مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    شاهد بالصورة.. السلطانة هدى عربي تشعل مواقع التواصل بلقطة مثيرة مع المطربين "القلع" و"فرفور" وساخرون: (منبرشين فيها الكبار والصغار)    مانشستر يونايتد يتعادل مع توتنهام    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بريد القراء
نشر في آخر لحظة يوم 14 - 10 - 2010


مريض السكري والوجبات الشعبية السودانية :
عزيزي مريض السكري، لكي تجعل من هذا المرض صديقاً لك، وتعيش حياة طبيعية، عليك الالتزام بالنظام الغذائي الصحيح، سواء كان تنظيم السكر لديك يعتمد على الغذاء فقط، أو الغذاء والدواء.. اليك نظام غذائي يحتوي على الوجبات الشعبية التي يفضلها معظم السودانيين وهي:
في الصباح: تناول كوب لبن كبير بدون سكر+ قطعة قرقوش.
في الفطور: هناك ثلاثة نظم غذائية يمكن اختيار المناسب منها:
- قطعة صغيرة من القراصة+ 3 كمشة طبيخ مفروك+ سلطة خضراء.
- فول مصري (4ملاعق)+ 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم + بيضة واحدة منزوعة الصفار+ سلطة خضراء+ قطعة خبز صغيرة.
- لحم مطبوخ (8) قطع صغيرة+ سلطة خضراء+ قطعة خبز صغيرة.
في الغداء: هناك أيضا ثلاثة نظم غذائية يمكن اختيار ما يناسبك:
- (3) كمشة طبيخ مفروك+ (1) لفة كسرة (2) طرقة صغيرة+ سلطة خضراء + تفاحة صغيرة.
- بامية مطبوخة كمشة متوسطة+ قطعة خبز صغيرة+ سلطة خضراء+ قطعة فواكه (يفضل الجوافة، البرتقال، القريب فروت).
- ربع فرخة صغيرة منزوعة الجلد (الجلد يحتوي على الكولسترول)+ شوربة خضار (كوب كبير)+ نصف قطعة قريب فروت+ رغيفة (8) ملاعق أرز كبيرة.
بين الغداء والعشاء يمكن تناول كوب شاي حليب من غير سكر.
العشاء: هناك أيضا ثلاثة نظم غذائية يمكن اختيار المناسب:
- كوب زبادي صغير (400) ملغم + برتقالة صغيرة + قطعة خبز صغيرة.
- بليلة (3) كمشة متوسطة+ 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي ويفضل زيت السمسم + سلطة خضراء.
- (2) كمشة فول مصري+ ملعقة زيت+ قطعة قريب فروت+ قطعة خبز صغيرة.
ملحوظة:
قطعة الخبز 60 جراماً، تعادل 8 ملاعق أرز، تعادل (2) طرقة كسرة، تعادل (8) ملاعق عصيدة، تعادل قطعة قراصة صغيرة.
لايوجد فرق بين قشرة الخبز واللب، حيث إنها تحتوي على نفس الكاربوهيدريدات، اذا كان المريض معتمداً على (الأنسولين)، يمكن أن يأخذ قطعة فاكهة صغيرة أو عصيراً من غير سكر، ويفضل الابتعاد عن المانجو والموز- تناول الكسرة أو العصيدة (الذرة) مرة أو اثنتين فقط في الأسبوع- ممنوع تناول الباسطة والشعيرية والعسل والمربى منعاً باتاً-تناول القراصة يفضل مرة واحدة في الأسبوع- تجنب تناول سكر الطعام نهائياً ويمكن التعويض بالمركبات المحلاة- يمكن تناول التمر (كحدٍ أقصى 3 تمرات في اليوم)- تجنب المشروبات الغازية بأنواعها المختلفة العادية أو حتى (الدايت)- يستحسن تجنب المانجو والموز والبطيخ والعنب من الفواكه، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات- عدم التخلي عن أي وجبة من الوجبات الرئيسية، ويفضل أخذ 4 أو 5 وجبات صغيرة، وتجنب الجوع الشديد والشبع الشديد- يفضل تناول نوع واحد من النشويات في الوجبة (خبز- أرز- كسرة- قراصة)-يفضل تناول الفاكهة وخاصة الحمضيات منها- يفضل تناول الخضروات من 3 إلى 5 مرات في اليوم، وتجنب تناول القرع والبامبي أو بكميات قليلة- التقليل من الدهون الحيوانية كالسمن والزبد والشحوم الموجودة بالدهون والدواجن- عدم تناول أكثر من صفار بيضتين في الأسبوع- استخدام ملح أقل من الطعام، وتجنب الجبنة والفسيخ والملوحة حتى تضبط ضغط الدم- الرياضة يومياً على الأقل نصف ساعة كل يوم.
كبسولة: انتبه قبل أن تتناول الدواء الى التالي:
إن أفضل وسيلة لتجنب مشاكل الدواء هي: اتباع تعليمات الدواء أو الصيدلاني بدقة وأن تستفسر إن لاحظت أي آثار جانبية أو راودتك أية أسئلة- اقرأ نشرة الدواء بعناية قبل أن تتناول أي جرعة منه، فقد لا يكون لذلك الدواء أي علاقة بمرضك، إنما أعطيت إياه عن طريق الخطأ- لاحظ اذا كان دواؤك يجب أن يعطى على معدة فارغة (قبل الأكل بساعة أو بعد الأكل بساعتين أو ثلاث ساعات أو اذا كان يجب عليك أن تتناوله مع الأكل)- ابتلع الحبوب أو الكبسولات مع ملء كوب من الماء لتقليل التهيج الذي قد يصيب المريء ويساعد على امتصاص الجسم لهذا الدواء- لا تتوقف عن استخدام الدواء لو بدأت تشعر بالتحسن ما لم يأمرك الطبيب بغير ذلك- خذ فقط الجرعة الموصى بها، فالجرعة الزائدة تسبب تفاعلاً مضراً بالإنسان- تناول الدواء في الوقت المحدد له- لا تستخدم أي دواء قد يصفه لك أحد الأصدقاء بحجة أنه فعّال، فلكل حالة علاجها الخاص بها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.