سودارس : أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

وزير التعليم يصدر قراراً بتشكيل لجنة عليا لمراجعة مناهج التعليم العام شاهد بالصورة والفيديو.. فتاتنين سودانيتين يثرن ضجة إسفيرية غير مسبوقة ويتبادلن "القبلات" الساخنة بطريقة مثيرة على الهواء والغضب يجتاح مواقع التواصل تكليف مجلس تسيير لاتحاد الالعاب المصغرة الوليد بكسلا *الجاموس.. كشف ضعاف النفوس..!! ثنائي الهجوم الأحمر يصل رواندا جنوب السودان..تفاصيل مثيرة في محاكمة رياك مشار قيادة الجيش بالفاشر: الأوضاع تحت السيطرة كامل إدريس إلى الولايات المتحدة الأمريكية حفل الكرة الذهبية.. هل يحقق صلاح أو حكيمي "المفاجأة"؟ القوز يعود للتسجيلات ويضم هداف الدلنج ونجم التحرير شاهد بالفيديو.. الفنانة هبة جبرة ترد على التيكتوكر المثيرة للجدل "جوجو": (شالت الكرش وعملت مؤخرة ورا ورا ويشهد الله بتلبس البناطلين المحذقة بالفازلين) شاهد بالصور.. الفنانة ندى القلعة تصل القاهرة وتحل ضيفة على أشهر الصحف المصرية "في حضرة الكلمة والصحافة العريقة" شاهد بالفيديو.. الحرب تشتعل مجدداً.. المطربة عشة الجبل تهاجم زميلتها هبة جبرة: (نصف الشعب عرفك بعد شكلتي معاك.. شينة ووسخانة وأحذرك من لبس الباروكة عشان ما تخربي سمعتنا) شاهد بالفيديو.. الفنانة هبة جبرة ترد على التيكتوكر المثيرة للجدل "جوجو": (شالت الكرش وعملت مؤخرة ورا ورا ويشهد الله بتلبس البناطلين المحذقة بالفازلين) شاهد بالصور.. الفنانة ندى القلعة تصل القاهرة وتحل ضيفة على أشهر الصحف المصرية "في حضرة الكلمة والصحافة العريقة" الهلال والجاموس يتعادلان سلبيا والزمالة يخسر من ديكيداها اللجنة المالية برئاسة د. جبريل إبراهيم تطمئن على سير تمويل مطلوبات العودة لولاية الخرطوم شاهد بالفيديو.. ظهر وهو يردد معها إحدى أغنياتها عندما كان طفل.. أحد اكتشافات الفنانة هدى عربي يبهر المتابعين بصوته الجميل بعد أن أصبح شاب والسلطانة تعلق من سيحصد الكرة الذهبية 2025؟ كندا وأستراليا وبريطانيا تعترف بدولة فلسطين.. وإسرائيل تستنفر ترمب .. منعت نشوب حرب بين مصر و إثيوبيا بسبب سد النهضة الإثيوبي وزارة الطاقة تدعم تأهيل المنشآت الشبابية والرياضية بمحلية الخرطوم "رسوم التأشيرة" تربك السوق الأميركي.. والبيت الأبيض يوضح مياه الخرطوم تطلق حملة"الفاتورة" ليفربول يعبر إيفرتون ويتصدر الدوري الإنجليزي بالعلامة الكاملة شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة 10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!! صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل) وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة» هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟! تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟ إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل! في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة إيد على إيد تجدع من النيل حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..! ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)! في الجزيرة نزرع أسفنا من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟ مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى جنازة الخوف حكاية من جامع الحارة حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة" وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أيام في تُركيا.. مع الغذاء الصِّحي الحَلال..بروفيسور محمد سعيد حربي

الانتباهة نشر في الانتباهة يوم 04 - 12 - 2013

بتكليف من سعادة الفريق عبد اللَّه حسن عيسى المدير العام ومباركة أركان سلمه في قيادة الهيئة السودانيّة للمواصفات والمقاييس وبتدبير من اللَّه العلي القدير سافرت إلى جمهورية تركيا لحضور المؤتمر الدولي الثاني للغذاء الصحي الحلال:
(THS INTERNATIONAL 2nd HALAL & HEALTHY FOOD CONGRESS)
بمديرية كونيا (KONYA) تحت إشراف معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك):
(STAND ARDS & METROLOGY INSTITUTE FOR ISLAMIC CEUNTRIES) (SMIIC)
كانت التظاهرة الأولى قبل عامين والتي دعا لها المعهد أعلاه بالمناصرة المباشرة من منظمة التعاون الإسلامي
ORGANISATION OF ISLAMIC CORPORATION: (OIC).
