التحقيق مع "بائع ثلج" متهم بإرتكاب جريمة قتل في الشاحنات    سواريز : كنا مستعدين من البداية لمساعدة النادي في أزمة فايروس كورونا    إعلان حالة جديدة بفيروس كورونا ليرتفع العدد إلى 15    المريخ يحول حميدتي وجلال وحلفا للجنة الانضباط    بروف جلال: لا جمعيات ولا تجمعات الآن حتى إنجلاء (كورونا)    ابرز عناوين الصحف السياسيه الصادرة اليوم الاربعاء 8 أبريل 2020م    الحكومة تكوّن لجنة مُختصة لدراسة الحظر الشامل في السودان    حمدوك يشارك في حملة حصاد القمح بالجزيرة الأسبوع المقبل    تصدير أول شحنة لحوم سودانية بعد جائحة كورونا    الاقتصاد العالمي ما بعد (كورونا) .. بقلم: د. عمر محجوب محمد الحسين    الأمم المتحدة: الاستجابة لفيروس كورونا المستجد في السودان تتطلب التنسيق لضمان استمرار المساعدات المنقذة للحياة    الثراء الحرام تصدر أمر قبض في مواجهة قيادات بالسلطة الإقليمية لدارفور على راسهم تجاني سيسي    أهالي وأسر العالقين بمصر يدفعون بمذكرة ل"السيادي" تطالب بفتح المعابر    حكومة شرق دارفور تدين الاعتداء على طبيب وتنتقد إضراب مستشفى الضعين    عَلِي المَصْرِي- أبْ لِحَايّة، قصصٌ مِنْ التُّراثْ السُّودانَي- الحَلَقَةُ الحَادِيَةُ والأرْبَعُوُنْ .. جَمْعُ وإِعدَادُ/ عَادِل سِيد أَحمَد    اضراب 300 مخبز من جملة 320 بودمدني    رسالة مفتوحة ومباشرة إلى د. عبدالله حمدوك رئيس مجلس الوزراء ود. إبراهيم البدوي وزير المالية .. كتب: د. محمد محمود الطيب وأ. الفاضل الهاشمي    كورونا فيروس: لمسة وفاء لأبطال الحرب العالمية الثالثة .. بقلم: محمد أحمد عبد الرحمن على – ابوجا    أوراق نهديها لدفتر حضور ود القرشي .. بقلم: حمد النيل فضل المولي عبد الرحمن قرشي    أعيد نشر هذا المقال الذي كتبته قبل ست سنوات في وداع محجوب شريف والذي تحل هذه الايام الذكرى السادسة لرحيله.    إعلان حالتين جديدتين بفيروس كورونا المستجد بالبلاد    حالتي إشتباه بالكورونا في الجزيرة    ترامب يشد من أزر جونسون ويؤكد أنه شخص يقوى على مواجهة كورونا    الجيش السوداني يستولي على مركز دراسات ووزير الرى يرفض ويصفه ب"التصرف غير المسبوق"    الجيش الإسرائيلي يريد تولي إدارة أزمة كورونا    صوت يمني يدعو الحوثيين لإطلاق سراح جميع الأسرى: كورونا لا يستثني أحدا    ضبط أكثر من (47) كيلو هيروين بولاية البحر الأحمر    منفذ هجوم فرنسا سوداني "طلب من الشرطة أن تقتله عند اعتقاله"    رسالة من شفت وكنداكة عنوانا (القومة ليك يا وطن) .. بقلم: د. ابوبكر يوسف ابراهيم    الرأسمالية الطُفيلية والتكسُّب الرخيص في زمن الأزمات !! .. بقلم: جمال أحمد الحسن – الرياض    تفاصيل جديدة حول مصرع وإصابة (5) أشخاص على يد سوداني بفرنسا    وصول جثمان الطبيب السوداني من لندن    على هامش الحدث (25) .. بقلم: عبدالله علقم    سفاه الشيخ لا حلم بعده .. بقلم: د. عادل العفيف مختار    (التوبة) .. هي (الحل)!! .. بقلم: احمد دهب(جدة)    مساجد الخرطوم تكسر حظر التجوال وتقيم صلاة العشاء في جماعة    نصر الدين مفرح :نحن نتابع كل التّطوُّرات ولن نتوانى في منع إقامة صلوات الجماعة    السودان وخارطة الطريق للتعامل مع إسرائيل .. بقلم: د. الشفيع خضر سعيد    سامح راشد : أخلاقيات كورونا    الموت في شوارع نيويورك..! .. بقلم: عثمان محمد حسن    أمير تاج السر:أيام العزلة    شذرات مضيئة وكثير منقصات .. بقلم: عواطف عبداللطيف    مقتل 18 تاجراً سودانياً رمياً بالرصاص بدولة افريقيا الوسطى    حكاية .. بقلم: حسن عباس    والي الخرطوم : تنوع السودان عامل لنهضة البلاد    محمد محمد خير :غابت مفردات الأدب الندية والاستشهادات بالكندي وصعد (البل والردم وزط)    ردود أفعال قرار كاس تتواصل.. إشادات حمراء وحسرة زرقاء    «كاس» توجه ضربة ثانية للهلال وترفض شكواه حول النقاط المخصومة بأمر الفيفا    البرهان يتلقى برقية شكر من ملك البحرين    البرهان يعزي أسرة الراحل فضل الله محمد    5 ملايين درهم جائزة "الأول" في مسابقة "شاعر المليون"    ميناء بورتسودان يستقبل كميات من الجازولين    وزير الري يتعهد بتأهيل مشاريع الأيلولة بالشمالية    لجنة التحقيق في أحداث "الجنينة" تتلقى شكاوى المواطنين    برلمان العراق يصوت على إنهاء تواجد القوات الأجنبية    إيران تهدد بالرد على مقتل سليماني    الإعدام شنقاً ل (27) شخصاً في قضية المعلم أحمد الخير    حريق محدود بمبني قيادة القوات البرية للجيش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





اتحاد المخابز: تراجع حصة الدقيق و توقف بعض مطاحن الدقيق وراء ندرة الخبز
نشر في سودانيل يوم 17 - 11 - 2013

كشفت جولة في أوساط المخابز عن وجود شح في السلعة، وفي الوقت الذي شكا فيه عدد من المواطنين من التلاعب بأوزان الخبز وانعدام الرقابة الحقيقية على المخابز. وأكدت مصادر مطلعة توقف إنتاج بعض مطاحن الدقيق مما أدى لحدوث ندرة بالخبز بعدد من المخابز، وتعامل بعض أصحابها مع مطحن أو شركة واحدة. وأكد رئيس اتحاد المخابز بمحلية شرق النيل آدم الزومة وجود أزمة خبز بالمخابز امس، وعزا السبب لوجود ندرة بالدقيق وعدم توزيع حصة الدقيق يوم الجمعة ونقصان حصة توزيع الدقيق عموما بنسبة 25% بواقع "13 12"جوالا لمخبزه.
