سودارس : اتحاد المخابز: تراجع حصة الدقيق و توقف بعض مطاحن الدقيق وراء ندرة الخبز

مجلس الأمن والدفاع يعقد إجتماعه الدوري برئاسة البرهان ويستعرض الموقف الأمني قائد منشق عن ميليشيا الدعم السريع يفجّر مفاجأة مجلس الأمن الدولي يفرض عقوبات على شقيق حميدتي وثلاثة كولومبيين جامعة نيالا تبدأ ترتيبات لاستئناف الدراسة الحضورية في الخرطوم تشكيل قوة مشتركة لمحاربة تهريب الذهب في السودان دراجة بخارية تحقق أرقاما قياسية وتصبح ثانى أسرع دراجة نارية عالميا الإمارات تنسحب من "أوبك" و"أوبك+" "ترجمة جوجل" تضيف التدريب على النطق بالذكاء الاصطناعي أمريكا تصدر جوازات سفر تذكارية تحمل صورة ترامب كيركيز : محمد صلاح يتمتع باحترافية عالية وسأفتقده في ليفربول روميرو يشعل الصراع بين قطبي مدريد وبرشلونة يحيى الفخرانى رئيسًا شرفيًا لمهرجان مسرح الأطفال مى عمر تكشف عن تفاصيل جديدة من فيلم شمشون ودليلة قبل عرضه بالسينما سر الظهور أصغر بعشر سنوات مرضى الضغط فى الصيف.. استشارى يقدم روشتة من 5 خطوات لتجنب أى مضاعفات السودان.. توضيح مهم للقوة المشتركة للحركات المسلّحة شاهد بالصورة والفيديو.. رانيا الخضر تنشر مقطع من داخل "مطبخها" أثناء تجهيزها وطبخها لملاح "الويكاب" ((السوباط والعليقي وجهان لعمله واحده)) وزير المعادن: نعمل مع الهيئة العامة للأبحاث الجيولوجية لتوسعة الشراكات الدولية البرهان : المعركة توسعت والاستهداف للدولة السودانية زاد شاهد بالصورة والفيديو.. المودل آية أفرو تعود لإثارة الجدل بوصلة رقص مثيرة مع الفنانة هالة عمر على أنغام أغنية (يا خالتو ولدك دا) د. امجد فريد يقدم إحاطة أمام المجموعة الأفريقية بالأمم المتحدة خطوة استثنائية في الأفق.. السودان يطرق باب "فيفا" لتمديد الموسم المعجزة الحقيقية في كوننا أحياء مشروع إماراتي ب100 مليون دولار في قناة السويس المريخ يعود للتدريبات بعد راحة سلبية .. استعدادا للقاء جيكومبي هندسة الروح ! القوز يكمل الجاهزية لمنازلة السليم في دوري النخبة بابوحمد "باج نيوز ينشر القائمة..الصناعة في السودان تشرع في تنفيذ حظر السلع الكمالية هالاند يصدم ريال مدريد وبرشلونة كامل إدريس يكشف أسباب حظر استيراد 46 سلعة ياسمين صبرى بين فيلمين دفعة واحدة من كريم عبد العزيز لمعتصم النهار "يد الرب" و"هدف القرن".. قصة أشهر هدفين في تاريخ كأس العالم لماذا تصاب بجفاف العين بكثرة فى الصيف؟ الشرطة في بورتسودان تصدر بيانًا بشأن عملية اقتحام وزير سوداني يكشف عن ترتيبات وخطط..ماذا هناك؟ سوداتل تعلن تحقيق أعلى دخل تشغيلي منذ التأسيس وأرباحًا صافية 117.5 مليون دولار لعام 2025 من الذروة إلى الجمود.. مطار نيالا يفقد نبضه الجوي أكبر هجوم منسق واغتيال وزير الدفاع.. ما الذي يحدث في مالي؟ متأثّرًا بجراحه..مقتل وزير الدفاع في مالي نجاة ترامب من محاولة اغتيال معماري سوداني يفوز بالجائزة الكبرى لجمعية المعماريين اليابانيين والسفارة بطوكيو تحتفي بإنجازه مكافحة التهريب البحر الأحمر تُبيد (3.5) طناً من المخدرات مكافحة التهريب البحر الأحمر تُبيد (3.5) طناً من المخدرات أطباء بلا حدود : علي ظهور الجمال والحمير … اللقاحات تصل جبل مرة ترامب: سنمدد وقف إطلاق النار مع إيران حتى تقدم طهران مقترحاتها وتكتمل المفاوضات الهلال «مدرسة» قبل أن يكون «نادياً رياضياً» الدعيتر.. كان اللغة الثانية في البلاد مصر.. قرار بشأن المنتقبات بعد تدخل شيخ الأزهر في عملية اختطاف هزت البلاد مكافحة التهريب بالبحر الأحمر تضبط 340 كيلو آيس و200 ألف حبة مخدرة فى عملية نوعية بالتعاون مع المخابرات العامة السودان.. تفاصيل صادمة لاغتيال مواطن بدمٍ باردٍ شرطة ولاية نهر النيل تضبط (53) جوالًا من النحاس المخبأ تحت شحنة فحم بمدينة شندي وتوقيف متهمين السودان.. القبض على 4 ضباط عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد.. الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اتحاد المخابز: تراجع حصة الدقيق و توقف بعض مطاحن الدقيق وراء ندرة الخبز

