مصادر تكشف تفاهمات سرية لوقف استهداف مطاري الخرطوم ونيالا    المملكة مركز ثقل في حركة التجارة الدولية    شاهد بالصورة والفيديو.. سودانية تحكي قصتها المؤثرة: (أبوي وأمي اتطلقوا وجدعوني ودمروا حياتي)    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    البنزين الأوروبي والأميركي يتجه إلى آسيا    دراسة تحذر: الذكاء الاصطناعي يميل إلى "مجاملة" المستخدمين على حساب الدقة    رئيس الوزراء الباكستاني: نعرب عن تضامننا الكامل مع الشعب الإيراني الشجاع في هذه الظروف الصعبة    نتفليكس تزيل الستار عن أول صورة لشخصية جو كينيدى الأب فى مسلسلها الجديد    الأهلي يرفض قطع إعارة كامويش وعودته للدوري النرويجى.. اعرف التفاصيل    حقيقة مفاوضات بيراميدز مع أحمد القندوسى لضمه فى الصيف    سارة بركة: أحمد العوضى مجتهد بشكل كبير وبيحب شغله جدا    دار الأوبرا تحتفى بذكرى رحيل عبد الحليم حافظ بحفلين اليوم وغداً    لوك غريب ل فتحى عبد الوهاب والجمهور يرد: هتعمل دور الملك رمسيس ولا إيه؟    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    7 عناصر غذائية يحتاجها الطفل فى سن المدرسة لدعم نمو وتطور الدماغ    مناوي : ناقشت بسويسرا تطورات الأوضاع في السودان وسبل دعم السلام    اختيار غير متوقع لمستقبل "الملك المصري"    والي الخرطوم يعلن تركيب كاميرات رقابة حديثة في المعابر الحدودية التي تربط الولاية بالولايات الاخرى    جاهزية متكاملة واعتماد حكام دوليين لبطولة العرب للشباب في ألعاب القوى بتونس    حل لجنة المنطقة الشمالية بكوستي وتشكيل لجنة جديدة لإدارة مباريات الدرجة الثالثة    صبري محمد علي (العيكورة) يكتب: المنصوري يا مكنة    شاهد بالصورة والفيديو.. رجل سوداني يُدخل نفسه داخل "برميل" تفاعلاً مع أغنيات "الطمبور" والحاضرون يحملونه ويطوفون به ساحة الحفل    شاهد بالفيديو.. بفستان مثير المودل آية أفرو تنصح النساء بطريقة ساخرة: (الرجل مثل العصفور إذا مسكتي شديد بموت ولو فكيتي بطير والحل الوحيد تنتفي ريشه)    عاجل..بيان مهم للجيش في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. ظهور علم السودان على ظهر سيارة بأحد شوارع مدينة "غلاسكو" الأسكتلندية    وفاة داعية سوداني بارز    وزير الشباب ووالي الخرطوم يشرفان ختام الفعاليات الرياضية بالشقيلاب    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة تحضيره تفصل بين الحلال والحرام... الشربوت...حكاية المشروب الرسمي للعيد..!
سارة علي نشر في الراكوبة يوم 24 - 10 - 2012

إرتبط عيد الاضحى المبارك بمشروب شعبي خالص وهو (الشربوت)، ذلك المشروب الذى اختلف البعض عليه واتفق عليه آخرون، وهو مشروب يحتوي علي البلح، الذى يعتبر المكون الرئيسي له، بالإضافة الي بعض التوابل كالحبهان والقرفه والحلبه والزنجبيل، حيث يتم تجميع تلك المواد بعد إضافه الماء عليها، وتترك في النار حتي ينضج البلح تماما، وبعد حوالي الأربع وعشرين ساعة يتم تصفية المشروب ويضاف اليه الخميره (السوداني) قامت بإجراء إستطلاع مع المواطنين حول (الشربوت)، فماذا كانت اراؤهم..؟
قبل الخروف:
الموظف أيمن عبد الرحمن قال للسوداني :( الشربوت يعد من أول الأشياء التي يتم الإهتمام بها داخل الأسرة، وذلك لأن فرحة الأضحية لا تتم إلا به حيث يتم إعداده قبل حوالي 48 ساعه من أول أيام عيد الأضحي المبارك ولابد ان تكون كميته كبيره حتي نستطيع الاستمتاع به لعدة أيام).
إضافة خاصة:
أما ربة المنزل ثريا حسين فقالت أن اسرتها كلها تتحدث عن طريقة إعدادها للشربوت لأنها تعده بصوره دقيقة للغاية، وتضيف:(انا اضيف له الزبيب وعصير العنب الطازج)...وتضيف ان طريقة عمل الشربوت لابد ان تقوم بها سيدة خبيرة والا فربما تتسبب في الاخلال بطعمه وربما تتسبب كذلك في تغيير فكرته الاساسية والتى الهدف منها هضم اللحوم ليس الا.
شربوت ديلفري:
وتضيف الطالبة ناهد عمر:( عيد الأضحي لايصبح عيدا بدون شربوت وأنا من يقوم بإعداد الشربوت للعيد، ويكون جزءين الاول مكون من البلح والآخر من الجوافة، وتقول أن الإقبال عليه يكون زائدا في اليوم الأول والثاني، وتقوم بتقديمه لكل من يحضر اليهم من ضيوف مهنئين بالعيد، اضافة إلى انها تقوم بمنح البعض (ديلفري).!
لمة اسرة:
أما خالد عوض خريج جامعي فيقول :( الشربوت مُسلم به في العيد وانا من أقوم بإحضار كل المكونات الأساسية له)... ويزيد في حديثه أن الشربوت يكون حاضرا في كل مناسباتهم التي تكون فيها لمة للأسرة.
حلال أم حرام:
اجمع عدد كبير من اهل الدين على ان (كل مسكر حرام)، لذلك فطريقة عمل الشربوت لابد أن تتخذ من ذلك الحديث ارضية لتقف عليها، وأن تحرص كل اسرة تعشق ذلك المشروب على الابتعاد عن اية شبهة قد تقود للحرام، وكل عام والجميع بخير.
السوداني

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.