب به ويسقطه على الأرض    تحديث «إكس» يفضح مواقع إنشاء حسابات قادت حملات سلبية ضد السعودية    زراعة الخرطوم ومنظمة الفاو تنفذان حملة تطعيم الماشية بولاية الخرطوم    ادارة مكافحة المخدرات ولاية النيل الابيض تضع حدا لنشاط شبكة إجرامية متخصصة في الإتجار وتهريب الحبوب المخدرة    أكبر هبوط شهري منذ انهيارات الكريبتو في 2022.. لماذا ينهار سوق العملات المشفرة الآن؟    إدارة مباحث كسلا تفكك شبكة إجرامية لتهريب البشر يتزعمها أحد أهم المطلوبين الهاربين من السجن    هذا المبلغ مخصص لتكملة مشروع مياه القضارف وتتلكأ حكومة الولاية في استلامه لأسباب غير موضوعية    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    أمريكا تفتح بوابة الرقاقات المتقدّمة أمام G42    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    شاهد.. صور ولي العهد السعودي سمو الأمير محمد بن سلمان مع علم السودان تتصدر "الترند" على مواقع التواصل والتعليقات تنفجر بالشكر والثناء مع هاشتاق (السودان بقلب بن سلمان)    تسيد السعودية للإقليم خلال العقد القادم    الطيب صالح ناهض استعلاء السلطة عبر "الكتابة السوداء"    استئناف حركة المرور في معبر الرقيبات بين دارفور وجنوب السودان    البحر يبتلع عشرات السودانيين الهاربين من جحيم بلادهم    دونالد ترامب يفجّرها حول حرب السودان    قرار لسكان الخرطوم بشأن فاتورة المياه    السودان يعلن وصول شحنة من هولندا    فريق ميداني متخصص من إدارة مباحث ولاية كسلا يسدد بلاغ خاص بسرقة عربة بوكس    الذكاء الاصطناعى وإرضاء الزبون!    شبح شفاف.. مفترق بين الترقب والتأمل    الطاهر ساتي يكتب: مناخ الجرائم ..!!    تحذير من استخدام الآلات في حفر آبار السايفون ومزوالة نشاط كمائن الطوب    الطاهر ساتي يكتب: أو للتواطؤ ..!!    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تخزين الحبوب.. فرص تقليل الفاقد
بابكر الحسن نشر في الرأي العام يوم 02 - 07 - 2010


يعتبر التخزين احد مراحل ما بعد الحصاد، وهو عملية متكاملة مع المناولة والتوزيع للحاصلات الزراعية من مناطق الانتاج الى المستهلك، والتخزين قد يكون بغرض الاكتفاء الذاتي وهذا يسمى بالتخزين الحقلي، وآخر تجاري، وقد يتعدى ذلك الى الاستراتيجي من أجل الأمن الغذائي وحفظ التوازن لحركة السوق والأسعار، وتشمل عملية التخزين الوقاية والعلاج، وعرف الانسان هذا النمط منذ عهود قديمة، وانتشرت بالسودان وسائله التقليدية كالقوقو، والقيساب والشون والمساطب والمطامير والمخازن التقليدية، ودخلت الصوامع في العام 1963م منها صومعة البنك الزراعي القضارف (100) ألف طن. وأخرى ببورتسودان (50) ألف طن ربك الحديثة (100) ألف طن، والدبيبات (5) آلاف طن، اضافة الى الصوامع التجارية للبنك الفرنسي بالقضارف، وغلال الباقير والبلاستيكية ببورتسودان، وسيقا وويتا وسين، حيث يمثل التخزين التقليدي (22.3%) من اجمالي التخزين بالبلاد، وتواجهه اشكالات جمة، وفاقداً كبيراً في المخزون يصل (25%)، مما يجعل معظم المزارعين يدفعون بانتاجهم مرة واحدة للتجار، الذين لا ينتظرون كثيراً، وتظهر هذه المشاكل في أسواق وبورصة المحاصيل بالبلاد، بجانب ان هنالك محاصيل لا تعرف طريق التخزين ويصعب التعامل معها. وفي ذات السياق يقول ابراهيم حميدة من سوق الأبيض إن معظم المحاصيل لا تحتمل التخزين ولاتوجد أساليب حديثة لتخزينها، لذلك تصاب ببعض الآفات، حيث يصاب الكركدي بالسوسة، والصمغ العربي بتغير لونه ويصبح «أغبش» والسمسم يتغير طعمه ويصبح حامضاً، وتعتريه بعض الخيوط التي تشبه خيوط العنكبوت، وغيرها من الاصابات التي تجعل أسعار البضائع المخزنة أقل بكثير من أسعارها الحقيقية. من جانبه يوضح خبير التخزين بالبنك الزراعي محمد فضل مصطفى ان الصمغ العربي يتم استلامه وتخزينه بصورة سيئة جداً بالسودان، وقال فضل ل (الرأي العام) من المفترض ان تهيأ له ظروف بيئية داخل المخزن، وذلك بابعاده وحمايته عن الأتربة، بجانب عدم تعرضه لدرجات حرارة عالية، مع الاحتفاظ بنسبة معقولة من الرطوبة حتى لا ينكسر. واضاف فضل: أما السمسم فتصيبه آفة حشرة «الكعوك» التي تمتص الزيت وتخلف مرارة وحموضة بما يتبقى من السمسم، بجانب اصابته بخيوط شبيهة بخيوط العنكبوت.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.