القوة المشتركة تكشف عن مشاركة مرتزقة من عدة دول في هجوم الفاشر    كامل إدريس يلتقي الناظر ترك ويدعو القيادات الأهلية بشرق السودان للمساهمة في الاستشفاء الوطني    شاهد بالصورة والفيديو.. بأزياء مثيرة.. حسناء أثيوبية تشعل حفل غنائي بأحد النوادي الليلية بفواصل من الرقص و"الزغاريد" السودانية    شاهد بالفيديو.. بلة جابر: (ضحيتي بنفسي في ود مدني وتعرضت للإنذار من أجل المحترف الضجة وارغو والرئيس جمال الوالي)    اللجنة العليا لطوارئ الخريف بكسلا تؤكد أهمية الاستعداد لمواجهة الطوارئ    حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    خطة مفاجئة.. إسبانيا تستعد لترحيل المقاول الهارب محمد علي إلى مصر    من اختار صقور الجديان في الشان... رؤية فنية أم موازنات إدارية؟    المنتخب المدرسي السوداني يخسر من نظيره العاجي وينافس علي المركز الثالث    الاتحاد السوداني يصدر خريطة الموسم الرياضي 2025م – 2026م    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    ترتيبات في السودان بشأن خطوة تّجاه جوبا    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    ميسي يستعد لحسم مستقبله مع إنتر ميامي    تقرير يكشف كواليس انهيار الرباعية وفشل اجتماع "إنقاذ" السودان؟    محمد عبدالقادر يكتب: بالتفصيل.. أسرار طريقة اختيار وزراء "حكومة الأمل"..    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "تشات جي بي تي" يتلاعب بالبشر .. اجتاز اختبار "أنا لست روبوتا" بنجاح !    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    مصانع أدوية تبدأ العمل في الخرطوم    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا بديل للشربوت غير الشربوت
الراي العام نشر في الراكوبة يوم 03 - 11 - 2011


الخرطوم : إنتصار فضل الله
دائما.. مع إقتراب عيد الاضحية المبارك يزداد اهتمام الجميع بالسؤال عن اسعار التمر وتتجه انظار العديد من الاسر السودانية مباشرة الى المحلات التجارية التي تداوم على بيعه لشرائه وبكميات كبيرة باعتباره العنصر الاساسي الذي يدخل ضمن مكونات صناعة مشروب (الشربوت) الذي يهوى الجميع تناوله في هذه الفترة وتحرص الاسر على توافره لأنه يساعد على عملية هضم اللحوم والشحوم والمرارة والكبدة (النية).
والشربوت من المشاريب الموسمية ، ولا يضاهي طعمه شيئا آخر، ورغم ان هذه الايام هي ايام ازدهار وإنتعاش صناعته ، إلا ان المؤشرات تؤكد على قلة الحديث عنه وعن تحضيره وذلك لإعتبارات كثيرة يأتي في مقدمتها إرتفاع الاسعار، حيث شغل إرتفاع اسعار الخراف بال كل المواطنين واصبح لا مجال للحديث او التفكيرسوى في الخروف وسعره المرتفع وتوفير إحتياجاته من زيوت وبصل وفحم (للشواء) حيث وجد المواطن نفسه امام تساؤل محير (أضحي أم لا أضحي ) بالتالي بدأ التفكير في تجهيز الشربوت يقل تدريجيا ، عموما (الشربوت ) من المشروبات التي لا تضل طريقها الى منازل السودانيين في عيد الأضحى باعتبار انه ثقافة سودانية (100%) ونتجت فكرة صناعته منذ اعوام طويلة ودائما تقوم بتجهيزه النساء قبل خمسة ايام من حلول العيد ويمتاز الشربوت برائحة زكية وطعم آخاذ ، هذا بجانب ميزته الاضافية في التخلص من الدهنيات الناتجة عن تناول الشحوم وايضا يعتبر تقليدا سودانيا حسن النوايا .
(الرأي العام ) وقفت على اعتاب صناعته هذا العام واجرت استطلاعا مع مواطنين وتجار التمر ، بعض المواطنين اكدوا ان هناك مشروبات غازية سحبت البساط من تحت اقدام المشروب المحبب (الشربوت ) مثل (الفينو والشامبيون و الرانيو) وغيرها من المشاريب الحديثة التي اصبحت تؤدي مفعول الشربوت.. ويشير تجار التمرالى ان سوق (البلح) كان (نائما) تماما إذ لم يقصده المواطنون للشراء إلا بعد الدخول في معمعة العيد وبعد ان ضمنت كل اسره الخروف اعادت النظر حول تجهيز الشربوت ، وابان التجاران اسعار التمر ليست مرتفعة وهناك مواطنين ما زال لديهم ولاء للشربوت اذ انه مشروب مهم ويقدم للضيوف في كل ايام العيد ،وقال المواطن محمد ابراهيم الذي التقته الصحيفة وهو يهم بشراء التمر من احد المتاجر بميدان جاكسون ، قال لا بديل للشربوت سوى الشربوت لانه يمتاز بقيمة غذائية عالية ولكن في الظروف الحالية تجبر الفرد على تناول اي مشروب غازي يعمل على هضم اللحوم .
ليست الاسر وحدها من تهتم بصناعة الشربوت بل ان بعض الكافتريات العاملة بالاسواق تصنعه الى جانب العصائر الاخرى طوال فترة العيد وهذا ما اكده لنا عابد الريح صاحب كافتريا (اللؤلؤة البيضاء).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.