سودارس : أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

قوات الدفاع المدني تنفذ حملة واسعة النطاق لمكافحة نواقل الأمراض وإصحاح البيئة بمحلية جبل أولياء المريخ في اختبار صعب أمام أمام روستيرو عصرا دعم إفريقي واسع للهلال السوداني..سيكافا والرواندي في المقدمة واتحادات موريتانيا والسنغال والكاميرون تلوح في الأفق وزارة الداخلية توضّح بشأن دوي انفجار هزّ منطقة شرق الخرطوم الصفا الأبيض يهز شباك الرفاق... وانطلاقة قوية في الدورة الثانية تطوّرات في ملف شكوى الهلال ونهضة بركان بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم شاهد بالفيديو.. الممثل ذاكر سعيد في فاصل كوميدي : (لا أشجع فريق برشلونة ولا ريال مدريد أشجع الفريق البرهان "ضقل" بالمليشيا كورة مرقهم في الخلا) شاهد بالصورة والفيديو.. ضحكات ومزاح بين الفنانة إيمان الشريف و "البرنس" في لقاء داخل سيارة الأخير بالصورة والفيديو.. شاهد لحظة القبض على أخطر شبكة تقوم بسرقة العربات و"اسبيراتها" بالخرطوم بعد كمين محكم شاهد بالفيديو.. الفريق أول ياسر العطا يحظي باستقبال تاريخي من جنود الجيش والمستفرين بعد ساعات من تعيينه رئيساً لهيئة الأركان شاهد بالفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم بث مباشر لزميلتها ميادة قمر الدين: (أنا مفلسة أعملوا لي مبادرة) "تأسيس" و"صمود" يدينان استهداف أسامة حسن في غارة مسيّرة على نيالا تطور جديد في جلسة محاكمة منيب عبد العزيز شمال السودان يوم اليتيم.. نصائح لدعم اليتيم نفسيا في يومه السنوي صمود يحذر من كارثة إنسانية مع استمرار العمليات العسكرية في النيل الأزرق ماجد المصرى: شخصية راغب الراعى مرهقة بسبب تعدد علاقته داخل الأحداث محمد مهران يكشف أصعب مشهد فى كواليس مسلسل درش ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول منتجات الدقيق الأبيض لمدة أسبوعين؟ ما حقيقة زيارة وفد إيراني إلى السودان سرًا؟ "العاصفة الحمراء" التي ضربت دولا عربية.. هل هي خطيرة؟ "يديعوت أحرونوت": واشنطن بدأت عملية إجلاء طارئة ل60 ألف أمريكي من مصر الدولار يتراجع مع تصاعد توقعات التهدئة في الشرق الأوسط بالصورة.. أبعدوه حتى لا يرى قبرها ويقوم بنبشه.. قصة مؤثرة تدمي القلوب لشاب سوداني معاق ذهنياً في يوم وفاة والدته التي كان متعلق بها ومداوم على مسك "ثوبها" شاهد بالفيديو.. "ماما كوكي" تتحدث عن قضية الساعة.. مطربة شهيرة تقيم علاقة عاطفية مع "البرنس" بعد طلاقها من زوجها وردة فعل أهلها جاءت صادمة لها المغرب يثبت نفسه بين الكبار ويواصل الهيمنة عربيا في تصنيف فيفا أدوية منسية في المنزل قد تهدد صحة العائلة.. تخلص منها فورا نوع نادر من السرطان.. ما هو التليف النخاعى؟ سوداني يسأل: (أنا مغترب وحصلت مشكلة بين زوجتي وزجة أخي واخوي اتصل علي قال لي طلقتها ليك هل الطلاق واقع؟) اللجنة الإقتصادية العليا تصدر عدداً من القرارات المهمة لتحقيق استقرار سعر الصرف السودان.. وفاة لاعب كرة قدم وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟ ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد.. شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2) السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك" طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

الانتباهة نشر في الانتباهة يوم 04 - 12 - 2013

بتكليف من سعادة الفريق عبد اللَّه حسن عيسى المدير العام ومباركة أركان سلمه في قيادة الهيئة السودانيّة للمواصفات والمقاييس وبتدبير من اللَّه العلي القدير سافرت إلى جمهورية تركيا لحضور المؤتمر الدولي الثاني للغذاء الصحي الحلال:
(THS INTERNATIONAL 2nd HALAL & HEALTHY FOOD CONGRESS)
بمديرية كونيا (KONYA) تحت إشراف معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك):
(STAND ARDS & METROLOGY INSTITUTE FOR ISLAMIC CEUNTRIES) (SMIIC)
كانت التظاهرة الأولى قبل عامين والتي دعا لها المعهد أعلاه بالمناصرة المباشرة من منظمة التعاون الإسلامي
ORGANISATION OF ISLAMIC CORPORATION: (OIC).
