تعاطي الأقراص الدوائية بواسطة الحليب أو العصير أو القهوة قد تؤثر سلبا على مفعول الدواء. العرب برلين - حذرت مجلة سنيورين راتغيبر الألمانية من تعاطي الأقراص الدوائية بواسطة الحليب أو العصير أو القهوة؛ لأن هذه المشروبات قد تؤثر سلبا على مفعول الدواء. وأضافت المجلة المعنية بصحة كبار السن أن الماء هو أفضل وسيلة لتعاطي الأقراص الدوائية، موضحة أنه ينبغي تناول القرص بما لا يقل عن 200 مليلتر من الماء. ومَن يواجه صعوبات في بلع الأقراص الدوائية، يمكنه تناول القليل من الماء أولاً، ثم تعاطي القرص؛ حيث يساعد ترطيب الأغشية المخاطية للفم على بلع القرص بسهولة ودون صعوبات. ويحتوي كل من الشاي والقهوة على المادة المنشطة (الكافيين)، ومن المعروف أن المقادير الكبيرة منها تؤدي إلى الأرق والعصبية الشديدة واضطرابات في القلب. ولقد اتضح أن تناول أي مستحضر للكافيين مع مضاد حيوي من مجموعة الكينولون أو الدواء المعالج للقرحة يساعد على زيادة الأثر المنشط للكافيين المؤدي إلى الأرق. وتناول مستحضرات الكافيين مع أحد الأدوية المهدئة (الفاليوم) يؤدي إلى تقليل فاعليته. كما أن تناول الشاي مع دواء يحتوي على الحديد والذي يستخدم لعلاج حالات فقر الدم يؤدي إلى تقليل امتصاص عنصر الحديد من الجهاز الهضمي إلى الدم وبذلك يقل تأثير الدواء. لذا ينصح الأطباء الجميع سواء مرضى فقر الدم أو حتى الأصحاء بتناول الشاي والقهوة بعد تناول الدواء وبعد تناول الوجبة الغذائية على الأقل بساعتين أو ثلاث ساعات. وتحدث التداخلات بين الغذاء والدواء إذا كان الطعام الذي تتناوله يؤثر على مركبات الدواء الذي تستخدمه بحيث لا يعمل الدواء بالشكل المطلوب. وتحدث هذه التداخلات على جميع الأدوية سواء الوصفية أو اللاوصفية بما فيها مضادات الحموضة والفيتامينات وأقراص الحديد. ولا تتأثر جميع الأدوية بالطعام لكن العديد منها قد تتأثر بنوع الطعام ووقت تناوله، على سبيل المثال أخذ الدواء في نفس الوقت الذي نتناول فيه الطعام قد يؤثر على امتصاصه من قبل المعدة والأمعاء.والطعام قد يؤخر أو يقلل امتصاص الدواء، لهذا بعض الأدوية يجب أن تؤخذ على معدة فارغة. وتشير البحوث إلى أن الإفراط في تناول العرقسوس ( أربعة أكواب أو أكثر) – أو تناول بعض أنواع الأطعمة المحتوية عليه كالحلويات بشكل يومي – قد يؤدي إلى حدوث أعراض جانبية بسبب احتوائه على مركب يعمل على زيادة انحباس الصوديوم والماء في الجسم، كما يؤدي إلى آلام العضلات والتعب وارتفاع ضغط الدم ونقص البوتاسيوم. لذا لا ينصح بمدّه لمرضى ارتفاع ضغط الدم ولا يستخدم مع الأدوية المدرة للبول، كما لا يستخدم مع أدوية الكورتيزون أو الديغوكسين التي يتناولها مرضى القلب.