نقل طلاب الشهادة السودانية إلى ولاية الجزيرة يثير استنكار الأهالي    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    دبابيس ودالشريف    بعثة منتخبنا تشيد بالأشقاء الجزائرين    منتخبنا المدرسي في مواجهة نظيره اليوغندي من أجل البرونزية    دقلو أبو بريص    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    كامل إدريس يلتقي الناظر ترك ويدعو القيادات الأهلية بشرق السودان للمساهمة في الاستشفاء الوطني    أكثر من 80 "مرتزقا" كولومبيا قاتلوا مع مليشيا الدعم السريع خلال هجومها على الفاشر    شاهد بالفيديو.. بلة جابر: (ضحيتي بنفسي في ود مدني وتعرضت للإنذار من أجل المحترف الضجة وارغو والرئيس جمال الوالي)    حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة تحضيره تفصل بين الحلال والحرام... الشربوت...حكاية المشروب الرسمي للعيد..!
السوداني نشر في السوداني يوم 23 - 10 - 2012


طريقة تحضيره تفصل بين الحلال والحرام...
الشربوت...حكاية المشروب الرسمي للعيد..!
الخرطوم :سارة علي
إرتبط عيد الاضحى المبارك بمشروب شعبي خالص وهو (الشربوت)، ذلك المشروب الذى اختلف البعض عليه واتفق عليه آخرون، وهو مشروب يحتوي علي البلح، الذى يعتبر المكون الرئيسي له، بالإضافة الي بعض التوابل كالحبهان والقرفه والحلبه والزنجبيل، حيث يتم تجميع تلك المواد بعد إضافه الماء عليها، وتترك في النار حتي ينضج البلح تماما، وبعد حوالي الأربع وعشرين ساعة يتم تصفية المشروب ويضاف اليه الخميره (السوداني) قامت بإجراء إستطلاع مع المواطنين حول (الشربوت)، فماذا كانت اراؤهم..؟
قبل الخروف:
الموظف أيمن عبد الرحمن قال للسوداني :( الشربوت يعد من أول الأشياء التي يتم الإهتمام بها داخل الأسرة، وذلك لأن فرحة الأضحية لا تتم إلا به حيث يتم إعداده قبل حوالي 48 ساعه من أول أيام عيد الأضحي المبارك ولابد ان تكون كميته كبيره حتي نستطيع الاستمتاع به لعدة أيام).
إضافة خاصة:
أما ربة المنزل ثريا حسين فقالت أن اسرتها كلها تتحدث عن طريقة إعدادها للشربوت لأنها تعده بصوره دقيقة للغاية، وتضيف:(انا اضيف له الزبيب وعصير العنب الطازج)...وتضيف ان طريقة عمل الشربوت لابد ان تقوم بها سيدة خبيرة والا فربما تتسبب في الاخلال بطعمه وربما تتسبب كذلك في تغيير فكرته الاساسية والتى الهدف منها هضم اللحوم ليس الا.
شربوت ديلفري:
وتضيف الطالبة ناهد عمر:( عيد الأضحي لايصبح عيدا بدون شربوت وأنا من يقوم بإعداد الشربوت للعيد، ويكون جزءين الاول مكون من البلح والآخر من الجوافة، وتقول أن الإقبال عليه يكون زائدا في اليوم الأول والثاني، وتقوم بتقديمه لكل من يحضر اليهم من ضيوف مهنئين بالعيد، اضافة إلى انها تقوم بمنح البعض (ديلفري).!
لمة اسرة:
أما خالد عوض خريج جامعي فيقول :( الشربوت مُسلم به في العيد وانا من أقوم بإحضار كل المكونات الأساسية له)... ويزيد في حديثه أن الشربوت يكون حاضرا في كل مناسباتهم التي تكون فيها لمة للأسرة.
حلال أم حرام:
اجمع عدد كبير من اهل الدين على ان (كل مسكر حرام)، لذلك فطريقة عمل الشربوت لابد أن تتخذ من ذلك الحديث ارضية لتقف عليها، وأن تحرص كل اسرة تعشق ذلك المشروب على الابتعاد عن اية شبهة قد تقود للحرام، وكل عام والجميع بخير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.