كان في صحبتي مهندس كيميائي عبد المنعم عبد القادر وأيضاً بتكليف من السيّد المدير العام جزاه اللَّه عنا خير الجزاء. ورافقني في الثاني الدكتور الأمين الطيب والمهندس أنس محمد الحافظ.. ثلاثتهم من الهيئة. وقد كانوا لي نعم المعين كرئيس للوفد من حيث توفير المعلومة وإعداد المداولات والمداخلات في الوقت المناسب والاتصال والتعارف بأعضاء الوفود جزاهم اللَّه عني خير الجزاء.
المشاركة الواسعة من الدول الإسلامية والأساتذة الأجلاء وطلاب الدراسات العليا من جامعات تركيا خاصة جامعة نجم الدين أربكان مقر المؤتمر (7 10 نوفمبر 2013م) أفضت إلى توصيات قيِّمة من المقالات والملخصات نشرت في كتاب ضخم باللغة العربية الإنجليزية التركية. الأخ الكريم د. عبد القاهر محمد قمر مدير إدارة الفتوى والتشريعات المقارنة لمنظمة التعاون الإسلامي شكل حضوراً ومشاركة طيبة. ولم أَبْخَلْ نيابة عن وفد السودان بمخاطبة المؤتمر بكلمات وجدت استحسان الحضور لا أزكي نفسي على اللَّه أُوجزُها في الآتي (بسم اللَّه والحمد للَّه والصلاة والسلام على رسول اللَّه السيد السكرتير العام، السادة أعضاء السكرتارية الموقرون.. المندوبون المحترمون.. السلام عليكم ورحمة اللَّه وبركاته باسم وفد السودان من الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس أحييكم بحرارة وأخص المجموعة المنظمة لهذا المنتدى الثاني في مديرية كونيا، سعداء جداً لمواصلة هذا العمل الكبير في عالم يمور ويموج في الحرام من أقصى الدنيا إلى أقصاها.
إن أمر الحلال قد فصَّلت فيه الآيات القرآنية وعضدته السُنة النبوية المطهرة والإجماع والقياس. والحلال الآن يتجاوز الغذاء إلى الكساء إلى الدواء فمستحضرات التجميل ومدخلات الإنتاج ومضافات الأغذية بل والمنتزه الحلال (HALAL PARK)
جميل أن نناقش سوياً مسائل تتعلق أولاً باستهلاك بعض المواد التي تدخل في غذائنا بكميات ضئيلة، وأن نتناول أثرها الغذائي والشرعي من حيث التأصيل.. ثم ننحى للتغييرات الكيميائية وآثارها الجانبية السالبة وأخيراً وليس آخراً المسائل الغامضة المتعلقة بالمواصفات في شأن الغذاء الحلال الصحي.
نعم: إن المعالجة على المستوى العالمي أو الكوني إن صحت ترجمة كوني مقابل (Global) الإنجليزية كما جاء في الوثائق.. فهذا أمرٌ مهم للغاية.. في هذا المنعطف التاريخي العالمي. ونحن كأسرة مسلمة بين الدول في منظومة معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية (إسميك: (SMIIC يتعين علينا بل يلزمنا كمسؤولين أمام اللَّه، وأمام شعوبنا وأوطاننا أن نصل إلى قواسم مشتركة وتنسيق كامل لوضع معايير بين أعضاء منظمة التعاون الإسلامي (OIC) من أجل التنمية الاقتصادية وتسهيل التجارة البينية بل من أجل التنمية المستدامة أو (المستديمة لا فرق) والتجارة متعددة الأطراف، وفقكم اللَّه وسدد خطاكم وبارك في جمعكم هذا والسلام عليكم).
