محصول السمسم من أهم المحاصيل الزراعية التي تحظى باهتمام كبير جدا من قبل الكثير من القبائل الزراعية السودانية، وعلى رأسها قبائل جبال النوبة بولاية جنوب كردفان، حيث يتشارك الجميع في زراعته أبان موسم المطر والذين يزرعونه عن طريق النفير، ويحصدونه بذات الطريقة، ويتشاركون أيضا في استخدامه بعدة طرق وأشكال في جدهم و لهوهم وفي أفراحهم وأتراحهم وحتى في مصارعاتهم في حالتي القتال واللهو. يستخدم مواطنو جبال النوبة حبوب السمسم وزيته على السواء، في كثير من أساليب وطرائق عيشهم وحياتهم . مدير التخطيط والإحصاء بولاية جنوب كردفان ، الأستاذ عبد الله إبراهيم خميس قال في تصريح (لسوداناو) السمسم يشكل عنصرا أساسيا ورئيسيا في عدد من الأكلات الشعبية مثل (أم تقتلني) وهي عبارة عن بليلة مخلوطة بسمسم مطحون وتؤكل مع القرع (اليقطين) . وطبق (العفوس) وتتكون من السمسم المعجون مع بعض أوراق الأشجار مثل التبلدي و العرديب والحميض . كما يطبخ طحين السمسم ويخلط مع الكسرة الجافة ويستعمل زادا للمسافرين. ومن الأكلات المشهورة أيضا طبق (أم جقوقة) وهي أول ما يتكون من السمسم عند عملية العصر وقبل فصل السمسم عن الزيت. هذا الخليط يضاف له عسل النحل ويؤكل كأدام مع الخبز. وبعد عملية فصل الزيت عن السمسم يستخرج ما يعرف (بالسكدة )أو (بالأمباز) تستخدم طعاما وعلفا للحيوان ، خاصة الحيوانات الحلوب. كما يستخدم السمسم لعلاج كثير من الأمراض خاصة مرض الحصبة لدى الأطفال، وأمراض المفاصل والصداع والشقيقة أو الرطوبة،و يستخدم السمسم أيضا للزينة فهو يستعمل كدهان للشعر وللجسم ويستعملنه الفتيات في عملية (الدخان) وهي عبارة عن حمام بخار ساخن مثل الساونا. و يستخدمه الفرسان كدهان للأجسام في فترة المعسكر في المساء وبكميات كبيرة جدا للاستفادة منه في طراوة الجسم ورطوبته وأيضا تقوية العضلات . ويزرع محصول السمسم في مساحات واسعة في جنوب كردفان، مدير التخطيط والإحصاء بولاية جنوب كردفان أن المساحات المزروعة تقدر سنويا بحوالي (686) ألف فدان مربع حيث تبلغ مساحة القطاع التقليدي 246 ألف فدان ، والآلي 241 ألف فدان . ويقدر الإنتاج بحوالي 110 ألف فدان سنويا إحصائية عام 2012م . وأهم مناطق انتاجه تقع أبو جبيهة ، السراجية ، أبو نواره ، العباسية، الدلنج ، هبيلا . وتقام بمناسبة الحصاد وعلى رأسها حصاد محصول السمسم ، احتفالات صاخبة من أهمها المصارعة وتقاليد الفروسية. وللمصارعة معانيها و دلالتها الاجتماعية والثقافية والفنية والاقتصادية عند النوبة ، فموسم المصارعة هو عيد للتجارة و الربح و الكسب و جني الفوائد وهو أيضا عيد للشباب للتعارف والصداقة و الحب و اختيار شريك الحياة ، المصارعة عيد لكل القبائل التي تعيش في جبال النوبة وفرصة للتداخل و التمازج و الانصهار بينها . بالإضافة إلى ذلك فالمصارعة تمثل رياضة بدنية لها فنونها الاستعراضية للمهارات الجسمانية و العضلية و الخلقية و الأخلاقية . و فنون مقارعة الخصم و النيل منه دون أذى، وتشكل المصارعة في جبال النوبة حالة خاصة جداً . ويوضح رئيس اتحاد مزارعي جنوب كردفان، الأستاذ غريق كمبال (لسوداناو) أن المصارعة عند النوبة هي تراث ورمز للبطولة والرجولة و نوعا من الفروسية ، لذلك يتم تدريب الفارس المصارع بشكل خاص، ويتميز موسم المصارعة بالطقوس والحكايات و المهرجانات التي تعم كل القرى و الفرقان والحلال (جمع حلة) فالفتيان الأبطال المتصارعين يدخلون في معسكرات مقفولة لمدة شهرين كاملين ، هذه الفترة تحكمها ضوابط صارمة جداً يحرص الجميع على تطبيقها بحذافيرها و يحثون