هل أنت مبستن؟    المسغف السوداني في فتيل نظرية الفأر    الرياضة و السلام    كباشي يحيي صمود مواطني شرق النيل ويوجه بزيادة محولات الكهرباء ومكاتب السجل المدني بالمنطقة    تطور حاسم بقضية "الاعتداء الجنسي" في منزل لامين يامال    مجلس شؤون الأحزاب السياسية بالسودان يعلن بدء تجديد البيانات    ولاية الخرطوم: توجيهات بإعداد وتنفيذ برنامج خاص لشهر رمضان وتكثيف المجهودات لاستقرار الخدمات الرئيسية    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    شاهد.. الفنانة مروة الدولية تغني لشيخ الأمين في حفل خاص: (الشيخ حلو لي والنظرة منك لي شفاء وبفهم مشاعرك بعرفها)    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    شاهد بالفيديو.. الفنان "الشبح" يرد على زميله "ريحان": (رددت الأغنية في حضورك وأنصحك بعدم البحث عن "الترند" بهذه الطريقة)    شاهد بالصورة والفيديو.. سيدة الأعمال ونجمة السوشيال ميديا الحسناء "ثريا عبد القادر" تستعرض جمالها بثوب "التوتل" الأنيق    مناوي .. استمرار الدعم السريع في ارتكاب جرائم ممنهجة بدعم خارجي يهدد وحدة السودان واستقراره    إلزام أبل وجوجل بتعديلات تعزز عدالة متاجر التطبيقات    "واتساب" تُتيح إجراء المكالمات من المتصفح    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    دراسة تؤكد أن للضوضاء تأثيراً كبيراً على الطيور وتكاثرها    هدى الإتربي تكشف كواليس مسلسل "مناعة": تجربة مختلفة بتفاصيل إنسانية    مسلسلات رمضان.. هل تقع أيتن عامر فى حب ياسر جلال فى مسلسل كلهم بيحبوا مودى    مدينة على القمر خلال 10 سنوات.. هل يتراجع حلم المريخ؟    علاجك من أحلامك.. دراسة تتوصل لإمكانية استخدام أحلام الشخص فى العلاج النفسى    7 أطعمة للإفطار لا ترفع مستوى السكر في الدم    الرابطة والتوفيقية يتعادلان في مباراة الأحداث المثيرة    الموسياب يبدع ويقسو على الأمل بثلاثية نظيفة    وزير التعليم العالي السوداني: العودة إلى الدراسة خطوة استراتيجية    الهلال ينفرد بصدارة الدوري الرواندي    ضياء الدين بلال يكتب: قوش وآخرون... جرد حساب!    عاطف حسن يكتب: بنك الخرطوم.. اعتذارك ماااااا بفيدك .. !!    بالصورة.. أمر قبض في مواجهة الشيخ محمد مصطفى عبد القادر.. ما هي الأسباب!!    ارتفاع وارد الذرة واستقرار أسعار السمسم في بورصة محاصيل القضارف    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة تحضيره تفصل بين الحلال والحرام... الشربوت...حكاية المشروب الرسمي للعيد..!
سارة علي نشر في الراكوبة يوم 24 - 10 - 2012

إرتبط عيد الاضحى المبارك بمشروب شعبي خالص وهو (الشربوت)، ذلك المشروب الذى اختلف البعض عليه واتفق عليه آخرون، وهو مشروب يحتوي علي البلح، الذى يعتبر المكون الرئيسي له، بالإضافة الي بعض التوابل كالحبهان والقرفه والحلبه والزنجبيل، حيث يتم تجميع تلك المواد بعد إضافه الماء عليها، وتترك في النار حتي ينضج البلح تماما، وبعد حوالي الأربع وعشرين ساعة يتم تصفية المشروب ويضاف اليه الخميره (السوداني) قامت بإجراء إستطلاع مع المواطنين حول (الشربوت)، فماذا كانت اراؤهم..؟
قبل الخروف:
الموظف أيمن عبد الرحمن قال للسوداني :( الشربوت يعد من أول الأشياء التي يتم الإهتمام بها داخل الأسرة، وذلك لأن فرحة الأضحية لا تتم إلا به حيث يتم إعداده قبل حوالي 48 ساعه من أول أيام عيد الأضحي المبارك ولابد ان تكون كميته كبيره حتي نستطيع الاستمتاع به لعدة أيام).
إضافة خاصة:
أما ربة المنزل ثريا حسين فقالت أن اسرتها كلها تتحدث عن طريقة إعدادها للشربوت لأنها تعده بصوره دقيقة للغاية، وتضيف:(انا اضيف له الزبيب وعصير العنب الطازج)...وتضيف ان طريقة عمل الشربوت لابد ان تقوم بها سيدة خبيرة والا فربما تتسبب في الاخلال بطعمه وربما تتسبب كذلك في تغيير فكرته الاساسية والتى الهدف منها هضم اللحوم ليس الا.
شربوت ديلفري:
وتضيف الطالبة ناهد عمر:( عيد الأضحي لايصبح عيدا بدون شربوت وأنا من يقوم بإعداد الشربوت للعيد، ويكون جزءين الاول مكون من البلح والآخر من الجوافة، وتقول أن الإقبال عليه يكون زائدا في اليوم الأول والثاني، وتقوم بتقديمه لكل من يحضر اليهم من ضيوف مهنئين بالعيد، اضافة إلى انها تقوم بمنح البعض (ديلفري).!
لمة اسرة:
أما خالد عوض خريج جامعي فيقول :( الشربوت مُسلم به في العيد وانا من أقوم بإحضار كل المكونات الأساسية له)... ويزيد في حديثه أن الشربوت يكون حاضرا في كل مناسباتهم التي تكون فيها لمة للأسرة.
حلال أم حرام:
اجمع عدد كبير من اهل الدين على ان (كل مسكر حرام)، لذلك فطريقة عمل الشربوت لابد أن تتخذ من ذلك الحديث ارضية لتقف عليها، وأن تحرص كل اسرة تعشق ذلك المشروب على الابتعاد عن اية شبهة قد تقود للحرام، وكل عام والجميع بخير.
السوداني

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.