السوداني نشر في سودانيل يوم 17 - 11 - 2013

كشفت جولة في أوساط المخابز عن وجود شح في السلعة، وفي الوقت الذي شكا فيه عدد من المواطنين من التلاعب بأوزان الخبز وانعدام الرقابة الحقيقية على المخابز. وأكدت مصادر مطلعة توقف إنتاج بعض مطاحن الدقيق مما أدى لحدوث ندرة بالخبز بعدد من المخابز، وتعامل بعض أصحابها مع مطحن أو شركة واحدة. وأكد رئيس اتحاد المخابز بمحلية شرق النيل آدم الزومة وجود أزمة خبز بالمخابز امس، وعزا السبب لوجود ندرة بالدقيق وعدم توزيع حصة الدقيق يوم الجمعة ونقصان حصة توزيع الدقيق عموما بنسبة 25% بواقع "13 12"جوالا لمخبزه.
وقال الزومة ل(السوداني) إن سبب أزمة الدقيق ترجع لعدم توفر القمح، وارتفاع سعر الجوال من إنتاج شركة سين من (110 115) جنيها وسعر جوال سيقا "120" جنيها وسعر جوال ويتا "115" جنيها، وزاد: "إن سعر "4"رغيفات وزن "50"جرام"1"جنيه وسعر "3" رغيفات وزن "120" جرام "1"جنيه وسعر "2"رغيفة وزن "180" جرام "1"جنيه ، مؤكدا رضا المواطنين بالأوزان.
وأشار لتوقعات أصحاب المطاحن بانفراج أزمة الدقيق بعد يومين
وأكد عضو اتحاد المخابز محي الدين احمد ل(السوداني ) وجود نقص عام في الدقيق ، ونقص الحصة للدقيق بنسبة 25% من الحصة الكاملة 100% وان معظم المخابز لا تعمل طيلة ايام الاسبوع بسبب ندرة الدقيق ، مشيرا لمعاناة أصحاب المخابز من نقص العمالة ، راهنا حل أزمة الخبز بتوفير الدقيق.
وقال القيادي باتحاد المخابز خضر بخيت ل"السوداني " إن سبب ندرة الخبز عدم توفر الدقيق بسبب ارتفاع الدولار مما أدى لتناقص حصة المخابز ، داعيا الدولة لإعادة النظر في مخزون القمح حتى تنفرج الأزمة .
وشكا عدد من المواطنين ل(السوداني ) من وجود ندرة في الخبز بعدد من المخابز ، والتلاعب بالأوزان وعدم وجود رقابة حقيقية على أصحاب المخابز وأي صاحب مخبز بحجة ارتفاع التكلفة حيث أصبح كل مخبز يبيع "على كيفو " مطالبين بوجود رقابة على المخابز لأن الخبز سلعة رئيسية للمواطن.
فيما أكد مسئول الدعم الفني بشركة سيقا الطيب عوض السيد ل(السوداني) خلال جولتها بمعرض تطوير صناعة الخبز بالساحة الخضراء أمس وجود ندرة بالدقيق ونقص الإنتاج بنسبة 25% حيث تبلغ الحصة الكاملة 7580"% بسبب الإجراءات الاقتصادية، مما أدى لحدوث ندرة بالرغيف، إضافة لارتفاع تكلفة صناعة الخبز.
وقال المسئول الإداري بشركة اسمارت فود المحدودة بالشراكة مع شركة الأمن الغذائي بشير احمد محمد ل(السوداني ) إن تجربة الخبز المخلوط بالذرة السودانية بنسبة 50% دقيق قمح صافي ،50% ذرة طابت والمادة الرابطة تضاف للخليط القمح والذرة بنسبة 12% وصحية ومجازة من وزارة الصحة والمواصفات ، وقال إن وزن التسويق للمستهلك "70" جرام عدد "5" رغيفات بسعر "1"جنيه ، وكشف عن بداية تصنيع أكشاك ومراكز ثابتة لبيع المنتج في الأسواق الرئيسية حيث حاليا البيع بمراكز البيع المخفض بسوق ابوحمامة وميدان الرابطة بشمبات وبوسق بحري للخضر يوميا.
وأكد محمد عبداللطيف بشركة سيقا "للسوداني " أن أزمة الدقيق عامة بسبب ندر ة القمح ، وزاد: إن الشركة تنتج الدقيق ، ولكننا نواجه شكاوى من المستهلكين بعدم التزام بعض المخابز بالأوزان، مبينا أن الشركة توفر كمية من المعدات والصيانة والتركيب مجانا في كل أنحاء البلاد لتطوير صناعة الخبز وبغرض محاولة تقليل العمالة وتوفير التكلفة والاستفادة من الزمن وجودة ونوعية الخبز حيث يوجد لدينا "3" أنواع من القطاعات "120"جرام ، ووزن "50120" جرام وأخرى بوزن "17 120" جرام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.