الآخرين بعدم الإخلال بها ، حيث يجهز للفرسان طعام خاص يتكون من سمسم مطحون ومخلوط بالسكر أو بعسل النحل الأصلي يتناوله الفارس على الريق، ثم يتناول في الفطور عصيدة من الدخن باللبن ، ويقدم له طبق من الدجاج البلدي المشوي ، يتناوله منتصف النهار عبارة عن (Lunch) . وفي العشاء يتناول أيضا عصيدة دخن باللبن أو الزبادي كما يتغذى بالبلح ، و يمنع الفرسان عن أكل الحوامض و أكل ( خضار البامية ) والدهون وجميع المكيفات، ويلتزمون بالفطير واللبن والعسل ، ويتعاون أهل الفريق في تغذية هذا الفارس كل على حسب ظروفه منهم من يهدي له بلح أو دجاج أو دخن أو لبن أو زيت سمسم. وفي هذه الفترة يستعمل الفرسان زيت السمسم بكميات كبيرة جدا في المساء وذلك لدهان الأجسام قبل النوم مما يساعد على طراوة الجسد ، وتبدأ الفترة قبل استواء الخضار ونضوج الزراعة بشهر وفي الشهر الثاني يتغذى الفرسان من الحصاد الجديد ، ولا يسمح لهم بالخروج إلى القرية بتاتاً، حيث تأتيهم كافة طلباتهم في الفريق ، ويقوم عدد من الشباب بزيارة الفريق وذلك بغرض رفع الروح المعنوية للمصارعين و الاطمئنان على سلامة أكلهم و شرابهم و نومهم ويمنعوا من السهر ، إلى جانب الاطمئنان على نمو أبدانهم وبروز عضلاتهم و ضمور خواصرهم و انتفاخ صدورهم حتى يكونوا في كامل أهبتهم لمهرجان المصارعة القادم ليتحقق اللقب المنشود . ويضيف رئيس اتحاد المصارعة القومية بالسودان اللواء محجوب عمر كجو يمثل السمسم عنصر أساسي في النظام الغذائي للفارس ويعتبر القاسم المشترك بين هذه القبائل فهو يمثل غذاء طبيعي 100% خالي من الكيماويات ، إلي جانب انه غذاء فهو يعمل على تقوية العضلات ويندي أو يرطب الجسم حتى يصبح ناعم الملمس مما يساعد الفارس على الإفلات من خصمه ومن ثم الفوز عليه. وأضاف اللواء كجو انه إلي جانب استخدام السمسم يتناول الفارس للدخن والذرة واللوبيا والسمن والعسل واللحوم بأنواعها والدواجن وكل من شأنه أن يساعد على تقوية الأبدان ، وهذه الأطعمة طبيعية خالية من الأسمدة لهذا نجد الإنسان يكون معافى بحكم الطبيعة. واستطرد رئيس الاتحاد العام أن السمسم بهذه الخصائص يحتل المرتبة الأولي من اهتمامات الفرسان ويعتبر عادة وليس اعتقاد (أن السمسم يساعد الفرسان على الفوز في المصارعة التي تقام في احتفالات الحصاد) ولا توجد حبوب زيتية أخرى تنافس محصول السمسم ومكانته لدى الفرسان ، لكن بعد انتقال المصارعة إلى الخرطوم فقد قلت أهمية محصول السمسم لدى الفرسان بعض الشئ حيث أستبدل باللحوم بأنواعها والبلح و أطباق المدائد المختلفة ذات التأثير القوي على أجسام الأبطال . وقال اللواء محجوب أن كرنفالات واحتفالات و مهرجانات المصارعة عادة تبدأ في شهر أكتوبر وتمتد حتى منتصف شهر نوفمبر و بعد دخول حلبات المصارعة وخطف أضواءها .. تتبارى الفتيات في أغاني التشجيع والأناشيد والمدح و الثناء للفرسان والأبطال وفي المقابل يتزين الفرسان المصارعين بحبات السكسك (الخرز) البديعة الألوان و الأشكال . و السكسك المزخرف (أحجار كريمة ) عبارة عن هدايا مرصعة بآيات الحب و التقدير و العرفان تقدم للأبطال المتنافسين لنيل لقب فارس المتصارعين في هذه الدورة ، كما أن تيجان ريش النعام الملونة تعلو هامات المتصارعين المزهوين باستعراض عضلاتهم بإشارات تزعزع الخصوم في الفريق الأخر، فالصدور العارية تبين الرسوم و الوشم والأشكال التي ترمز للرجولة و القوة .. والوجوه تشع فخراً و اعتزازاً بالنفس و الفخر بالقبيلة. ومنذ الصباح الباكر تتوافد الجموع نحو حلبة المصارعة ويحتشد الآلاف من كل مكان