سودارس : رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟ "من الجنسيتين البنجلاديشية والسودانية" .. القبض على (5) مقيمين في خميس مشيط لارتكابهم عمليات نصب واحتيال – صورة دبابيس ودالشريف "نسبة التدمير والخراب 80%".. لجنة معاينة مباني وزارة الخارجية تكمل أعمالها وترفع تقريرها التراخي والتماهي مع الخونة والعملاء شجّع عدداً منهم للعبور الآمن حتي عمق غرب ولاية كردفان وشاركوا في استباحة مدينة النهود وزير التربية ب(النيل الأبيض) يقدم التهنئة لأسرة مدرسة الجديدة بنات وإحراز الطالبة فاطمة نور الدائم 96% ضمن أوائل الشهادة السودانية النهود…شنب نمر إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....) "المركز الثالث".. دي بروين ينجو بمانشستر سيتي من كمين وولفرهامبتون منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات ندوة الشيوعي الإعيسر: قادة المليشيا المتمردة ومنتسبوها والدول التي دعمتها سينالون أشد العقاب د. عبد اللطيف البوني يكتب: لا هذا ولا ذاك الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟ شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها كم تبلغ ثروة لامين جمال؟ حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته) شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته المرة الثالثة.. نصف النهائي الآسيوي يعاند النصر استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك) ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟ عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟! الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني" دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!! ارتفاع التضخم في السودان انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية 5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟ من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

دعاء محمد نشر في آخر لحظة يوم 08 - 03 - 2010

كان ل(آخر لحظة) جلسة مع الأستاذة ابتهاج محجوب مبارك رئيسة قسم رقابة الأغذية بوزارة الصحة الاتحادية، تحدثن من خلالها عن الضوابط والشروط الموضوعية للرقابة على الأطعمة المحلية والمستوردة لضمان سلامتها وجودتها وتجنيب المواطنين الأضرار.. فكانت هذه الحصيلة:-
قانون الرقابة على الأطعمة؟
- نعمل بقانون رقابة الأطعمة للعام 1973م ويضم أربع لوائح، وهي: تسجيل الأطعمة المعبأة والتفتيش وأخذ العينات والشروط الصحية العامة للأطعمة ولائحة تغيير تداول المواد المضافة، وهذا القانون نعمل به إلى اليوم فأول خطوة نقوم بها هي التأكد من تسجيل المنتج المستورد عبر المنافذ الطبيعية، وفي حالة عدم التسجيل فإن هناك لجنة تكون من جهات عدة للنظر في المنتج، وفي حالة عدم صلاحيته يتم استرجاعه للجهة التي جاء منها وإذا ما تعذرت إعادته تتم إبادته.
ما هي الإجراءات المتبعة في التسجيل؟
- هي عبارة عن شهادة الديباجة الصحية من السلطات الصحية في بلد المنشأ، وشهادة مكونات البيع الحر والتي توضح أن المنتج متداول في الأسواق المحلية في بلد المنشأ، وعندما لا يتم استيفاء الشروط فإن لجنة التسجيل تمنع التسجيل أو ترفض، وفي هذه الحالة من حق المستورد أن يستأنف لدى وزير الصحة وفقاً للقانون.
التحاليل التي تقومون بها للعينات؟
- هناك بعض التحاليل التي أدخلت مؤخراً مثل التحليل الشعاعي لبعض المنتجات للتأكد من خلوها من المواد المشعة والتأكد من أن المنتج خالِ من التحور الورائي، وهذا يتم إرساله إلى معمل التقانة الحيوية بهيئة البحوث الزراعية مدني.
الفترة المحددة للتسجيل؟
- فترة التسجيل خمس سنوات ويتم التجديد قبل انتهاء الفترة بشهر.
هل تنتهي مهمتكم عند إعطاء التسجيل فقط؟
- هناك شرط أساسي في التسجيل وهو الحصول على رخصة صحية سارية المفعول من السلطات الصحية بالمحلية. وهي تختص بمواصفات مكان العمل كالتهوية وهذا بالنسبة للشركات والمصانع، ونحن لا تقف مهمتنا عند إعطاء التسجيل بل تمتد لأخذ عينات عشوائية من الأسواق والمحلات التجارية والمصانع للتأكد من سلامتها، وإذا كانت غير سليمة يتم حجر البضاعة. كما نقوم بزيارة مصانع وشركات الأغذية المحلية ونرفع التقارير عنها.
أما التفتيش داخل الأسواق والمحلات التجارية والمصانع فهو من اختصاص إدارة صحة البيئة في كل وزارة ولائية وذلك يتم عبر ضباط ومفتشي الصحة بالمحلية.
هناك ممارسات خاطئة في بعض المحلات التجارية مع الأطعمة ما دوركم اتجاهها؟
- كما ذكرت فإننا بصدد تطبيق أخذ العينات العشوائية في جميع الولايات، فنحن الآن نطبقها في ولاية الخرطوم ولكن بالنسبة للمحلات التجارية داخل الأحياء السكنية فإنها تقع تحت مسؤولية مفتشي الصحة بالمحليات.
ختاماً ماذا أنتِ قائلة؟
- الشكر لصحيفة (آخر لحظة) التي تهتم بصحة المواطن وتسعى لسلامة الأغذية التي يتناولها، وبهذا فهي بالفعل تستحق لقب صحيفة السودان الأولى ودوماً إلى الأمام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.