كشف رئيس غرفة الألبان دكتور الزبير ابراهيم، أن حجم القطيع بولاية الخرطوم يتراوح ما بين «450 و350» ألف رأس، ويوجد بولاية الخرطوم «240» ألف رأس، وأن عدد المربين يبلغ «7» آلاف. وقال إن العدد المستهدف حوالى «50» ألف رأس. وأشار لإعداد الدراسات بالتعاون مع وزارة الزراعة بولاية الخرطوم وجامعة الخرطوم، وأعلن عن انطلاقة مهرجان أبقار الألبان فى الخامس من مارس المقبل ولمدة أربعة أيام. وقال إن المهرجان يستهدف قطاع الألبان وصناعتها فى جميع القطاعات المصاحبة على مستوى الزراعة والتصنيع. وأشار إلى أن البلاد مؤهلة لجميع ا?إنتاج الزراعي لجهة توفر الأبقار ذات السلالات العالية الإنتاج، ورهن الزبير في المؤتمر الصحفي أمس الأول تطور صناعة الألبان بوجود قاعدة اقتصادية. وأشار إلى تطور المنتجين والارتقاء بالسلالات وتطويرها وتحسينها، وجهود المنتجين فى الارتقاء بالسلالات البلدية عبر التلقيح الصناعى. وأكد أن هناك معوقات وصعوبات تواجه قطاع الألبان تتطلب تدخلات تتمثل في التسويق وإدارة المزارع وغيرها. وقال إن ارتفاع تكلفة المدخلات والتسويق أدت لخروج العديد من المنتجين من دائرة الإنتاج. وأضاف أن التسويق يعد من المخاطر التي تواجه قطاع الأل?ان. وقال إن مهرجان الأبقار السنوي يهدف إلى تطوير صناعة الالبان وتجويدها، والارتقاء والتحديث فيها حتى تصل المواطن بطريقة بسيطة وسليمة وبسعر جيد. وقال إن تبريد الألبان يوفر نسبة 75% من السعر الحالي، ويضمن سلامة وصول السلعة إلى المواطن. وكشف عن خطة قصيرة الأجل لتسويق وتداول الالبان والتأكد من سلامتها. ومن جانبه أكد رئيس اللجنة التنفيذية للمهرجان اللواء حسن محمد حسن اللبيب، أن المهرجان عبارة تظاهرة سنوية لمنتجي الألبان، ومضمار لتنافس منتجي الألبان، بجانب خلق علاقات بين المنتجين، وبث ثقافة الحيوان، إضافة إلى التعرف على أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا الألبان وأثرها على صناعة الالبان في السودان وفق رؤية منهجية. ويهدف المهرجان لعرض سلالات ممتازة من الأبقار، وتشارك فيه شركات الأعلاف لفتح قنوات اتصال مع المنتجين، واذكاء روح التنافس وبسط ثقافة الانتاج الحيواني للجمهور، والتعرف على النقلة في ما توصلت اليه التكنول?جيا. وأشار إلى مصاحبة معرض لإنتاج وتسويق الأعلاف وشركات الأدوية البيطرية للمهرجان، بجانب عرض الأبقار والحظائر الحديثة والمجسمة، وعرض تراثي بيئي وثقافي للثروة الحيوانية من الريف والحضر خاصة المجتمع الرعوي المترحل. وقال رئيس اتحاد الرعاة بولاية الخرطوم خالد أحمد أن تكلفة الألبان مقارنة مع أسعارها لا تساوي شيئاً، وأقر بتأخر القطاع رغم التحديث في الأبقار لجهة أن المنتجين تقليديون، وقال إن الهدف من المهرجان رفع صوت القطاع إلى أعلى المستويات، وتأسيس حظائر بطرق علمية، بجانب الدخول في صناعات الألبان. ووصف المهرجان بنقطة التحول لرفع إنتاج الألبان إلى «60%» في إطار البرنامج الثلاثي. ودعا المنتجين والرعاة إلى المشاركة والتنافس والاستفادة من التجارب. وكشف عن اتجاه لإنشاء مخزون استراتيجي من الأعلاف المصنعة للمحافظة على استقرا? أسعار الالبان وتحسين سبل الإيواء، وإحداث ثورة في إسكان الأبقار وتحسين النسل، بجانب إنشاء مشاريع مشتركة للتصنيع واللبن الطازج. وأكد الأمين العام لمجلس الصمغ العربى وعضو اللجنة العلمية بالنهضة الزراعية، أن ثقافة تربية الحيوان معدومة لدينا، ودعا عبد الماجد عبد القادر إلى قيام فنادق للحيوانات، مشيراً إلى انعدام التمويل في مجال الإنتاج الحيواني.