ويجلسون في دائرة كبيرة وبطريقة منظمة ليشهدوا المصارعة التي تميزت بها جبال النوبة دون غيرها من مناطق العالم لتصبح نوعا من أنواع الرياضة التي تحظى بها منطقة جبال النوبة وتعرف بها، ويظهر الأبطال بزي المصارعة، البعض يرتدي سروالا وصدره عاريا والبعض يرتدي زيا رياضيا كاملا. وما أن يطل المتصارعون على الجمهور، يبدأ الهتاف الحار والحماس يشتعل في المكان ويتسابق غالبية الجمهور نحو الحلبة بمئات الآلاف من المشجعين للالتفاف حول المتصارعين وهم يتبخترون وسط الحلبة ، والمتصارعون يتميزون بأسلوبهم الجميل في اللعب وفي أداء حركات المصارعة التي يفضلها ويحبها الجمهور والمصارع الذي يحوز على إعجاب الجمهور يحظى ليس بالتصفيق والحماس فقط بل تنهال عليه الهدايا والأموال والعطور، فيما ترفع الجماهير المهزوم على الأعناق تقديرا لمجهوده الذي بذله داخل الحلبة ورفعا لروحه المعنوية بينما يحظى المنتصر بالهدايا والأموال التي تأتيه من الرجال والنساء. رئيس اتحاد المصارعة القومية بفرعية أم درمان الأستاذ بشير أبو عنجة قال في تصريح (سودان ناو) أن مراسم المصارعة تختلف من قبيلة إلى أخري من حيث مظهر الفرسان والغذاء أي الوجبات التي يتناولها الفارس استعدادا للمصارعة . وكشف الأستاذ أبوعنجة الذي ينحدر من قبيلة كارقو عن موهبته إذ انه ظل بطلاً للمصارعة منذ العام 83 وحتى 1991م وكان يمثل أحد المصارعين البارزين المتفوقين في ولاية جنوب كردفان في منطقة لقاوة ريفي أبو زبد غرب الدلنج ، وقال انه حتى بعد مجيئه إلي الخرطوم.. لم تتخلى عنه القبيلة بل ظلت تلاحقه بالرسائل للمشاركة في احتفالاتها وهو يلبي طلب القبيلة يمثلها فارسا في المصارعة وبالفعل حقق لقب البطولة وفاز في المباراة الأولي والثانية وحقق فوزا منقطعا النظير على (8) من الأبطال ورفع رأس القبيلة عاليا.. وبالتالي كان إحساسه بالفوز إحساس عميق نابعا من فرحة القبيلة واحتواءها له فهو فرح كبير لا يوصف. وحول احتفاظ الفارس بلقب البطولة حتى الموسم القادم قال أن ذلك يتوقف على استمراره في الفوز تلو الفوز و متى خسر فسوف يتسلم الراية الفارس الفائز عليه وهكذا يستمر الحال - والذي يقوم بتسليم الراية (السباري) وهو ما يعرف بالمدرب الذي يختار المشاركين في المصارعة كما أن هنالك فرسان يدفعون بأنفسهم للعب أو المشاركة في رياضة المصارعة ويقدم نفسه للسبارة طلبا للمشاركة في المصارعة. وحول انتقال المصارعة إلي ولاية الخرطوم قال أبوعنجة أن الانتقال جاء نتيجة لهجرات القبائل (قبائل النوبة) بسبب الجفاف والتصحر الذي ضرب المنطقة آنذاك.. إلى جانب الحروب التي كانت دائرة في تلك المناطق.. فقد هاجرت هذه القبائل بكميات كبيرة واستقرت في ولاية الخرطوم وبعد ما طاب لهم المكان والإحساس بالأمان فكرت هذه القبائل في ممارسة هذه المصارعة في الخرطوم إحياء لعادات القبيلة وتراثها. وقد أقيم أول احتفال بمنطقة حمد النيل وزقلونا والحلة الجديدة بأمد رمان حيث تقطن أعداد كبيرة جدا من هذه القبائل بأمد رمان ، ثم توسعت لتشمل كل من بحري بالحاج يوسف و الخرطوم في جبل أوليا ومايو. و تطورت هذه المصارعة بعد أن كانت عادة تراثيه أصبحت رياضة قومية مثلها مثل المصارعات العالمية وتم تكوين اتحاد لهذه المصارعة واختير سعادة اللواء محجوب عمر كجو رئيساً عاما للاتحاد في عام 1977م ويضم هذا الاتحاد ثلاثة فرعيات وهي فرعية امدرمان، فرعية بحري و فرعية الخرطوم . وجمهور مصارعة النوبة ليس من قبائل جبال النوبة بل هناك أعددا كبيرة من كافة أنحاء السودان وقبائله المختلفة لهم عشقهم ومحبتهم