سودارس : أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

وزير الخارجية المصري يصل بورتسودان محمد حامد جمعة نوار يكتب: نواطير "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو الهلال يدشن انطلاقته المؤجلة في الدوري الرواندي أمام أي سي كيغالي كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة عثمان ميرغني يكتب: إيقاف الحرب.. الآن.. مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى مان سيتي يجتاز ليفربول التحرير الشنداوي يواصل إعداده المكثف للموسم الجديد دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو كلهم حلا و أبولولو..!! السودان لا يركع .. والعدالة قادمة شاهد.. إبراهيم الميرغني ينشر صورة لزوجته تسابيح خاطر من زيارتها للفاشر ويتغزل فيها:(إمرأة قوية وصادقة ومصادمة ولوحدها هزمت كل جيوشهم) البرهان يطلع على أداء ديوان المراجع العام ويعد بتنفيذ توصياته لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا شاهد بالفيديو.. لدى لقاء جمعهما بالجنود.. "مناوي" يلقب ياسر العطا بزعيم "البلابسة" والأخير يرد على اللقب بهتاف: (بل بس) السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم) جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط) إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟ محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب" أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟ مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل" بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ غبَاء (الذكاء الاصطناعي) مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم صفعة البرهان حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم 5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!! السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود) المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

