سودارس : رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

شاهد بالفيديو.. استعرضت في الرقص بطريقة مثيرة.. حسناء الفن السوداني تغني باللهجة المصرية وتشعل حفل غنائي داخل "كافيه" بالقاهرة والجمهور المصري يتفاعل معها بالرقص شاهد بالفيديو.. الفنان طه سليمان يفاجئ جمهوره بإطلاق أغنية المهرجانات المصرية "السوع" إلى متى يستمر هذا الوضع (الشاذ)..؟! شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة 10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل قرارات وزارة الإعلام هوشة وستزول..! شاهد بالفيديو.. طفلة سودانية تخطف الأضواء خلال مخاطبتها جمع من الحضور في حفل تخرجها من إحدى رياض الأطفال جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل السفاح حميدتي يدشن رسالة الدكتوراة بمذبحة مسجد الفاشر لينا يعقوب والإمعان في تقويض السردية الوطنية! تعرف على مواعيد مباريات اليوم السبت 20 سبتمبر 2025 الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل الأهلي مدني يدشن مشواره الافريقي بمواجهة النجم الساحلي حمّور زيادة يكتب: السودان والجهود الدولية المتكرّرة إبراهيم شقلاوي يكتب: هندسة التعاون في النيل الشرقي الأهلي الفريع يكسب خدمات نجم الارسنال حوار: النائبة العامة السودانية تكشف أسباب المطالبة بإنهاء تفويض بعثة تقصّي الحقائق الدولية الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!! صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل) «تزوجت شقيقها للحصول على الجنسية»..ترامب يهاجم إلهان عمر ويدعو إلى عزلها بيان من وزارة الثقافة والإعلام والسياحة حول إيقاف "لينا يعقوب" مديرة مكتب قناتي "العربية" و"الحدث" في السودان وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان بدء حملة إعادة تهيئة قصر الشباب والأطفال بأم درمان إبراهيم جابر يطمئن على موقف الإمداد الدوائى بالبلاد لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة» هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟! الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت) تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية) 900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم! "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت محمد صلاح يكتب التاريخ ب"6 دقائق" ويسجل سابقة لفرق إنجلترا المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك) الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟ إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل! في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة إيد على إيد تجدع من النيل حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..! ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)! في الجزيرة نزرع أسفنا من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟ مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى جنازة الخوف حكاية من جامع الحارة حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة" وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

دعاء محمد نشر في آخر لحظة يوم 08 - 03 - 2010

كان ل(آخر لحظة) جلسة مع الأستاذة ابتهاج محجوب مبارك رئيسة قسم رقابة الأغذية بوزارة الصحة الاتحادية، تحدثن من خلالها عن الضوابط والشروط الموضوعية للرقابة على الأطعمة المحلية والمستوردة لضمان سلامتها وجودتها وتجنيب المواطنين الأضرار.. فكانت هذه الحصيلة:-
قانون الرقابة على الأطعمة؟
- نعمل بقانون رقابة الأطعمة للعام 1973م ويضم أربع لوائح، وهي: تسجيل الأطعمة المعبأة والتفتيش وأخذ العينات والشروط الصحية العامة للأطعمة ولائحة تغيير تداول المواد المضافة، وهذا القانون نعمل به إلى اليوم فأول خطوة نقوم بها هي التأكد من تسجيل المنتج المستورد عبر المنافذ الطبيعية، وفي حالة عدم التسجيل فإن هناك لجنة تكون من جهات عدة للنظر في المنتج، وفي حالة عدم صلاحيته يتم استرجاعه للجهة التي جاء منها وإذا ما تعذرت إعادته تتم إبادته.
ما هي الإجراءات المتبعة في التسجيل؟
- هي عبارة عن شهادة الديباجة الصحية من السلطات الصحية في بلد المنشأ، وشهادة مكونات البيع الحر والتي توضح أن المنتج متداول في الأسواق المحلية في بلد المنشأ، وعندما لا يتم استيفاء الشروط فإن لجنة التسجيل تمنع التسجيل أو ترفض، وفي هذه الحالة من حق المستورد أن يستأنف لدى وزير الصحة وفقاً للقانون.
التحاليل التي تقومون بها للعينات؟
- هناك بعض التحاليل التي أدخلت مؤخراً مثل التحليل الشعاعي لبعض المنتجات للتأكد من خلوها من المواد المشعة والتأكد من أن المنتج خالِ من التحور الورائي، وهذا يتم إرساله إلى معمل التقانة الحيوية بهيئة البحوث الزراعية مدني.
الفترة المحددة للتسجيل؟
- فترة التسجيل خمس سنوات ويتم التجديد قبل انتهاء الفترة بشهر.
هل تنتهي مهمتكم عند إعطاء التسجيل فقط؟
- هناك شرط أساسي في التسجيل وهو الحصول على رخصة صحية سارية المفعول من السلطات الصحية بالمحلية. وهي تختص بمواصفات مكان العمل كالتهوية وهذا بالنسبة للشركات والمصانع، ونحن لا تقف مهمتنا عند إعطاء التسجيل بل تمتد لأخذ عينات عشوائية من الأسواق والمحلات التجارية والمصانع للتأكد من سلامتها، وإذا كانت غير سليمة يتم حجر البضاعة. كما نقوم بزيارة مصانع وشركات الأغذية المحلية ونرفع التقارير عنها.
أما التفتيش داخل الأسواق والمحلات التجارية والمصانع فهو من اختصاص إدارة صحة البيئة في كل وزارة ولائية وذلك يتم عبر ضباط ومفتشي الصحة بالمحلية.
هناك ممارسات خاطئة في بعض المحلات التجارية مع الأطعمة ما دوركم اتجاهها؟
- كما ذكرت فإننا بصدد تطبيق أخذ العينات العشوائية في جميع الولايات، فنحن الآن نطبقها في ولاية الخرطوم ولكن بالنسبة للمحلات التجارية داخل الأحياء السكنية فإنها تقع تحت مسؤولية مفتشي الصحة بالمحليات.
ختاماً ماذا أنتِ قائلة؟
- الشكر لصحيفة (آخر لحظة) التي تهتم بصحة المواطن وتسعى لسلامة الأغذية التي يتناولها، وبهذا فهي بالفعل تستحق لقب صحيفة السودان الأولى ودوماً إلى الأمام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.