مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى    عثمان ميرغني يكتب: إيقاف الحرب.. الآن..    البرهان بين الطيب صالح (ولا تصالح)..!!    دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو    مان سيتي يجتاز ليفربول    التحرير الشنداوي يواصل إعداده المكثف للموسم الجديد    كلهم حلا و أبولولو..!!    السودان لا يركع .. والعدالة قادمة    وزارة الثقافة والإعلام والسياحة: قناة "سكاي نيوز عربية" ممنوعة من العمل في السودان    البرهان يطلع على أداء ديوان المراجع العام ويعد بتنفيذ توصياته    مساعد البرهان يتحدث عن زخم لعمليات عسكرية    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا بديل للشربوت غير الشربوت
الراي العام نشر في الراكوبة يوم 03 - 11 - 2011


الخرطوم : إنتصار فضل الله
دائما.. مع إقتراب عيد الاضحية المبارك يزداد اهتمام الجميع بالسؤال عن اسعار التمر وتتجه انظار العديد من الاسر السودانية مباشرة الى المحلات التجارية التي تداوم على بيعه لشرائه وبكميات كبيرة باعتباره العنصر الاساسي الذي يدخل ضمن مكونات صناعة مشروب (الشربوت) الذي يهوى الجميع تناوله في هذه الفترة وتحرص الاسر على توافره لأنه يساعد على عملية هضم اللحوم والشحوم والمرارة والكبدة (النية).
والشربوت من المشاريب الموسمية ، ولا يضاهي طعمه شيئا آخر، ورغم ان هذه الايام هي ايام ازدهار وإنتعاش صناعته ، إلا ان المؤشرات تؤكد على قلة الحديث عنه وعن تحضيره وذلك لإعتبارات كثيرة يأتي في مقدمتها إرتفاع الاسعار، حيث شغل إرتفاع اسعار الخراف بال كل المواطنين واصبح لا مجال للحديث او التفكيرسوى في الخروف وسعره المرتفع وتوفير إحتياجاته من زيوت وبصل وفحم (للشواء) حيث وجد المواطن نفسه امام تساؤل محير (أضحي أم لا أضحي ) بالتالي بدأ التفكير في تجهيز الشربوت يقل تدريجيا ، عموما (الشربوت ) من المشروبات التي لا تضل طريقها الى منازل السودانيين في عيد الأضحى باعتبار انه ثقافة سودانية (100%) ونتجت فكرة صناعته منذ اعوام طويلة ودائما تقوم بتجهيزه النساء قبل خمسة ايام من حلول العيد ويمتاز الشربوت برائحة زكية وطعم آخاذ ، هذا بجانب ميزته الاضافية في التخلص من الدهنيات الناتجة عن تناول الشحوم وايضا يعتبر تقليدا سودانيا حسن النوايا .
(الرأي العام ) وقفت على اعتاب صناعته هذا العام واجرت استطلاعا مع مواطنين وتجار التمر ، بعض المواطنين اكدوا ان هناك مشروبات غازية سحبت البساط من تحت اقدام المشروب المحبب (الشربوت ) مثل (الفينو والشامبيون و الرانيو) وغيرها من المشاريب الحديثة التي اصبحت تؤدي مفعول الشربوت.. ويشير تجار التمرالى ان سوق (البلح) كان (نائما) تماما إذ لم يقصده المواطنون للشراء إلا بعد الدخول في معمعة العيد وبعد ان ضمنت كل اسره الخروف اعادت النظر حول تجهيز الشربوت ، وابان التجاران اسعار التمر ليست مرتفعة وهناك مواطنين ما زال لديهم ولاء للشربوت اذ انه مشروب مهم ويقدم للضيوف في كل ايام العيد ،وقال المواطن محمد ابراهيم الذي التقته الصحيفة وهو يهم بشراء التمر من احد المتاجر بميدان جاكسون ، قال لا بديل للشربوت سوى الشربوت لانه يمتاز بقيمة غذائية عالية ولكن في الظروف الحالية تجبر الفرد على تناول اي مشروب غازي يعمل على هضم اللحوم .
ليست الاسر وحدها من تهتم بصناعة الشربوت بل ان بعض الكافتريات العاملة بالاسواق تصنعه الى جانب العصائر الاخرى طوال فترة العيد وهذا ما اكده لنا عابد الريح صاحب كافتريا (اللؤلؤة البيضاء).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.