وقال الزومة ل(السوداني) إن سبب أزمة الدقيق ترجع لعدم توفر القمح، وارتفاع سعر الجوال من إنتاج شركة سين من (110 115) جنيها وسعر جوال سيقا "120" جنيها وسعر جوال ويتا "115" جنيها، وزاد: "إن سعر "4"رغيفات وزن "50"جرام"1"جنيه وسعر "3" رغيفات وزن "120" جرام "1"جنيه وسعر "2"رغيفة وزن "180" جرام "1"جنيه ، مؤكدا رضا المواطنين بالأوزان.
وأشار لتوقعات أصحاب المطاحن بانفراج أزمة الدقيق بعد يومين
وأكد عضو اتحاد المخابز محي الدين احمد ل(السوداني ) وجود نقص عام في الدقيق ، ونقص الحصة للدقيق بنسبة 25% من الحصة الكاملة 100% وان معظم المخابز لا تعمل طيلة ايام الاسبوع بسبب ندرة الدقيق ، مشيرا لمعاناة أصحاب المخابز من نقص العمالة ، راهنا حل أزمة الخبز بتوفير الدقيق.
وقال القيادي باتحاد المخابز خضر بخيت ل"السوداني " إن سبب ندرة الخبز عدم توفر الدقيق بسبب ارتفاع الدولار مما أدى لتناقص حصة المخابز ، داعيا الدولة لإعادة النظر في مخزون القمح حتى تنفرج الأزمة .
وشكا عدد من المواطنين ل(السوداني ) من وجود ندرة في الخبز بعدد من المخابز ، والتلاعب بالأوزان وعدم وجود رقابة حقيقية على أصحاب المخابز وأي صاحب مخبز بحجة ارتفاع التكلفة حيث أصبح كل مخبز يبيع "على كيفو " مطالبين بوجود رقابة على المخابز لأن الخبز سلعة رئيسية للمواطن.
فيما أكد مسئول الدعم الفني بشركة سيقا الطيب عوض السيد ل(السوداني) خلال جولتها بمعرض تطوير صناعة الخبز بالساحة الخضراء أمس وجود ندرة بالدقيق ونقص الإنتاج بنسبة 25% حيث تبلغ الحصة الكاملة 7580"% بسبب الإجراءات الاقتصادية، مما أدى لحدوث ندرة بالرغيف، إضافة لارتفاع تكلفة صناعة الخبز.
وقال المسئول الإداري بشركة اسمارت فود المحدودة بالشراكة مع شركة الأمن الغذائي بشير احمد محمد ل(السوداني ) إن تجربة الخبز المخلوط بالذرة السودانية بنسبة 50% دقيق قمح صافي ،50% ذرة طابت والمادة الرابطة تضاف للخليط القمح والذرة بنسبة 12% وصحية ومجازة من وزارة الصحة والمواصفات ، وقال إن وزن التسويق للمستهلك "70" جرام عدد "5" رغيفات بسعر "1"جنيه ، وكشف عن بداية تصنيع أكشاك ومراكز ثابتة لبيع المنتج في الأسواق الرئيسية حيث حاليا البيع بمراكز البيع المخفض بسوق ابوحمامة وميدان الرابطة بشمبات وبوسق بحري للخضر يوميا.
وأكد محمد عبداللطيف بشركة سيقا "للسوداني " أن أزمة الدقيق عامة بسبب ندر ة القمح ، وزاد: إن الشركة تنتج الدقيق ، ولكننا نواجه شكاوى من المستهلكين بعدم التزام بعض المخابز بالأوزان، مبينا أن الشركة توفر كمية من المعدات والصيانة والتركيب مجانا في كل أنحاء البلاد لتطوير صناعة الخبز وبغرض محاولة تقليل العمالة وتوفير التكلفة والاستفادة من الزمن وجودة ونوعية الخبز حيث يوجد لدينا "3" أنواع من القطاعات "120"جرام ، ووزن "50120" جرام وأخرى بوزن "17 120" جرام .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.