كان الحبيب صلى الله عليه وسلم يقتصر افطاره على بضع تمرات وقليل من الماء ويقوم بعدها للصلاة وبعد انتهائه من الصلاة يتناول بعض الاطعمة الخفيفة ويشير الكثير من المؤرخين الى ان موطن النخيل الاصلي بلاد العراق، ومن شبه الجزيرة العربية انتشر في كثير من بلاد العالم الصين والهند وغيرها وهو يزرع في اي مكان لانه يقاوم الظروف المناخية القاسية والمختلفة، ويعتبر التمر من اهم الاصناف والفواكه في شهر رمضان وله فوائد عديدة يساعد على الهضم وسهل الامتصاص وهو من الاغذية الكاملة وغني بالكثير من الفايتمينات والاملاح المعدنية وهو ايضاً يحمي من الاصابة بمرض السرطان لان به عنصر المغنيسيوم وأيضاً عنصر الفسفور الذي يساعد على تهدئة الاعصاب ويساعد على تليين الاوعية الدموية وينشط الدماغ ويقاوم امراض الكبد المختلفة وبه أيضاً عنصر الكاليسوم الذي يساعد على تقوية العظام والاسنان ويزود الجسم بالطاقة ويحتوي التمر أيضاً على فايتمين «أ» الذي يساعد في الشفاء من العشى الليلي ويقوي العضلات لاحتوائه على فايتمين «ب» وهو أيضاً فاتح للشهية، وانتاجه في السودان في كثير من المناطق وولاية نهر النيل هي المنطقة الاكثر إنتاجاً له وتشتهر ولاية شمال السودان بانتاج التمر والانواع المتميزة لا توجد الا بها وله انواع عديدة ومسميات كثيرة، البركاوي وهو الاول في المنطقة والقنديلة والجاو والرش والمشرف وغيره من الانواع المختلفة ويمر التمر بمراحل عديدة للنضوج الجبيد والجيراب والسيطة والعرجونة والشخلوب والقفيش والرطب وغيره من المراحل حتى تصل الكرموش وهو التمر الملقح غير مكتمل النضوج ولونه البني الفاتح وبعده يصبح تمراً ناضجاً صالحاً للاكل وأيضاً من فوائد التمر المهمة اكل التمر مع اللبن يساعد على الرشاقة ويزيد الدم. التمر في السودان السودان حصل على الترتيب الثامن عالمياً في زراعة التمر وانتاج محصول التمر بواقع «425» ألف طن سنوياً لأنواع التمر في السودان وهي كثيرة اهمها البركاوي والقنديلة والجاو وغيرها وللنخيل في السودان اكثر من «30» اسم اشهرها «البركاوي» وهو اشهرالنخيل وموطنه الاصلي بلاد الشايقية والمحس «الكيم» كبيرة الحجم حمراء اللون «القنديلة»ظهرت في دنقلا والمحس وايضاً من انواع النخيل العجوة وودلقاي وبت عتمور والمشرق وغيرها. أسعار التمر مع اقتراب شهر رمضان المعظم يشهد السوق ارتفاعاً في الاسعار بصورة ملفتة للنظر حيث يزيد سعر البلح اضعاف سعره غير شهر رمضان، ما يؤدي للغلاء حيث لا يستطيع الكثير من الناس شراء البلح في كل عام يشهد سوق البلح ارتفاعاً وهو ارتفاع غير مبررلان السودان ينتج البلح سنوياً بصورة جيدة جداً، حيث شهدت الولاية الشمالية في شهر مارس الماضي ارتفاعاً وانخفاضاً في سعر البلح البركاوي «120-130» «80-90» وسعر البلح هذا الشهر الفضيل البركاوي سعر الملوة «30» جنيهاً واسعاره تختلف حسب انواعه وهناك نوع اخر يباع الربع «50» جنيهاً والملوة «12.500» جنيه. التمر يساعد في زيادة الدم قالت «ن-م» كنت اعاني من نقصان الدم اثناء الحمل بصورة مقلقة واذهب للمراجعة الطبية باستمرار واستعملت الكثير من العقاقير الطبية ولكن زاد بصورة طفيفة وفي ذات يوم وانا بالعيادة لمقابلة الطبيب جلست جواري احدى المريضات ودار حديثنا حول نقصان الدم فقالت لي عليك بالتمر لانه في احدى المرات كنت اعاني مثلك نقصان الدم فنصحوني به فتناولت التمر وكانت النتيجة ارتفاع دمي وعملت بنصيحتها ولم اتوقع زيادته والحمد لله رجعت للصورة الطبيعية فوجدت انه يساعد في زيادة الدم. التمر ينقص الوزن واضافت «ا-ا» للتمر فوائد لا يعرفها البعض كنت اتناول التمر مع الحليب كوجبة لانه ساعدني في انقاص وزني كنت أنقص معدل «2» كيلو اسبوعيا وانخفض وزني دون عناء ولم اشعر بالتعب مثل ما كنت اشعر به عند عمل «الروجيم» لما يحتويه التمر من عناصر غذائية كثيرة ومفيدة للجسم. التمر أساسي في رمضان أكد «ح-ص» قائلاً البلح مهم جداً عند الافطار لفوائده الكثيرة لانه غني بالكثير من الفايتمينات والاملاح المعدنية لذلك هو اساسي في رمضان ليعطينا القوة وكان النبي صلى الله عليه وسلم يأكل البلح مع جرعة ماء عند الافطار ويساعد على الهضم وسهل الامتصاص. أسئلة صحية شائعة في رمضان: سوف تجد أدناه بعض الأسئلة الشائعة التي يسألها الأشخاص حول الصحة والأكل خلال شهر رمضان. أشعر بالدوار والتعب بعد الظهر فماذا أفعل؟ يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بشرب كمية أكبر من الماء في فترة السحور، وأن يبقى في أماكن باردة، وأن يتناول كمية أكبر من الملح. أعاني من الصداع أثناء الصوم، فماذا أفعل؟ إن أهم سبب للصداع أثناء الصيام هو تخفيف الكمية المتناولة من الكافيين أوالتوقف عن التدخين على الأرجح. كما قد يكون سببه قلة النوم. لذا يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بالتخفيف من استهلاك الكافيين والتدخين، وبالنوم فترة كافية تتراوح بين سبع إلى ثمان ساعات على الأقل في اليوم. أعاني من عسر الهضم والغازات بعد الإفطار، فماذا أفعل؟ يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بشرب الكثير من الماء وتجنب المأكولات المقلية وبعدم الإسراف في الأكل. أعاني من الحرقة في فم المعدة بعد الإفطار، فماذا أفعل؟ يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بأن لا يسرف في الأكل وبأن لا يمزج كميات كبيرة من الطعام. تجنب المأكولات المقلية والأطعمة الأخرى التي تسبب الحرقة في فم المعدة. ومنها المأكولات الحارة والقهوة وصلصة البندورة. وهناك أدوية لعلاج الحرقة. أعاني من الإمساك خلال شهر رمضان، فماذا أفعل؟ يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بالإكثار من شرب المزيد من الماء وتناول النخالة والقمح الأسمر والمزيد من الخضار والفاكهة. أعاني من تقلصات عضلية مفاجئة، فماذا أفعل؟ قد تعاني من فقدان المعادن. تناول المأكولات الغنية بالمعادن كالخضار والفاكهة ومشتقات الحليب واللحوم. تناول فيتامينات متعددة إذا أمكن.
