إسحق أحمد فضل الله يكتب: (وفاة المغالطات)    الهلال لم يحقق فوزًا على الأندية الجزائرية على أرضه منذ عام 1982….    لجنة المسابقات بارقو توقف 5 لاعبين من التضامن وتحسم مباراة الدوم والأمل    المريخ (B) يواجه الإخلاص في أولي مبارياته بالدوري المحلي بمدينة بربر    شاهد بالفيديو.. لدى لقاء جمعهما بالجنود.. "مناوي" يلقب ياسر العطا بزعيم "البلابسة" والأخير يرد على اللقب بهتاف: (بل بس)    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    لماذا نزحوا إلى شمال السودان    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    مناوي .. سلام على الفاشر وأهلها وعلى شهدائها الذين كتبوا بالدم معنى البطولة    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لحوم الدواجن تحتل المرتبة الأولى غذائياً


الخرطوم 26-9-2019م(سونا) - تقرير: نفيسة علي---

تعتبر صناعة الدواجن من أهم مرتكزات الأمن الغذائي في العالم، حيث تشير التوقعات المستقبلية أن تحتل لحوم الدواجن المرتبة الأولى في العقود القليلة القادمة في جانب الغذاء، وتبرز أهمية صناعة الدواجن بوصفها أسرع الأنشطة الاقتصادية نمواً وعائداً وأكثرها وفرة .

وقال البروفيسور عبد القادر عبد الرحمن الأمين في ورقة ( أهمية الدجاج اللاحم) قدمها في مؤتمر صناعة الدواجن في السودان تحت شعار (معاً لتوطين صناعة الدواجن) نظمته مؤسسة سودان فاونديشن بمقرها مؤخراً، إن التناقص في الإنتاج العالمي من اللحوم الحمراء بالقياس مع التزايد في تعداد السكان أوجد حتمية التفكير في إيجاد مصادر بديلة للحوم الحمراء وعلى رأس هذه البدائل لحوم الدواجن، مشيراً إلى أن ولاية الخرطوم تحتل المرتبة الأولى في إنتاج الدواجن.

وقال إن السودان اهتم بتطور صناعة الدواجن نسبة لزيادة استهلاك اللحوم البيضاء والذي يأتي كبديل للحوم الحمراء والتي أصبحت أسعارها مرتفعة، داعيا إلى التوسع في صناعة الدواجن وزيادة الإنتاج ،ليس للاستهلاك المحلي فقط ولكن للصادر لجلب العملات الصعبة للبلاد، مؤكدا أن مدخلات أعلاف الدواجن كالذرة ( الفتريتة) والأمباز متوفرة ولا يستورد السودان أعلافا إلا بنسبة 5% فقط وهي مركزات غذائية.

وقال عبد القادر إن من المميزات الاستثمارية وأهمية إنتاج الدواجن كمصدر اقتصادي قصر دورة الإنتاج و سرعة دورة رأس المال بجانب صغر المساحة المطلوبة لإقامة مشاريع الدواجن مع المرونة والتنوع في الإنتاج (بيض - لحوم دواجن - كتاكيت - أعلاف - بيض تفقيس - لقاحات - مركزات - إضافات - معدات – أجهزة) منتجات الدواجن ذات قيمة غذائية عالية .

وأشار إلى أن منظمة الزراعة والأغذية العالمية قدرت احتياجات الفرد في العام من لحوم الدواجن بحوالي 9 كيلوجرامات ، وأن متوسط نصيب الفرد السوداني في العام 3 كيلو فقط ولذلك يجب التوسع في مجال صناعة الدواجن خاصة أن 95% من مكونات أعلاف الدواجن تنتج محليا وأشار إلى أن كل الدول العربية وجزء كبير من الدول الإفريقية تستورد كل مدخلات أعلاف الدواجن.

واستعرض عبد القادر دور صناعة الدواجن في الاقتصاد القومي والتي منها توفير العملات الصعبة في حال تصديره، وإنشاء وتشغيل صناعات محلية جديدة مثل صناعة الأعلاف والمعدات والأجهزة والأدوات، تشغيل الأيدي العاملة من الفنيين والتقنيين والأطباء البيطريين والإنتاج الحيواني، رفع مستوى المعيشة وزيادة الدخل القومي.



