"بناء الدولة وفق الأسس العلمية".. كامل إدريس يدعو أساتذة الجامعات للاسهام في نهضة البلاد وتنميتها    الجيش السوداني: كادوقلي تصد هجوم متمردي الحركة الشعبية    بلاغ بوجود قنبلة..طائرة سعودية تغيّر مسارها..ما التفاصيل؟    مونديال الأندية.. فرصة مبابي الأخيرة في سباق الكرة الذهبية    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    أكثر من 8 الاف طالب وطالبة يجلسون لامتحانات الشهادة الابتدائية بسنار    كيف تغلغلت إسرائيل في الداخل الإيراني ؟!    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    أردوغان: الهجوم الإسرائيلي على إيران له أهداف خبيثة    المتّهم الخطير اعترف..السلطات في السودان تكشف خيوط الجريمة الغامضة    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    فيكم من يحفظ (السر)؟    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    هيمنة العليقي على ملفات الهلال    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء ومرض العصر الحديث (التوحد)
مازن سلمان حمود نشر في النيلين يوم 07 - 04 - 2015


هنالك ثلاث انواع من التوحد
1- اضطراب طيف التوحد
اضطراب طيف التوحد ASD هو عباره عن اضطراب عصبي معقد حيث يكون الطفل معزول عن المجتمع مع صعوبة التواصل الاجتماعي مع افراد. المجتمع الآخرين ويكون أيضاً مقيد في تعاملهِ وذو حركات متكرره وذات تصرفات نمطية مكرره ايضاً
2-التوحد
اضطراب التوحد العقلي في بعض الحالات يطلق عليه مرض التوحد وهو من النوع الشديد من اضطراب طيف التوحد ASD
2- متلازمة اسبرجر
اما النوع البسيط من التوحد فيسمى متلازمة اسپرجر (وهو نوع بسيط وضعيف جداً من التوحد)
ومرض التوحد يختلف من حيث النوع ومن حيث الشده، وهو يصيب المجتمعات المختلفه سواء من الناحية العرقية، والقومية او مختلف المجتمعات الاقتصادية على السواء
والتوحد يصيب الاطفال بنسبة واحد من كل ٨٨ طفل من عمر ٢-٨ سنوات
والذكور اكثر إصابة من الإناث بنسبة واحد الى اربعة مرات
علامات التوحد
من اهم علامات التوحد في بداية الطفوله حيث لا يستجيب الطفل الى الاشخاص ويكون فاقد للتركيز على اي ماده او موضوع لمدة طويلة
والطفل ينمو طبيعياً بعد الولاده ويبدأ بعد السنتين من عمره ظهور علامات التوحد لديه
اطفال التوحد لايستجيبون الى نداء آبائهم عندما يدعوهم بأسمائهم لمرات عديده وكذلك يفقد الطفل قابلية التركيز بالنظر على الاشخاص ولا يستطيع التوصل مع مشاعر وتفكير الآخرين مثل الاستجابه للاصوات او تعبيرات الوجه فلذلك هو يفتقر للتعاطف مع الآخرين .
وطفل التوحد له حركات مكرره مثل قضم الشفه والاصابع او ضرب الرأس وحركات تأرجح وحركات تدويريه تأرجحيه او حركات تدوير لليدين والقدمين .
واطفال التوحد يتأخر النطق لديهم مقارنةً بالاطفال الطبيعيين ، ويؤشرون على انفسهم بواسطة اسمائهم ولا يقول أنا اريد هذا الشئ .
ولا يستطيعون اللعب مع الاطفال الآخرين وقسم منهم يتكلمون بطريقة اصوات الغناء اي كأنهم يغنون الكلمات وليس بطريقة النطق العاديه.
واطفال التوحد لهم ضعف في نسبة الذكاء مع ضعف في التعلم والتركيز.
ونسبة 20-30% من اطفال التوحد يصيبهم مرض الصرع عند وصولهم سن البلوغ .