الانتباهة نشر في الانتباهة يوم 04 - 12 - 2013

بتكليف من سعادة الفريق عبد اللَّه حسن عيسى المدير العام ومباركة أركان سلمه في قيادة الهيئة السودانيّة للمواصفات والمقاييس وبتدبير من اللَّه العلي القدير سافرت إلى جمهورية تركيا لحضور المؤتمر الدولي الثاني للغذاء الصحي الحلال:
(THS INTERNATIONAL 2nd HALAL & HEALTHY FOOD CONGRESS)
بمديرية كونيا (KONYA) تحت إشراف معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك):
(STAND ARDS & METROLOGY INSTITUTE FOR ISLAMIC CEUNTRIES) (SMIIC)
كانت التظاهرة الأولى قبل عامين والتي دعا لها المعهد أعلاه بالمناصرة المباشرة من منظمة التعاون الإسلامي
ORGANISATION OF ISLAMIC CORPORATION: (OIC).
كان في صحبتي مهندس كيميائي عبد المنعم عبد القادر وأيضاً بتكليف من السيّد المدير العام جزاه اللَّه عنا خير الجزاء. ورافقني في الثاني الدكتور الأمين الطيب والمهندس أنس محمد الحافظ.. ثلاثتهم من الهيئة. وقد كانوا لي نعم المعين كرئيس للوفد من حيث توفير المعلومة وإعداد المداولات والمداخلات في الوقت المناسب والاتصال والتعارف بأعضاء الوفود جزاهم اللَّه عني خير الجزاء.
المشاركة الواسعة من الدول الإسلامية والأساتذة الأجلاء وطلاب الدراسات العليا من جامعات تركيا خاصة جامعة نجم الدين أربكان مقر المؤتمر (7 10 نوفمبر 2013م) أفضت إلى توصيات قيِّمة من المقالات والملخصات نشرت في كتاب ضخم باللغة العربية الإنجليزية التركية. الأخ الكريم د. عبد القاهر محمد قمر مدير إدارة الفتوى والتشريعات المقارنة لمنظمة التعاون الإسلامي شكل حضوراً ومشاركة طيبة. ولم أَبْخَلْ نيابة عن وفد السودان بمخاطبة المؤتمر بكلمات وجدت استحسان الحضور لا أزكي نفسي على اللَّه أُوجزُها في الآتي (بسم اللَّه والحمد للَّه والصلاة والسلام على رسول اللَّه السيد السكرتير العام، السادة أعضاء السكرتارية الموقرون.. المندوبون المحترمون.. السلام عليكم ورحمة اللَّه وبركاته باسم وفد السودان من الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس أحييكم بحرارة وأخص المجموعة المنظمة لهذا المنتدى الثاني في مديرية كونيا، سعداء جداً لمواصلة هذا العمل الكبير في عالم يمور ويموج في الحرام من أقصى الدنيا إلى أقصاها.
إن أمر الحلال قد فصَّلت فيه الآيات القرآنية وعضدته السُنة النبوية المطهرة والإجماع والقياس. والحلال الآن يتجاوز الغذاء إلى الكساء إلى الدواء فمستحضرات التجميل ومدخلات الإنتاج ومضافات الأغذية بل والمنتزه الحلال (HALAL PARK)
جميل أن نناقش سوياً مسائل تتعلق أولاً باستهلاك بعض المواد التي تدخل في غذائنا بكميات ضئيلة، وأن نتناول أثرها الغذائي والشرعي من حيث التأصيل.. ثم ننحى للتغييرات الكيميائية وآثارها الجانبية السالبة وأخيراً وليس آخراً المسائل الغامضة المتعلقة بالمواصفات في شأن الغذاء الحلال الصحي.
نعم: إن المعالجة على المستوى العالمي أو الكوني إن صحت ترجمة كوني مقابل (Global) الإنجليزية كما جاء في الوثائق.. فهذا أمرٌ مهم للغاية.. في هذا المنعطف التاريخي العالمي. ونحن كأسرة مسلمة بين الدول في منظومة معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك: (SMIIC يتعين علينا بل يلزمنا كمسؤولين أمام اللَّه، وأمام شعوبنا وأوطاننا أن نصل إلى قواسم مشتركة وتنسيق كامل لوضع معايير بين أعضاء منظمة التعاون الإسلامي (OIC) من أجل التنمية الاقتصادية وتسهيل التجارة البينية بل من أجل التنمية المستدامة أو (المستديمة لا فرق) والتجارة متعددة الأطراف، وفقكم اللَّه وسدد خطاكم وبارك في جمعكم هذا والسلام عليكم).
عقب المؤتمر الناجح بكل المواصفات وبحول اللَّه وقوته، تحركنا بالقطار من كونيا إلى أنقرة ومنها بالطائر الميمون إلى السودان عن طريق مطار اسطنبول. تخلفت أنا لوحدي وواصل زميلاي الرحلة من اسطنبول إلى الخرطوم. اقتضت حكمة اللَّه واتصالات السكرتير العام (للإسميك) السيد هالوك داغ ومساعدته السيدة أمل جونش ترتيب إقامتي وزيارة المختبرات ببلدة جبزا (Gebze) بضاحية اسطنبول. ومن ثم التقاني في اليوم التالي السيد عدنان أغبش رئيس مركز الاختبار والاعتماد إذ كان الرئيس (مدير المجمع باسطنبول وضواحيها) السيد همت (محمد) هسرڤ خارج البلاد.
زرت كل المختبرات وتحاورت مع العلماء والفنيين ووصلت إلى قناعة بأننا موعودون بخير كثير في إطار التعاون مع دولة الخلافة بإذن اللَّه.
الجمعة (15 نوفمبر) وأنا عائد من المسجد بعد أداء الصلاة ومباشرة إلى قاعة الطعام أشار إليَّ أحدهم أن تفضَّل إلى المنضدة الرئيسة!! إنه محمد هسرڤ شخصياً. وقفت مندهشاً وأخذني بالأحضان السيد هولوسي شانتريك مدير عام معهد المواصفات على مستوى جمهورية تركيا (TSE Baakani) باللغة التركية. كنت قد التقيته في كونيا أثناء المؤتمر وهو عضو اللجنة العليا. مباشرة أخطرني وفي غبطة وسرور أنه وقبل أيام استقبل في مكتبه بأنقرة معالي السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء، المشرف على الهيئة وراعي (مجلس الحلال) الذي يرأسه سعادة الفريق ويقوم بدور المقرر بكفاءة واقتدار الأخ الكريم د. علي لطفي وأسعد أنا وأفخر بعضويته.
أكد لي السيد هولوسي بعد أن اطمأن إلى حُسن إقامتي ونجاح برنامجي أنه سيحضر للسودان بدعوة من السيد الوزير مطلع ديسمبر لتوقيع اتفاقية بين الدولتين الشقيقتين وحتماً ستسعد هيئة المواصفات بفريقها وأركان سلمه للإنجاز المنتظر خاصة في مجال التدريب وتبادل الخبرات.
حاشية:
سعادة سفير جمهورية تركيا لدى السودان!! حتماً لا تعرفني ولا تثريب عليك بل معك كل الحق.. بعد زيارة بلدكم الناهض بقيادته الحكيمة وشعبه العظيم نتوقع خلال هذه الأيام حضور السيد هولوسي شانتريك مدير معهد المواصفات التركي (TSE) تلبية لدعوة حفيد السلطان السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء.
آمل أن تتواثقوا بعد توقيع الاتفاقية.. أن تتضافر جهودكم للدعوة لقيام المؤتمر الدولي الثالث للغداء الصحي الحلال في خرطوم اللاءات الثلاثة. كما أرجو إرسال تحياتي وشكري للإخوة بإدارات المعايير والمقاييس في أنقرة واسطنبول (جبزا على الخصوص) لما شملونا به من حُسن استقبال ورعاية. وليجزيكم اللَّه عنا خير الجزاء.. وآخر دعوانا أن الحمد للَّه رب العالمين.
٭ (أجعلوها توأمة TWINNING معالي الوزير سعادة السفير).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.