والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    مصطفى بركات: 3 ساعات على تيك توك تعادل مرتب أستاذ جامعي في 6 سنوات    تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء    مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات!    تايسون يصنف أعظم 5 ملاكمين في التاريخ    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    نقل طلاب الشهادة السودانية إلى ولاية الجزيرة يثير استنكار الأهالي    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    دبابيس ودالشريف    منتخبنا المدرسي في مواجهة نظيره اليوغندي من أجل البرونزية    بعثة منتخبنا تشيد بالأشقاء الجزائرين    دقلو أبو بريص    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تصاعد استهلاك السكر ..حالة مرضية تنتاب المجتمع
ولاء جعفر نشر في الصحافة يوم 14 - 03 - 2012

واصلت سلعة السكر ارتفاعها رغم اتخاذ الجهات المعنية العديد من الاجراءات والتدابير لمعالجة أزمة السكر اهمها فتح منافذ للتوزيع المباشر، وتحديد عدد معين من التجار لتوزيع حصة السكر، واتخاذ اجراءات قضت باعادة التعبئة في عبوات صغيرة وتحديد السعر على العبوة ، فضلا عن الاجراءات الاخيرة التي اتخذتها ولاية الخرطوم لضبط حصتها و رغم كل تلك التدابير إلا ان واقع الأمر يؤكد ان ضبط سعر هذه السلعة يبقي امرا عصيا وصعب المنال.
عدد من الخبراء ربطوا بين حالات الغلاء غير المبرر لاسعار السكر وعدم القدرة علي سد العجز في الفجوة عبر الانتاج بالبلاد في وقت يتصاعد فيه الاستهلاك من عام لاخر حيث قفزاستهلاك البلاد من «350» ألف طن في العام حتى تسعينيات القرن الماضي الى اكثر من «1.3» مليون طن العام الماضي .
في جانب الانتاج وعلى الرغم من امتلاك السودان لعدد من مصانع السكر ،إلا ان واقع الانتاج لا يزال في حدود «700» ألف طن ما يعني وجود فجوة كبيرة بين الانتاج والاستهلاك تقدربأكثر من «600» ألف طن مما يدل على زيادة استهلاك السكر من قبل الاسر السودانية .
«الصحافة» التقت اختصاصية الباطنية سوسن أحمد عمر التي كشفت بان السودانيين يستعملون السكر بكميات كبيرة كتحلية بدلا عن الفواكه اما عن طريق اضافته مباشرة على المشروبات مثل الشاي والقهوة او باستخدامه في انتاج الكيك والمعجنات وغيرها من المواد ، واضافت قائلة ان الشخص الذي يستهلك كميات كبيرة من السكر ولا يقوم بحرقه قد يتعرض لمضار صحية تتمثل في تجمع السكر وتراكمه على شكل دهون ما يؤدي الى زيادة الوزن اضافة الي التعرض للاصابة بتسوس الاسنان، وتمضي اختصاصية الطب الباطني الي ان استهلاك كميات كبيرة من السكريات وخصوصا العينات سريعة الامتصاص مثل سكر السكروز له تأثير مباشر على ارهاق واتعاب البنكرياس وربما توقف بشكل مفاجئ وسريع وكذلك قد تفرز كميات كبيرة من الانسولين لايحتاجها الجسم ما يؤدي إلى حدوث إرباك في الجهاز الهضمي بصورة تؤدي للاصابة بداء السكر.
خديجة مصطفى «ربه منزل » كشفت ان اسرتها تستهلك ما يقارب الثلاثة كيلو في اليوم وارجعت ذلك الى ادمان ابنائها على القهوة والشاي والنسكافى بالاضافة الى شرب الحليب ، واشارت خديجة الى ان اغلبية راتبها يذهب لشراء السكر وتخوفت من ان يصاب ابناؤها بداء السكر، أما ايمان شريف وهي طالبة جامعية فذكرت ان الاسر السودانية تستهلك السكر بكميات كبيرة برغم ان غالبية السودانيين من ذوي الدخل المحدود الا انهم يستخدمون السكر بكميات كبيرة خاصة في الشاي والقهوة والعصائر خصوصا في فصل الصيف لان السكر من المواد التى يعتمد عليها في الطاقة ولان معظم اهل السودان يقضون اغلب اليوم خارج المنزل فانهم يميلون الى شرب المشروبات الساخنة مع اضافة جرعة كبيرة من السكر .
هاشم محمد عثمان يري ان استهلاك السكر يزيد بشكل ملحوظ في شهر رمضان وخلال فصل الصيف وذلك لكثرة استهلاك العصائر، واضاف قائلا : ان الشعب السوداني يكثر من الابيضين «السكر والملح » بشكل ملحوظ ويرجع ذلك الى الميل الى الاشياء المحلاة والمالحة .
السكر من المواد الاساسية التى لا يمكن الاستغناء عنها هكذا ابتدر عباس عبدالمولى حديثة مضيفا ان الاقبال علي السكر يظل متصاعدا مهما ارتفع سعره فهو يستخدم في المشروبات بانواعها والحلويات والمواد الغذائية والمشروبات الغازية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.