وأشار إلى أن التقدم الكبير في صناعة الدواجن في العالم يعود إلى التطور في علم الوراثة بتهجين وتحسين عروق الدواجن لإنتاج كتاكيت والتي تتميز بقدرات إنتاجية عالية وسرعة في النمو بجانب تصنيع الأعلاف بالمواصفات القياسية وتطور حظائر الدواجن واستخدام المعدات الأوتوماتيكية في ضبط الحرارة والرطوبة والتحكم في الأمراض وتوزيع العلف والماء والتخلص من الفضلات.

وأوضح أن السودان يستورد أعدادا مقدرة من بيض تفقيس الدجاج اللاحم وكتاكيت أمهات اللاحم لتغطية حاجة مشاريع الدواجن وذلك لأن الإنتاج المحلي لا يلبي الحاجة الفعلية، مؤكداً أهمية تطور تربية أمهات الدجاج اللاحم لتحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض التفريخ لرفع نمو وتطور تربية الدجاج اللاحم و تقليل أسعاره.

وأوصى المؤتمر بضرورة الخروج برؤية مستقبلية كاملة حول تطوير قطاع الدواجن بالسودان، وإيجاد قاعدة تحاورية فاعلة بين الدولة والقطاع الخاص للدواجن والتوسع الأفقي والتركيز على رفع العائد من القيمة المضافة بالتعمق في التصنيع مما يوفر فرص عمل أكبر في القطاع .

وأكدت التوصيات على تبني إنشاء معمل مرجعي لتحليل المركزات والمضافات العلفية بالتعاون مع غرفة الدواجن ورعاية سودان فاونديشن، وضرورة تنظيم مهنة الدواجن واستكمال إجراءات استصدار قانون إنشاء اتحاد مربي الدواجن.

ونادت التوصيات بعدم فرض أي رسوم إضافية على صناعة الدواجن، و تذليل عقبات استيراد مدخلات الإنتاج والإعفاء الكامل من الرسوم الجمركية والضريبية. وتشجيع مشاريع صغار المنتجين كتنمية ريفية والنهوض بالقطاع التقليدي، ونادت التوصيات بتركيز دور الدولة لتنمية القطاع وإعادة بناء السوق وإجراء الدراسات التسويقية الخاصة بالنوعية وجودة المنتج وابتكار منتجات جديدة.



وقدمت في المؤتمر أربع أوراق عمل : الأولى أهمية الدجاج اللاحم ، والثانية واقع صناعة الدواجن في السودان ودور تطبيق أسس الجودة، الثالثة اللقاحات المنتجة محليا وأثرها في تحسن الإنتاجية، والورقة الرابعة توطين صناعة المركزات والمضافات العلفية للدواجن بالسودان .

وكان قد خاطب الجلسة الافتتاحية الدكتور محمد عباس محمد أحمد رئيس غرفة الدواجن حيث أشار إلى أن قطاع الدواجن يعتبر من أكثر القطاعات تجددا وتقدما ونموا وحداثة، داعيا الحكومة بالاهتمام بهذا القطاع الذي يوفر الأمن الغذائي مؤكداً على أهمية تكامل الأدوار مع الجهات المختصة وشدد على ضرورة وجود حل شامل لمشاكل القطاع. وعزا ارتفاع أسعار الدواجن إلى وجود إشكالات عامة في السياسيات بالبلاد بجانب ارتفاع مدخلات الإنتاج التي قال إن 95% منها محلية .

كما خاطبت الجلسة الافتتاحية دكتورة آمال حامد الماحي ممثل وكيل وزارة الثروة الحيوانية التي أشادت بسودان فاونديشن في تعاونها مع الوزارة في تنمية وتطوير قطاع الدواجن وتوطين وزراعة الأعلاف، مؤكدة الحرص على تنفيذ توصيات المؤتمر، كما خاطبها الدكتور خالد أحمد محمد صالح نائب المدير التنفيذي لمؤسسة فاونديشن والذي أعرب عن أمانيه في أن يخرج المؤتمر بما يفيد تطوير وتوطين صناعة الدواجن، واستفادة كل قطاعات المجتمع من هذا القطاع المهم خاصة في مجال تشغيل الشباب وتحقيق الأمن الغذائي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.