اقامت جمعية فلاحة ورعاية النخيل السودانية مهرجان النخيل والتمور الرابع مترافقا مع يوم النخيل العربي تحت شعار النخلة رافد للغذاء والبيئة والجمال وشهد المهرجان حضور رسمي لوزراء الزراعة بولاية الخرطوم والشمالية ونهر النيل بجانب بعض الوفود العربية والاجنبية ، وتدافع الى المهرجان جماهير كبيرة من مختلف المهتمين والمواطنين. وامام احد معارض استخدامات المواد الخام التقينا مع ريم سمير مشاركة فى المهرجان واوضحت انهم يستخدمون باقي مواد اشجار النخيل في تصنيع عدة منتجات مثل اقلام الرصاص والمساطر واعواد الكبريت وحتى خلالات الاسنان وقش المكيفات لافتة الى ان قش مكيفات النخيل لا تصدر عنه رائحة ولا يتعفن ويحتفظ بالرطوبة لازمان طويلة كما يحدث في القش المستورد .. وسألناها عن تربيزة جميلة وقالت انها مصنوعة من جريد النخل ، واوضحت ريم ان اقلام الرصاص المصنوعة من جريد النخل قوية لا يمكن كسرها مع سهولة «البري» بالامواس والبرايات. وفي الجزء الخاص بمركز تطوير مخبوزات سيقا والذي يحتوي على عينات من بعض انواع المخبوزات المحتوية على نسب متباينة من البلح والعجوة التقينا بالاستاذ امجد علي صالح وقال ان المركز يقدم تدريبا مجانيا لربات البيوت وذوي الحاجات الخاصة والمنظمات الطوعية ومراكز بحوث الاغذية بالجامعات وباقي مكونات المجتمع السوداني امتدادا لدوره الاجتماعي مشيرا الى ان عدد الكورسات يبلغ 29 كورسا في مجالات تكنولوجيا الخبز والطبخ لحوالي 500 دارس بالشهر مؤكدا مساهمة المركز في تطوير صناعة الخبز والمخبوزات ويركز امجد في حديثه على المخبوزات التي تحتوي على البلح كاحد مكونات الاصناف والتي تتراوح نسبة البلح فيها ما بين20 الى 80 % حسب مكونات الصنف ، ويعدد امجد اصنافها من كيكة البلح المقلوبة والبلح بالعسل وتوفي البلح الى بسكويت الكورن فلكس ومعمول العجوة والبسبوسة بالعجوة. وامام معرض شركة زادنا ومشروعها للتنمية الزراعية كانت اصناف التمور بارزة للمهتمين وبقربها عينات من شتول الزراعة النسيجية التي تمتاز بمطابقتها لمواصفات الامهات وخلوها من الامراض وزراعتها في اي وقت خلال العام وذات حجم صغير شجرة النخل وتجدر الإشارة الى ان شجرة النخل تتميز بتكوينها المبني على الالياف الطبيعية وعرفت اشجار النخل في السودان قبل اكثر من 7 آلاف سنة معطية الغذاء والكساء والدواء ، وتعمر النخلة لاكثر من مئة عام وتعطي ثمارها بشكل تجاري من عمر 7 الى10 سنوات وتحمل النخلة المنتجة في المتوسط حوالى 10 سبائط من التمر .
