سودارس : اتحاد المخابز: تراجع حصة الدقيق و توقف بعض مطاحن الدقيق وراء ندرة الخبز

مجموعة البرير تستحوذ بالكامل على شركة صافولا السودان أزمة غاز جديدة تضرب السودان والأسعار تقفز التمور السعودية تتصدر الموائد الرمضانية الهلال كان قاب قوسين أو أدنى من تفجير البركان كل الممكن وبعض المستحيل ياهلال إلغاء سباقي فورمولا 1 في البحرين والسعودية بسبب الحرب "هذا لا يناسبني".. عبارة سحرية تحافظ على صحتك النفسية حبس الفنان محمود حجازي 6 أشهر في قضية التعدي على زوجته وفاء لفقيد الرياضة اليمنية ورياضة ألعاب القوى اليمنية عبيد عليان .. نادي شباب رخمة ينظم سباق الضاحية للفئات البراعم والناشئين والاشبال.. ضربة جزاء.. تعادل قاتل لنهضة بركان المغربي أمام الهلال السوداني في ذهاب ربع نهائي دوري الأبطال ترامب يرفض جهود الوساطة.. وإيران "لن نفاوض تحت النار" شاهد بالصور والفيديو.. جلسة صلح جديدة للفنان المشاكس.. الفنان شريف الفحيل يعتذر للشاعرة داليا الياس ويُقبل رأسها بالصورة.. السلطانة هدى عربي ترد على "خبث" أعدائها: (دايرني يعني ادخل في مشاكل؟ مساكين والله والكوبلي دا إهداء لروحي العاجباني) بعد أن اتهمها بالتقرب إلى لجنة إزالة التمكين وشراء "توسان".. الصحفية عائشة الماجدي ترد على أحد النشطاء: (أنا أرجل منك) البرهان يؤدي واجب العزاء في شهداء قرية شكيري: لا تعايش مع المتمردين شاهد بالصورة والفيديو.. خلال برنامج على الهواء مباشرة.. شيخ سوداني يغادر الأستوديو غاضباً بعد سماعه مداخلة من إحدى لاعبات كرة القدم قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر (ما بحترمك وما بتشرف تكون ولدي وما عافية ليك ليوم الدين) خلاف بين الصحفية داليا الياس وبين شاعر وناشط على مواقع التواصل بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف إيران تهدد بضرب موانئ الإمارات بعد غارات أمريكية على جزيرة خرج النفطية أوكرانيا.. من ضحية حرب إلى أداة مرتزقة في خدمة الأجندات الغربية اكتمال عملية إجلاء لطلاب سودانيين من إيران الجيش يستهدف رتلاً عسكريًا للميليشيا ومقتل قائد كبير ختام الدورة الرياضية للمؤسسات بولاية كسلا "ندمانة إني اشتغلت فيه".. فنانة مصرية تهاجم مسلسلها الجديد جريدة سعودية : هل يبدأ البرهان معركة كسر العظم؟ تصنيف الإسلاميين ينذر بسيناريوهات معقدة بعد ظهورها مع رامز جلال.. شيماء سيف تعود إلى زوجها بينها تعزيز جهاز المناعة.. فوائد صحية لن تتوقعها للابتسامة عبده فايد يكتب: ضربة إيرانية مزدوجة لأمريكا والسعودية فريد زكريا: إيران فخ إمبراطوري وقعت فيه أمريكا عطل مفاجئ.. وكهرباء السودان تعلن عن برمجة بولايتين عاجل.. ترامب: أعتقد أن مجتبى خامنئي لا يزال على قيد الحياة رئيس الوزراء السوداني يصدر قرارًا بإعفاء مسؤولين مباحث بحري تُحبط سرقة بملايين الجنيهات من "دال" للمواد الغذائية إيران تضع شرطا واحدا للمشاركة في كأس العالم 2026 مَن يقل وزنه عن 50 كيلو "ممنوع" من التبرع بالدم دراسة تكشف أسبابًا وراثية للصرع لدى الأطفال الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب الطاقة والنفط في السودان: توجد ناقلتان من البنزين في عرض البحر إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب توضيح من وزارة الطاقة بشأن ترتيبات استيراد الوقود سؤال إلى الأمن الاقتصادي بجهاز المخابرات العامة في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك" د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2) تحركات ملحوظة في سعر الريال السعودي طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته وزير الصحة يشيد بجهود الصليب الأحمر في دعم الخدمات الطبية بالسودان فرق الإنقاذ البري بقوات الدفاع المدني ولاية الجزيرة تنتشل جثماناً من بئر بمستشفى الكلي في أبو عشر بعد عملية دقيقة معقدة ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة السودان.. مباحث مكافحة سرقة السيارات تطلق تحذيرًا جديد واقعة بدلة الرقص في مصر.. أقوال الفتاة وإحالة المتهمين للجنايات بالصورة.. الفنان مأمون سوار الدهب يكتب عن علاقته بشيخ الأمين ويتحدث عن الصورة المثيرة لشيخه مع المطربة هدى عربي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اتحاد المخابز: تراجع حصة الدقيق و توقف بعض مطاحن الدقيق وراء ندرة الخبز