تشخيص التوحد
التوحد يختلف في شدته وفي اعراضه وقسم كبير منه لايستطيع ان يُلاحظ من قبل الابوين لانه يكون بنسبة بسيطه لا تُلاحظ من قبل الآخرين
العلامات الاوليه لتشخيص التوحد
١-الطفل في سنة اولى لايستطيع ان يثرثر في الكلمات او يشير بالعين
٢-بعد 16 اشهر لا يستطيع ان ينطق كلمه واحده او لايستطيع ان ينطق جملة واحده بعد السنتين
٣-لا يستجيب الا نداء اسمه
٤-فقدان كامل للكلام والتواصل الاجتماعي
٥-ضعف في التواصل عن طريق التركيز بالنظر
٦-افراط في ترتيب الالعاب او الاشياء
٧-لا يبتسلم او يستجيب لتصرفات الآخرين
العلامات الاخيره لتشخيص التوحد
١-يفقد القابليه لصنع صداقه مع اقرانه من الاطفال
٢-ولا يبتكر حوار او يستمر بالحوار مع اقرانه
٣-عدم التواصل بالالعاب او طرح الافكار لالعاب جديده مع اقرانه
٤-له تصرفات نمطيه مكرره او استعمال لغة غير مفهومه
٥-اهتماماتهِ محدودة بالأشياء من حيث التواصل او التركيز
٦-لا يتواصل او ينهمك مع بعض المواضيع او الاشياء
٧-ملتصق الى طقوس او تطرفات روتينيه خاصة به لا يغيرها
مسببات مرض التوحد
ليس هنالك سبب واضح لمرض التوحد واغلب العلماء يعزون السبب الى خلل جيني في التكوين او هنالك سبب بيئي لحدوثهِ
ومن خلال دراسة المصابين بالتوحد وجد تغيرات غير طبيعيه في بعض مناطق الدماغ
وقسم من العلماء قالوا بأن اطفال التوحد لديهم نسبه غير طبيعيه من السيروتونين او في المستقبلات العصبيه في الدماغ
ولكن كل هذه المعلومات غير مثبته علمياً وتحتاج الى جهد علمي لإثباتها .
العلاج
لكثير من مرض التوحد يُشاهد التحسن الكبير لعلامات التوحد وزوالها عنز التقدم بالعمر .
والاطفال الذين يتطور النطق لديهم في السنوات الاولى من اعمارهم لا يصابون بمرضالصرع عند البلوغ .
ولاطفال التوحد يحتاج تكثيف تعليمهم للنطق والتصرفات الاجتماعيه من قبل المختصين .
وبعض الاطباء يمكن اعطاء ادويه لاطفال التوحد عند ظهور اعراض الاكتئاب او القلق النفسي او بعض التصرفات العصبيه
او اعطاء ادويه الصرع للذين يصابون بمرض الصرع
الغذاء
هنالك علاقه متينة بين الغذاء وتحسن اطفال مرضى التوحد ووجد في بحوث عديده بان هنالك علاقه كبيره بين انواع الغذاء المتناول لاطفال التوحد ونسبة شفاء او تحسن المرض
١-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الگلوتين (الجلوتين) وهي موجودة في حبوب الحنطه والشعير والشيلم والدخن
٢-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الكاسئين وهي موجودة في الحليب /الزبد/اللبن/والجبن/ والآيس كريم
٣-٦٩٪_٨٥٪ من اطفال التوحد الذين يستعملون نظام خاص للغذاء ظهرت علامات تحسن بصوره مذهله .
والنظام الغذائي الخاص يحتوي على
١-تناول خبز او صمون خاص يباع بالاسواق خالي (منزوع) من مادة الگلوتين (الجلوتين)
٢-يستطيع الطفل تناول الارز (الرز)
٣-اعطاء الطفل نشأ البطاطا او طحين البطاطا
٤-اعطاء الطفل طحين حبوب المكسرات (البندق/الفستق /اللوز/الجوز)
٥-يمكن اعطاؤه مسحوق الفاصوليا
٦-يتناول غذاء خالي من مادة الكاسئين مثل حليب الارز او حليب المكسرات او حليب البطاطا او جوز الهند
جدول غذائي لاطفال التوحد
———————-
الافطار
1- بيض
2- صوصج
3- توست خالي من الكلوتين
4- رقائق الحبوب خالية من الكلوتين او رقائق الارز(الرز)
5- عسل
الغذاء والعشاء
1-لحوم البقر او الغنم
2-بركر مصنوع من لحم البقر او من الدجاج
3-سمك
4-خضراوات مسلوقة او مطبوخة بدهن جوز الهند
5-سلاطه
6-جزر
7-فاكهة طازجه
8- معكرونة او سباكيتي مصنوعة من الارز او من حبوب خالية من الكلوتين
نصائح عامة
1-لا تعطي الطفل الاغذية المعلبة او المجمدة
3- لا تناول الطفل اي اغذية معالجة بواسطة المضادات الحيوية او الهرمونات
4- لا تعطي الطفل اي غذاء مضاف له اصباغ او مواد حافظة
5- قلل او امنع تناول الطفل لمادة السكر او الاغذية التي تحتوي على السكر في تكوينها مثل النستلة والحلويات والبقلاوة وغيرها
6- لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على مادة الكلوتين
7- ولا تعطي الطفل غذاء يحتوي مادة الكاسيين
والله المشافي
د.مازن سلمان حمود —ماجستير تغذية علاجية —جامعة لندن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.