رغم ظروف الحرب…. بدر للطيران تضم طائرة جديدة لأسطولها    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    المتّهم الخطير اعترف..السلطات في السودان تكشف خيوط الجريمة الغامضة    أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    إسرائيل تستهدف القدرات العسكرية لإيران بدقة شديدة    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    فيكم من يحفظ (السر)؟    الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    هيمنة العليقي على ملفات الهلال    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخبز.. تراجع مستمر ..رشا التوم
الانتباهة نشر في الانتباهة يوم 10 - 11 - 2013


زيادة مدخلات الإنتاج والأسعار على المستوى العالمي ومستوى الأحداث الاقتصادية التي شهدتها البلاد خلال الفترة الماضية. انعكست بصورة واضحه جدًا في معاش الناس وأكثرها وضوحًا في أسعار أهم سلعة تتمثل في الخبز «الرغيف» الذي لا غنى عنه لكثير من سكان المدن والريف، ويبدو أن الخبز يسير في طريق التلاشي ووصولاً لمرحلة انعدام الوزن بعد التغييرات التي أجراها عليه أصحاب المخابز بتقليص وزنه لحد كبير دون الوزن المحدد ب «70» جرامًا للرغيفة الواحدة وبيع ثلاث رغيفات بجنية بدلاً من «4» في بعض المناطق التي لا تلتزم بالوزن والتسعيرة المحددة لاتفاقية الخبز المعلومة والتي تضمنت أوزاناً جديدة للخبز بدلاً من التي نصت عليها اتفاقية العام 2009م، ولن ننكر أن مدخلات صناعة الخبز شهدت ارتفاعاً كبيراً خلال الفترة الماضية الأمر الذي يتطلب وضع أوزان جديدة تتوافق مع الزيادات. ولكن على اتحاد المخابز مراعاة الظروف الاقتصادية العامة للدولة والمواطنين بصفة خاصة فيما يتعلق بالخبز صناعة وبيعًا وشراء بما يتناسب مع دخل الأسر وازدياد الحاجة لاستخدامات الخبز في المجتمع والذي أصبح بديلاً «للكسرة» بوصفه أرخص سعرًا من تكلفة صناعته ولا بد من خطوات جادة لمراجعة الأوزان، بالتوافق مع أصحاب المخابز لتوفير الخبز بأسعار مناسبة بالتنسيق مع أصحاب المطاحن أيضًا ليكون هنالك مخزون كافٍ من الدقيق ومدخلات صناعة الخبز، للمرحلة الحالية منعًا لعودة الصفوف والتراص في «طوابير» طويلة للشراء وهي ظاهرة عايشها المواطن في فترات سابقة لا نأمل عودتها مرة أخرى ولا بد أيضًا من قوانين وعقوبات رادعة وتشديد الرقابة على المخابز المخالفة للأوزان والمعايير الصحية ومواصفات صناعة الخبز لضمان انسياب السلعة وتنظيم المهنة، وفي وقت سابق تقدم اتحاد المخابز باقتراح لبيع الخبز بالكيلو بدلاً من العدد وتطبيق مواصفة الخبز والمخابز والتسعير مستقبلاً لضمان الجودة والعمل بنزاهة وهو ما نبتغيه جميعًا مع العلم بأن هنالك بعض المخابز لا تجد فيها غير القذارة وعرض الخبز في الأرض، وزد على ذلك التلاعب في الأوزان كلٌّ على هواه على حساب المواطن وهو منطق يتعامل به أصحاب المخابز لدرء الخسارة التي حدثت نتيجة ارتفاع أسعار القمح عالميًا، وفي المقابل لا بد من بدائل لسد الفجوة سواء بالاستيراد أو التوسع في إنتاج القمح «بالمناسبة أين مشروع توطين القمح» وأين وصلت مراحله وما هو العائد منه والمساحات المزروعة بالولايات المعنية؟ وندعو إلى تشديد الرقابة على صناعة الخبز مراعاة لعدم تمدد الأزمة الحالية والتي أصبحت شبحًا ملازمًا للمواطنين كحال كثير من السلع التي طالها ارتفاع الأسعار والندرة، وفي ظل تراجع وزنه المستمر أخشى أن يأتي يوم يتلاشى فيه نهائيًا لنحلم بشكل الخبز كيف كان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.