كان في صحبتي مهندس كيميائي عبد المنعم عبد القادر وأيضاً بتكليف من السيّد المدير العام جزاه اللَّه عنا خير الجزاء. ورافقني في الثاني الدكتور الأمين الطيب والمهندس أنس محمد الحافظ.. ثلاثتهم من الهيئة. وقد كانوا لي نعم المعين كرئيس للوفد من حيث توفير المعلومة وإعداد المداولات والمداخلات في الوقت المناسب والاتصال والتعارف بأعضاء الوفود جزاهم اللَّه عني خير الجزاء.
المشاركة الواسعة من الدول الإسلامية والأساتذة الأجلاء وطلاب الدراسات العليا من جامعات تركيا خاصة جامعة نجم الدين أربكان مقر المؤتمر (7 10 نوفمبر 2013م) أفضت إلى توصيات قيِّمة من المقالات والملخصات نشرت في كتاب ضخم باللغة العربية الإنجليزية التركية. الأخ الكريم د. عبد القاهر محمد قمر مدير إدارة الفتوى والتشريعات المقارنة لمنظمة التعاون الإسلامي شكل حضوراً ومشاركة طيبة. ولم أَبْخَلْ نيابة عن وفد السودان بمخاطبة المؤتمر بكلمات وجدت استحسان الحضور لا أزكي نفسي على اللَّه أُوجزُها في الآتي (بسم اللَّه والحمد للَّه والصلاة والسلام على رسول اللَّه السيد السكرتير العام، السادة أعضاء السكرتارية الموقرون.. المندوبون المحترمون.. السلام عليكم ورحمة اللَّه وبركاته باسم وفد السودان من الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس أحييكم بحرارة وأخص المجموعة المنظمة لهذا المنتدى الثاني في مديرية كونيا، سعداء جداً لمواصلة هذا العمل الكبير في عالم يمور ويموج في الحرام من أقصى الدنيا إلى أقصاها.
إن أمر الحلال قد فصَّلت فيه الآيات القرآنية وعضدته السُنة النبوية المطهرة والإجماع والقياس. والحلال الآن يتجاوز الغذاء إلى الكساء إلى الدواء فمستحضرات التجميل ومدخلات الإنتاج ومضافات الأغذية بل والمنتزه الحلال (HALAL PARK)
جميل أن نناقش سوياً مسائل تتعلق أولاً باستهلاك بعض المواد التي تدخل في غذائنا بكميات ضئيلة، وأن نتناول أثرها الغذائي والشرعي من حيث التأصيل.. ثم ننحى للتغييرات الكيميائية وآثارها الجانبية السالبة وأخيراً وليس آخراً المسائل الغامضة المتعلقة بالمواصفات في شأن الغذاء الحلال الصحي.
نعم: إن المعالجة على المستوى العالمي أو الكوني إن صحت ترجمة كوني مقابل (Global) الإنجليزية كما جاء في الوثائق.. فهذا أمرٌ مهم للغاية.. في هذا المنعطف التاريخي العالمي. ونحن كأسرة مسلمة بين الدول في منظومة معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك: (SMIIC يتعين علينا بل يلزمنا كمسؤولين أمام اللَّه، وأمام شعوبنا وأوطاننا أن نصل إلى قواسم مشتركة وتنسيق كامل لوضع معايير بين أعضاء منظمة التعاون الإسلامي (OIC) من أجل التنمية الاقتصادية وتسهيل التجارة البينية بل من أجل التنمية المستدامة أو (المستديمة لا فرق) والتجارة متعددة الأطراف، وفقكم اللَّه وسدد خطاكم وبارك في جمعكم هذا والسلام عليكم).