عقب المؤتمر الناجح بكل المواصفات وبحول اللَّه وقوته، تحركنا بالقطار من كونيا إلى أنقرة ومنها بالطائر الميمون إلى السودان عن طريق مطار اسطنبول. تخلفت أنا لوحدي وواصل زميلاي الرحلة من اسطنبول إلى الخرطوم. اقتضت حكمة اللَّه واتصالات السكرتير العام (للإسميك) السيد هالوك داغ ومساعدته السيدة أمل جونش ترتيب إقامتي وزيارة المختبرات ببلدة جبزا (Gebze) بضاحية اسطنبول. ومن ثم التقاني في اليوم التالي السيد عدنان أغبش رئيس مركز الاختبار والاعتماد إذ كان الرئيس (مدير المجمع باسطنبول وضواحيها) السيد همت (محمد) هسرڤ خارج البلاد.
زرت كل المختبرات وتحاورت مع العلماء والفنيين ووصلت إلى قناعة بأننا موعودون بخير كثير في إطار التعاون مع دولة الخلافة بإذن اللَّه.
الجمعة (15 نوفمبر) وأنا عائد من المسجد بعد أداء الصلاة ومباشرة إلى قاعة الطعام أشار إليَّ أحدهم أن تفضَّل إلى المنضدة الرئيسة!! إنه محمد هسرڤ شخصياً. وقفت مندهشاً وأخذني بالأحضان السيد هولوسي شانتريك مدير عام معهد المواصفات على مستوى جمهورية تركيا (TSE Baakani) باللغة التركية. كنت قد التقيته في كونيا أثناء المؤتمر وهو عضو اللجنة العليا. مباشرة أخطرني وفي غبطة وسرور أنه وقبل أيام استقبل في مكتبه بأنقرة معالي السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء، المشرف على الهيئة وراعي (مجلس الحلال) الذي يرأسه سعادة الفريق ويقوم بدور المقرر بكفاءة واقتدار الأخ الكريم د. علي لطفي وأسعد أنا وأفخر بعضويته.
أكد لي السيد هولوسي بعد أن اطمأن إلى حُسن إقامتي ونجاح برنامجي أنه سيحضر للسودان بدعوة من السيد الوزير مطلع ديسمبر لتوقيع اتفاقية بين الدولتين الشقيقتين وحتماً ستسعد هيئة المواصفات بفريقها وأركان سلمه للإنجاز المنتظر خاصة في مجال التدريب وتبادل الخبرات.
حاشية:
سعادة سفير جمهورية تركيا لدى السودان!! حتماً لا تعرفني ولا تثريب عليك بل معك كل الحق.. بعد زيارة بلدكم الناهض بقيادته الحكيمة وشعبه العظيم نتوقع خلال هذه الأيام حضور السيد هولوسي شانتريك مدير معهد المواصفات التركي (TSE) تلبية لدعوة حفيد السلطان السيد أحمد سعد عمر وزير مجلس الوزراء.
آمل أن تتواثقوا بعد توقيع الاتفاقية.. أن تتضافر جهودكم للدعوة لقيام المؤتمر الدولي الثالث للغداء الصحي الحلال في خرطوم اللاءات الثلاثة. كما أرجو إرسال تحياتي وشكري للإخوة بإدارات المعايير والمقاييس في أنقرة واسطنبول (جبزا على الخصوص) لما شملونا به من حُسن استقبال ورعاية. وليجزيكم اللَّه عنا خير الجزاء.. وآخر دعوانا أن الحمد للَّه رب العالمين.
٭ (أجعلوها توأمة TWINNING معالي الوزير سعادة السفير).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.