المشعل اربجي يتعاقد رسميا مع المدرب منتصر فرج الله    تقارير تكشف ملاحظات مثيرة لحكومة السودان حول هدنة مع الميليشيا    شاهد.. المذيعة تسابيح خاطر تعود بمقطع فيديو تعلن فيه إكتمال الصلح مع صديقها "السوري"    شاهد بالفيديو.. على طريقة "الهوبا".. لاعب سوداني بالدوري المؤهل للممتاز يسجل أغرب هدف في تاريخ كرة القدم والحكم يصدمه    شاهد بالفيديو.. البرهان يوجه رسائل نارية لحميدتي ويصفه بالخائن والمتمرد: (ذكرنا قصة الإبتدائي بتاعت برز الثعلب يوماً.. أقول له سلم نفسك ولن أقتلك وسأترك الأمر للسودانيين وما عندنا تفاوض وسنقاتل 100 سنة)    رئيس تحرير صحيفة الوطن السعودية يهاجم تسابيح خاطر: (صورة عبثية لفتاة مترفة ترقص في مسرح الدم بالفاشر والغموض الحقيقي ليس في المذيعة البلهاء!!)    انتو ما بتعرفوا لتسابيح مبارك    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    شاهد الفيديو الذي هز مواقع التواصل السودانية.. معلم بولاية الجزيرة يتحرش بتلميذة عمرها 13 عام وأسرة الطالبة تضبط الواقعة بنصب كمين له بوضع كاميرا تراقب ما يحدث    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    شرطة ولاية الخرطوم : الشرطة ستضرب أوكار الجريمة بيد من حديد    البرهان يؤكد حرص السودان على الاحتفاظ بعلاقات وثيقة مع برنامج الغذاء العالمي    عطل في الخط الناقل مروي عطبرة تسبب بانقطاع التيار الكهربائي بولايتين    ميسي: لا أريد أن أكون عبئا على الأرجنتين.. وأشتاق للعودة إلى برشلونة    رئيس مجلس السيادة يؤكد عمق العلاقات السودانية المصرية    رونالدو: أنا سعودي وأحب وجودي هنا    مسؤول مصري يحط رحاله في بورتسودان    "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو    كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة    مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى    مان سيتي يجتاز ليفربول    دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطباق ومشروبات شعبية مزاج الصائم .. الموعد الصحى لتناول المنبهات (الكافيين)
أطباق ومشروبات شعبية نشر في الصيحة يوم 08 - 04 - 2023

مزاج الصائم .. الموعد الصحى لتناول المنبهات (الكافيين)
الشاي والقهوة، مشروبات إرتبطت بالمزاج السوداني، واعتبرت من المشروبات اليومية المهمة التى لا غنى عنها خصوصا بعد الإفطار، كما اقيمت لها جلسات (قعدات) وتجمعات، وبالرغم من أن هذه المشروبات مفيدة جداً للإنسان إلا أن لها من جهة أخرى مضار لا تحصى ولا تعد إذا اسرف في تناولها أو تم شربها في غير زمنها الصحيح، وكذلك في حال أدمانها وجعلها من الضروريات التي لا يعتدل المزاج بدونها، ومن أكبر مضارها احتوائها عل مادة الكافيين التي تعتبر مادة منبهة يؤدي التعود عليها إلى أدمان الشخص لتلك المشروبات، ومن خلال ذلك تحدثت ل (الصيحة) الدكتورة آلاء محجوب، اختصاصي تغذية علاجية بقسم التغذية العلاجية بوزارة الصحة، عن مادة الكافيين ودواعي تناوله وتأثيره على الصيام، قائلة :
الكافيين هو مادة غذائية طبيعية منبهة توجد بكميات متفاوتة في أكثر من 60 نوع مختلف من النباتات، من ضمنها، الحبوب والأوراق وبعض الفواكه، ويعمل الكافيين منبهاً للجهاز العصبي المركزي عند البشر حيث أنه يجدد النشاط مؤقتاً، كما يعمل على زيادة التركيز، واليقظة، تقليل الإحساس بالإرهاق وتحفيز النشاط البدني، ويتم امتصاصه من الجسم بعد استهلاكه بفترة زمنية تقدر من 30 – 120 دقيقة ويستمر تأثيره في الجسم لعدة ساعات، ويعتبر الشاي والقهوة بكل أنواعها والمشروبات الغازية (خاصة الكولا) والشوكولاتة من أكثر المواد الغنية بالكافيين.
وهناك أعراض تحدث للجسم عند الاستهلاك المفرط للكافيين مثل: العصبية، القلق، الأرق تسارع نبضات القلب، الاضطرابات، تعكر المزاج والصداع، وكثرة التبول وربما الغثيان،
كما أن هناك حالات صحية التي يستحسن أن تتوخى الحذر عند إستهلاك الكافيين أو المنتجات المحتوية على الكافيين مثل: المصابين بأمراض القلب والشرايين، المصابين بارتجاع المريء، المصابين بقرحة المعدة .
تأثير الكافيين أو المنبهات على الصائم : يعتبر الكافيين مدرًا للبول حيث يجعل الكلى تسرب عدداً من الفيتامينات الأساسية والمعادن (مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والماغنيسيوم) والعناصر النادرة عبر البول، وتعد هذه خسارة غذائية للجسم مما قد يؤدي للعطش والإحساس بالجفاف لذلك ينصح بتقليل تناوله خلال ساعات الإفطار، مع تجنب تناوله وتحديدا القهوة عند السحور، ولذلك يجب عدم الإفراط في تناول الكافيين والمنبهات والتقليل منها واستغلال فترة الصيام للتخلص من التعود أو إدمان الكافيين، ويجب تقليله تدريجياً بتقليل الكمية كل مرة عن المرات السابقة حتى لا يعاني الشخص من أعراض انسحابية لسحب الكافيين المفاجئ على الجسم، وتعد الكمية المناسبة من الكافيين والتي لا تعد إفراطاً 400 مللغرام والتي تعادل 4 أكواب متوسطة من القهوة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.