لهذه الرياضة الجميلة. وتشكل مصارعة جبال النوبة بشكلها الشعبي المثير والتفاف الجمهور حولها والطقوس والعادات المرتبطة بها لتكون واحدة من أهم العوامل الجاذبة للسياحة بل يمكن تطويرها من قبل المتصارعين أنفسهم لتصبح رياضة عالمية لها حضورها الكبير بين كل أنواع الرياضة العالمية في المحافل الدولية. وحول المشاركات الإقليمية أبان اللواء محجوب أن الاتحاد شارك في الدول العربية مثل القاهرة في يوليو 2010م وفي قطر أغسطس 2010م اللاعب وأحرز اللاعب عمر سومي سليانا أول ميدالية برونزية بالسودان . أما المستوي الأوربي فقد شارك في تركيا في فبراير 2011م وكان عدد الدول المشاركة 24 دولة منها 22 أوروبية و2 من أفريقيا (السودان والمغرب)، ثم البطولة الأفريقية بالسنغال في يونيو 2011م حيث أحرز السودان المركز الرابع من ضمن 21 دولة. وشارك أيضا في بطولة كل الألعاب بقطر 2012م وأحرز اللاعب صالح الصادق ميدالية برونزية في وزن 98 كيلو ، وفي كوريا الجنوبية ثلاثة مشاركة 2002م - 2003م- 2008م والاتحاد له علاقات مع بعض الدول منها تركياوقطر والسنغال تشاد - المغرب -كوريا الجنوبية. الجدير بالذكر أن الإتحاد له فروع في كل من ولاية الخرطوم- الجزيرة - النيل الأزرق - سنار - البحر الأحمر و القضارف. ويشتهر لاعبو المصارعة النوبية بألقابهم الغريبة، التي يطلقونها على أنفسهم أو يطلقها عليهم الجمهور،مثل: كاتيوشا و مروحة والطلقة النارية و ويكه والتيكو و السياحي و تايتنك و الدفاع الشعبي و الحبة السوداء . ومصارعة النوبة لها تاريخ بعيد في حياتهم ومع انتقالهم إلى المدن وخاصة العاصمة أصبحت هناك حلبات أسبوعية تقام لهذه المصارعة فهناك مباريات تقام في امدرمان والخرطوم ولكن أشهر المباريات تلك التي تقام كل يوم جمعة بضاحية الحاج يوسف والتي تشهد اكبر حشد من الجمهور والمتصارعين ويتدافع نحو حلبة الحاج يوسف أعداد كبيرة من مختلف القبائل السودانية وكذا الأجانب . وفي العام 1977، دخلت هذه الرياضة المحافل الدولية والإقليمية، وقد حصد مؤخراً بعض أبطالها الميداليات الذهبية. و مجلس إدارة الاتحاد هو الذي يحدد فترة التدريب (المعسكر المقفول) وتقام هذه الاحتفالات في كل المواسم عدا موسم الخريف وكذا شهر رمضان. وقال رئيس اتحاد المصارعة القومية بفرعية أم درمان قبائل جبال النوبة التي تهتم بهذه المصارعة تنقسم إلى مجموعات اثنيه حسب اللغة على النحو الآتي: مجموعة الكواليب: وهي أكبر المجموعات وتضم الكواليب ومورو وهيبان واتورو وتيرا وليرا وأم حيطان والهدرة وكاو ونارو وفنقر وشاوية ، مجموعة الجيمانق : وتضم قبائلها القاطنة القرى التالية : (النتل وتندرية وسلارا وكلارا وكرمتي وحجر سلطان والفوس وافتي التي تسكن شرق جبل الدائر. مجموعة تلودي: والمساكين وتضم قبائل تلودي والمساكين وأجرون وكلولو وقبائل طجة وغيرها، مجموعة لفوفا: وتضم لفوفا واميرا وقبائل أخرى ، مجموعة تقلي: وقبائلها: الرشاد وكجاكجة وتقوى وتملي وترجك وتكم ووتيشان وأخرى ،مجموعة كادقلي: وتضم قبائل كادقلي كرنقو وميري وتلشي وكاتشا وكمدة وأخرى ،مجموعة تيمن: وتضم قبائل كيقا وجرو وتيمن وسرف الضي وتيسي وأخرى ، مجموعة كتلا وقبائلها: جلد وتيما واخرى . مجموعة الاجانج: وتضم قبائل الجبال الستة وهي (كرورو وكدرو كافيرا وكلدجي ودباتنا ووكارتالا بالاضافة لقبائل كاركو وغلفان ووالي وفندا كاتشا وطبق وابو جنوك والدلنج والكدر والشفر وكجورية وقبائل كاجا وكتول في شمال كردفان وأخرى، مجموعة الداجو: وتضم شات، لقوري، صبوري، تيمن، لقاوة وأبو سنون وتلو . م عثمان/أق