عقب المؤتمر الناجح بكل المواصفات وبحول اللَّه وقوته، تحركنا بالقطار من كونيا إلى أنقرة ومنها بالطائر الميمون إلى السودان عن طريق مطار اسطنبول. تخلفت أنا لوحدي وواصل زميلاي الرحلة من اسطنبول إلى الخرطوم. اقتضت حكمة اللَّه واتصالات السكرتير العام (للإسميك) السيد هالوك داغ ومساعدته السيدة أمل جونش ترتيب إقامتي وزيارة المختبرات ببلدة جبزا (Gebze) بضاحية اسطنبول. ومن ثم التقاني في اليوم التالي السيد عدنان أغبش رئيس مركز الاختبار والاعتماد إذ كان الرئيس (مدير المجمع باسطنبول وضواحيها) السيد همت (محمد) هسرڤ خارج البلاد.
زرت كل المختبرات وتحاورت مع العلماء والفنيين ووصلت إلى قناعة بأننا موعودون بخير كثير في إطار التعاون مع دولة الخلافة بإذن اللَّه.
الجمعة (15 نوفمبر) وأنا عائد من المسجد بعد أداء الصلاة ومباشرة إلى قاعة الطعام أشار إليَّ أحدهم أن تفضَّل إلى المنضدة الرئيسة!! إنه محمد هسرڤ شخصياً. وقفت مندهشاً وأخذني بالأحضان السيد هولوسي شانتريك مدير عام معهد المواصفات على مستوى جمهورية تركيا (TSE Baakani) باللغة التركية. كنت قد التقيته في كونيا أثناء المؤتمر وهو عضو اللجنة العليا. مباشرة أخطرني وفي غبطة وسرور أنه وقبل أيام استقبل في مكتبه بأنقرة معالي السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء، المشرف على الهيئة وراعي (مجلس الحلال) الذي يرأسه سعادة الفريق ويقوم بدور المقرر بكفاءة واقتدار الأخ الكريم د. علي لطفي وأسعد أنا وأفخر بعضويته.
أكد لي السيد هولوسي بعد أن اطمأن إلى حُسن إقامتي ونجاح برنامجي أنه سيحضر للسودان بدعوة من السيد الوزير مطلع ديسمبر لتوقيع اتفاقية بين الدولتين الشقيقتين وحتماً ستسعد هيئة المواصفات بفريقها وأركان سلمه للإنجاز المنتظر خاصة في مجال التدريب وتبادل الخبرات.
حاشية:
سعادة سفير جمهورية تركيا لدى السودان!! حتماً لا تعرفني ولا تثريب عليك بل معك كل الحق.. بعد زيارة بلدكم الناهض بقيادته الحكيمة وشعبه العظيم نتوقع خلال هذه الأيام حضور السيد هولوسي شانتريك مدير معهد المواصفات التركي (TSE) تلبية لدعوة حفيد السلطان السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء.
آمل أن تتواثقوا بعد توقيع الاتفاقية.. أن تتضافر جهودكم للدعوة لقيام المؤتمر الدولي الثالث للغداء الصحي الحلال في خرطوم اللاءات الثلاثة. كما أرجو إرسال تحياتي وشكري للإخوة بإدارات المعايير والمقاييس في أنقرة واسطنبول (جبزا على الخصوص) لما شملونا به من حُسن استقبال ورعاية. وليجزيكم اللَّه عنا خير الجزاء.. وآخر دعوانا أن الحمد للَّه رب العالمين.
٭ (أجعلوها توأمة TWINNING معالي الوزير سعادة السفير).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.