السوداني نشر في سودانيل يوم 17 - 11 - 2013

كشفت جولة في أوساط المخابز عن وجود شح في السلعة، وفي الوقت الذي شكا فيه عدد من المواطنين من التلاعب بأوزان الخبز وانعدام الرقابة الحقيقية على المخابز. وأكدت مصادر مطلعة توقف إنتاج بعض مطاحن الدقيق مما أدى لحدوث ندرة بالخبز بعدد من المخابز، وتعامل بعض أصحابها مع مطحن أو شركة واحدة. وأكد رئيس اتحاد المخابز بمحلية شرق النيل آدم الزومة وجود أزمة خبز بالمخابز امس، وعزا السبب لوجود ندرة بالدقيق وعدم توزيع حصة الدقيق يوم الجمعة ونقصان حصة توزيع الدقيق عموما بنسبة 25% بواقع "13 12"جوالا لمخبزه.
وقال الزومة ل(السوداني) إن سبب أزمة الدقيق ترجع لعدم توفر القمح، وارتفاع سعر الجوال من إنتاج شركة سين من (110 115) جنيها وسعر جوال سيقا "120" جنيها وسعر جوال ويتا "115" جنيها، وزاد: "إن سعر "4"رغيفات وزن "50"جرام"1"جنيه وسعر "3" رغيفات وزن "120" جرام "1"جنيه وسعر "2"رغيفة وزن "180" جرام "1"جنيه ، مؤكدا رضا المواطنين بالأوزان.
وأشار لتوقعات أصحاب المطاحن بانفراج أزمة الدقيق بعد يومين
وأكد عضو اتحاد المخابز محي الدين احمد ل(السوداني ) وجود نقص عام في الدقيق ، ونقص الحصة للدقيق بنسبة 25% من الحصة الكاملة 100% وان معظم المخابز لا تعمل طيلة ايام الاسبوع بسبب ندرة الدقيق ، مشيرا لمعاناة أصحاب المخابز من نقص العمالة ، راهنا حل أزمة الخبز بتوفير الدقيق.
وقال القيادي باتحاد المخابز خضر بخيت ل"السوداني " إن سبب ندرة الخبز عدم توفر الدقيق بسبب ارتفاع الدولار مما أدى لتناقص حصة المخابز ، داعيا الدولة لإعادة النظر في مخزون القمح حتى تنفرج الأزمة .
وشكا عدد من المواطنين ل(السوداني ) من وجود ندرة في الخبز بعدد من المخابز ، والتلاعب بالأوزان وعدم وجود رقابة حقيقية على أصحاب المخابز وأي صاحب مخبز بحجة ارتفاع التكلفة حيث أصبح كل مخبز يبيع "على كيفو " مطالبين بوجود رقابة على المخابز لأن الخبز سلعة رئيسية للمواطن.
فيما أكد مسئول الدعم الفني بشركة سيقا الطيب عوض السيد ل(السوداني) خلال جولتها بمعرض تطوير صناعة الخبز بالساحة الخضراء أمس وجود ندرة بالدقيق ونقص الإنتاج بنسبة 25% حيث تبلغ الحصة الكاملة 7580"% بسبب الإجراءات الاقتصادية، مما أدى لحدوث ندرة بالرغيف، إضافة لارتفاع تكلفة صناعة الخبز.
وقال المسئول الإداري بشركة اسمارت فود المحدودة بالشراكة مع شركة الأمن الغذائي بشير احمد محمد ل(السوداني ) إن تجربة الخبز المخلوط بالذرة السودانية بنسبة 50% دقيق قمح صافي ،50% ذرة طابت والمادة الرابطة تضاف للخليط القمح والذرة بنسبة 12% وصحية ومجازة من وزارة الصحة والمواصفات ، وقال إن وزن التسويق للمستهلك "70" جرام عدد "5" رغيفات بسعر "1"جنيه ، وكشف عن بداية تصنيع أكشاك ومراكز ثابتة لبيع المنتج في الأسواق الرئيسية حيث حاليا البيع بمراكز البيع المخفض بسوق ابوحمامة وميدان الرابطة بشمبات وبوسق بحري للخضر يوميا.
وأكد محمد عبداللطيف بشركة سيقا "للسوداني " أن أزمة الدقيق عامة بسبب ندر ة القمح ، وزاد: إن الشركة تنتج الدقيق ، ولكننا نواجه شكاوى من المستهلكين بعدم التزام بعض المخابز بالأوزان، مبينا أن الشركة توفر كمية من المعدات والصيانة والتركيب مجانا في كل أنحاء البلاد لتطوير صناعة الخبز وبغرض محاولة تقليل العمالة وتوفير التكلفة والاستفادة من الزمن وجودة ونوعية الخبز حيث يوجد لدينا "3" أنواع من القطاعات "120"جرام ، ووزن "50120" جرام وأخرى بوزن "17 120" جرام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.