سودارس : رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

«الأولاد يسقطون في فخ العميد».. مصر تهزم جنوب أفريقيا ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية) بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله شاهد بالفيديو.. التيكتوكر الشهيرة "ماما كوكي" تكشف عن اسم صديقتها "الجاسوسة" التي قامت بنقل أخبار منزلها لعدوها اللدود وتفتح النار عليها: (قبضوك في حضن رجل داخل الترام) شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام النائب الأول لرئيس الإتحاد السوداني اسامه عطا المنان يزور إسناد الدامر إسبوعان بمدينتي عطبرة وبربر (3)..ليلة بقرية (كنور) ونادي الجلاء لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد ⛔ قبل أن تحضر الفيديو أريد منك تقرأ هذا الكلام وتفكر فيه الدب.. حميدتي لعبة الوداعة والمكر منشآت المريخ..! كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025 صلوحة: إذا استشهد معاوية فإن السودان سينجب كل يوم ألف معاوية إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف إجتماع بسفارة السودان بالمغرب لدعم المنتخب الوطني في بطولة الأمم الإفريقية بولس : توافق سعودي أمريكي للعمل علي إنهاء الحرب في السودان عقار: لا تفاوض ولا هدنة مع مغتصب والسلام العادل سيتحقق عبر رؤية شعب السودان وحكومته البرهان وأردوغان يجريان مباحثات مشتركة وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية عثمان ميرغني يكتب: لماذا أثارت المبادرة السودانية الجدل؟ ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة فيديو يثير الجدل في السودان إسحق أحمد فضل الله يكتب: كسلا 2 ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين الكابلي ووردي.. نفس الزول!! حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟ 4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما قبور مرعبة وخطيرة! شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة) حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة! البرهان يصل الرياض ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...) مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة الشتاء واكتئاب حواء الموسمي عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة .. "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب! ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رئيسة رقابة الأغذية بالصحة الاتحادية ل(آخرلحظة)

دعاء محمد نشر في آخر لحظة يوم 08 - 03 - 2010

كان ل(آخر لحظة) جلسة مع الأستاذة ابتهاج محجوب مبارك رئيسة قسم رقابة الأغذية بوزارة الصحة الاتحادية، تحدثن من خلالها عن الضوابط والشروط الموضوعية للرقابة على الأطعمة المحلية والمستوردة لضمان سلامتها وجودتها وتجنيب المواطنين الأضرار.. فكانت هذه الحصيلة:-
قانون الرقابة على الأطعمة؟
- نعمل بقانون رقابة الأطعمة للعام 1973م ويضم أربع لوائح، وهي: تسجيل الأطعمة المعبأة والتفتيش وأخذ العينات والشروط الصحية العامة للأطعمة ولائحة تغيير تداول المواد المضافة، وهذا القانون نعمل به إلى اليوم فأول خطوة نقوم بها هي التأكد من تسجيل المنتج المستورد عبر المنافذ الطبيعية، وفي حالة عدم التسجيل فإن هناك لجنة تكون من جهات عدة للنظر في المنتج، وفي حالة عدم صلاحيته يتم استرجاعه للجهة التي جاء منها وإذا ما تعذرت إعادته تتم إبادته.
ما هي الإجراءات المتبعة في التسجيل؟
- هي عبارة عن شهادة الديباجة الصحية من السلطات الصحية في بلد المنشأ، وشهادة مكونات البيع الحر والتي توضح أن المنتج متداول في الأسواق المحلية في بلد المنشأ، وعندما لا يتم استيفاء الشروط فإن لجنة التسجيل تمنع التسجيل أو ترفض، وفي هذه الحالة من حق المستورد أن يستأنف لدى وزير الصحة وفقاً للقانون.
التحاليل التي تقومون بها للعينات؟
- هناك بعض التحاليل التي أدخلت مؤخراً مثل التحليل الشعاعي لبعض المنتجات للتأكد من خلوها من المواد المشعة والتأكد من أن المنتج خالِ من التحور الورائي، وهذا يتم إرساله إلى معمل التقانة الحيوية بهيئة البحوث الزراعية مدني.
الفترة المحددة للتسجيل؟
- فترة التسجيل خمس سنوات ويتم التجديد قبل انتهاء الفترة بشهر.
هل تنتهي مهمتكم عند إعطاء التسجيل فقط؟
- هناك شرط أساسي في التسجيل وهو الحصول على رخصة صحية سارية المفعول من السلطات الصحية بالمحلية. وهي تختص بمواصفات مكان العمل كالتهوية وهذا بالنسبة للشركات والمصانع، ونحن لا تقف مهمتنا عند إعطاء التسجيل بل تمتد لأخذ عينات عشوائية من الأسواق والمحلات التجارية والمصانع للتأكد من سلامتها، وإذا كانت غير سليمة يتم حجر البضاعة. كما نقوم بزيارة مصانع وشركات الأغذية المحلية ونرفع التقارير عنها.
أما التفتيش داخل الأسواق والمحلات التجارية والمصانع فهو من اختصاص إدارة صحة البيئة في كل وزارة ولائية وذلك يتم عبر ضباط ومفتشي الصحة بالمحلية.
هناك ممارسات خاطئة في بعض المحلات التجارية مع الأطعمة ما دوركم اتجاهها؟
- كما ذكرت فإننا بصدد تطبيق أخذ العينات العشوائية في جميع الولايات، فنحن الآن نطبقها في ولاية الخرطوم ولكن بالنسبة للمحلات التجارية داخل الأحياء السكنية فإنها تقع تحت مسؤولية مفتشي الصحة بالمحليات.
ختاماً ماذا أنتِ قائلة؟
- الشكر لصحيفة (آخر لحظة) التي تهتم بصحة المواطن وتسعى لسلامة الأغذية التي يتناولها، وبهذا فهي بالفعل تستحق لقب صحيفة السودان الأولى ودوماً إلى الأمام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.