كأس العالم.. أسعار "ركن السيارات" تصدم عشاق الكرة    المشعل اربجي يتعاقد رسميا مع المدرب منتصر فرج الله    تقارير تكشف ملاحظات مثيرة لحكومة السودان حول هدنة مع الميليشيا    شاهد.. المذيعة تسابيح خاطر تعود بمقطع فيديو تعلن فيه إكتمال الصلح مع صديقها "السوري"    شاهد بالفيديو.. على طريقة "الهوبا".. لاعب سوداني بالدوري المؤهل للممتاز يسجل أغرب هدف في تاريخ كرة القدم والحكم يصدمه    شاهد بالفيديو.. البرهان يوجه رسائل نارية لحميدتي ويصفه بالخائن والمتمرد: (ذكرنا قصة الإبتدائي بتاعت برز الثعلب يوماً.. أقول له سلم نفسك ولن أقتلك وسأترك الأمر للسودانيين وما عندنا تفاوض وسنقاتل 100 سنة)    رئيس تحرير صحيفة الوطن السعودية يهاجم تسابيح خاطر: (صورة عبثية لفتاة مترفة ترقص في مسرح الدم بالفاشر والغموض الحقيقي ليس في المذيعة البلهاء!!)    انتو ما بتعرفوا لتسابيح مبارك    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    شاهد الفيديو الذي هز مواقع التواصل السودانية.. معلم بولاية الجزيرة يتحرش بتلميذة عمرها 13 عام وأسرة الطالبة تضبط الواقعة بنصب كمين له بوضع كاميرا تراقب ما يحدث    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    شرطة ولاية الخرطوم : الشرطة ستضرب أوكار الجريمة بيد من حديد    البرهان يؤكد حرص السودان على الاحتفاظ بعلاقات وثيقة مع برنامج الغذاء العالمي    عطل في الخط الناقل مروي عطبرة تسبب بانقطاع التيار الكهربائي بولايتين    رئيس مجلس السيادة يؤكد عمق العلاقات السودانية المصرية    رونالدو: أنا سعودي وأحب وجودي هنا    مسؤول مصري يحط رحاله في بورتسودان    "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو    كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة    مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى    مان سيتي يجتاز ليفربول    دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السعوديون يطلقون عليها اسم الهرم والجبل .. إخلاص وسيدة سيدتان تقطعان البحر الاحمر لعمل \"العصيدة \" و\"الكسرة\"
السوداني نشر في الراكوبة يوم 26 - 10 - 2010

للوهلة الاولى وانت تتجول فى مدينة جدة الميناء الاكبر للمملكة العربية السعودية لا تحس انك غريب من السودان وذلك للسحنة السمراء لاكثرية سكان المدينة ولولا التطور الهائل فى العمران والطرق والمباني لاعتقدت اننى فى الخرطوم وكثيرا ما كان يداعبني صديقي السعودي عبد العزيز ابو لمار انني فعلا فى الخرطوم وليس جده ويضحك (ما شايف الناس السمرة الحلوة دى) ..
التقيت للمرة الاولى باخلاص وسيدة وهما سيدتان من السودان وتحديدا من مدينة بورتسودان فى افطار سودانى اصيل فى ساحة فندق (نوركم) فتحلق المئات من السودانيين وبعض الاخوة السعوديين فى مائدة الافطار المكونة من العصيدة بملاح التقلية والقراصة وسلطة الروب والفول والدمعة ومشروب الحلو مر والكركديه اضافة الى القهوة السودانية المميزة والشاي .
أعجبنى كثيرا ان تأتى نسوة من السودان وان يشددن الرحال رغم الصعوبات لعمل الطعام للسودانيين في المملكة العربية السعودية فى رمضان وفي موسم الحج تقول (سيدة) وهى تعمل فى كوافير انها تاتى فى المواسم لعمل الاكل فى جدة منذ (15) عاما وقالت انهن منذ ان تطأ اقدامهن جدة يستخرجن كرتا صحيا وتصديقا مؤقتا لعمل الطعام فالسلطات كان منعتهم من العمل لكنها تفهمت وضعهن لأن كثيرا من السودانيين لا يفضلون الطعام السعودي وخصوصا فى رمضان ولذلك سمحت لهن وهن بالعشرات لصنع الطعام السودانى ، اثناء تناولي للافطار شاهدت بعض السعوديين يأكلون العصيدة فسألت سيدة عن ذلك فقالت ضاحكة كثير من السعوديين اصبحوا يأكلون الطعام السوداني خصوصا العصيدة بملاح الروب والتقلية بعضهم يأتى لأخذها الى منازلهم فيقولون لها اعطينا (هرم) والبعض الاخر يقول لها (جبل) نسبة لشكل العصيدة المعروف ..
اما عن كمية الطعام التي تصنعها كل يوم فتقول سيدة انها يستعن بادارة الفندق لمعرفة عدد النزلاء بالفندق والقادمين حتى نزيد كمية الطعام او ننقصها اما المواد الغذائية فهن يجلبنها من سوق (الكرنتينة) وهو سوق سوداني شعبي بما تحمل الكلمة فتجد فيه كل شيء سوداني ابتداء من التوابل والفحم وحتى المطاعم بل وحتى (ستات الشاي) وتضيف سيدة انهن يستخدمن العملة السودانية اضافة الى الريال السعودي فى تعاملاتهن بل تقول نعطي حتى من لا يمتلك ثمن الطعام نعطيه ليأكل فالخير كثير والحمد لله فى بلد الرسول وتقول : قروش (السعودية) قروش مبروكة والحمد لله واضافة الى عملها فى صنع الطعام تعمل كذلك فى رسم الحناء و(المشاط) للسودانيات والسعوديات وتمتلك خبرة فى ذلك فهي تدير محل تجميل في بورتسودان فالمشاط (البوب) ب(10) ريالات والحنة (100) ريال اما تجهيز العروس كاملة ب(500) ريال .
اما اخلاص فهى تتخصص في عمل الشاي والقهوة فتقول انها المرة الاولى لها بالسعودية وقد استفادت منها ماديا كثيرا وستداوم كل موسم وتضيف كثير من السعوديين والقطريين وغيرهم من الجنسيات اصبحوا يحبذون القهوة السودانية وياتون لتناولها هنا بكافة طقوسها .
اخلاص وسيدة فضلن ارتداء النقاب على عادة أهل المملكة العربية السعودية حتى يندمجن فى المجتع لكنهن اوضحن انهن فى تعاملهن مع السودانيين يكشفن عن نقابهن ويتعاملن بنفس تعامل السودانيين المتواضع من غير تكلف .
جدة : بكرى خليفة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.