بلغت جملة الاستثمارات في مجال صناعة اللحوم 30 مليون دولار لعدد من رجال الأعمال السودانيين، وكشف رئيس شعبة صناعة اللحوم باتحاد الغرف الصناعية أسامة برعن، نجاح جهود القطاع بتصدير كميات من اللحوم المبردة والمصنعة للخارج. وأشار رئيس شعبة صناعة اللحوم إلى التطور الذي شهدته صناعة اللحوم بكوادر سودانية، مبيناً أن عدد المصانع بلغت 11 مصنعاً بطاقات إنتاجية تصل إلى 50 طناً، تغطى احتياجات السوق المحلي من مصنعات اللحوم. وذكر أن هنالك ما بين ثلاثة إلى أربعة مصانع جديدة ستدخل مرحلة الإنتاج خلال هذا العام، بالإضافة إلى وجود أكثر من عشرة مصانع ووحدات إنتاجية صغيرة. وأضاف برعن أن صناعة اللحوم تعتبر صناعة رائدة في السودان تنقصها بعض المعينات. وأشار إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج وارتفاع الرسوم والجبايات المفروضة من المحليات بالإضافة، إلى نقص العمالة المدربة والمتخصصة في ظل عدم وجود مراكز للتدريب ووجود المصانع في مناطق صناعية غير متخصصة، ما يسبب مشاكل بيئية. ودعا إلى تعديل صيغ تمويل القطاع من قبل المصارف، الأمر الذي يسهم في ترقية صادرات قطعيات اللحوم وتفعيل المواصفات القياسية الخاصة بصناعة اللحوم.