إسحق أحمد فضل الله يكتب: (تعليل. ما يجري)    الأهلي مدني يدشن مشواره الافريقي بمواجهة النجم الساحلي    حمّور زيادة يكتب: السودان والجهود الدولية المتكرّرة    إبراهيم شقلاوي يكتب: هندسة التعاون في النيل الشرقي    حوار: النائبة العامة السودانية تكشف أسباب المطالبة بإنهاء تفويض بعثة تقصّي الحقائق الدولية    الأهلي الفريع يكسب خدمات نجم الارسنال    الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!!    «تزوجت شقيقها للحصول على الجنسية»..ترامب يهاجم إلهان عمر ويدعو إلى عزلها    صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل)    يرافقه وزير الصحة.. إبراهيم جابر يشهد احتفالات جامعة العلوم الصحية بعودة الدراسة واستقبال الطلاب الجدد    بيان من وزارة الثقافة والإعلام والسياحة حول إيقاف "لينا يعقوب" مديرة مكتب قناتي "العربية" و"الحدث" في السودان    حسين خوجلي يكتب: السفاح حميدتي يدشن رسالة الدكتوراة بمذبحة مسجد الفاشر    وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان    بدء حملة إعادة تهيئة قصر الشباب والأطفال بأم درمان    نوارة أبو محمد تقف على الأوضاع الأمنية بولاية سنار وتزور جامعة سنار    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    المريخ يواجه البوليس الرواندي وديا    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت)    شاهد بالصورة والفيديو.. بأزياء مثيرة.. تيكتوكر سودانية تخرج وترد على سخرية بعض الفتيات: (أنا ما بتاجر بأعضائي عشان أكل وأشرب وتستاهلن الشتات عبرة وعظة)    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية)    ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة    أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل    900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    محمد صلاح يكتب التاريخ ب"6 دقائق" ويسجل سابقة لفرق إنجلترا    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صيف الخرطوم ينعش بيع الداندرمة
علي الطاهر نشر في الأحداث يوم 20 - 04 - 2012


وتنشط البائعات اللائي لايقل عمرهن عن الخمسين عاما عندما ترتفع درجات الحراة وتصل إلى ذروتها في فصل الصيف ترتفع معها نسبة البيع (100%) كما تقول الحاجة (آمنة) : «نحن يا ولدي نبيع الدندرمة دي عشان نمشي حالنا , والكيس الهوين البتشوفه دا بمسك بيوت كبيرة ويخرج أجيال ناجحين للحياة» , وأضافت ضاحكة نحن ناس الدندرمة بنحب الصيف على عكس الناس لأنو نسبة البيع بترتفع وبالنسبة لنا موسم رائع، ولكن عندما يأتي الشتاء نتجهجه) ..وتنتشر البائعات بأعمراهن الكبيرة حول الجامعات , الخرطوم , السودان , العلوم والتكنولجيا , معهد المصارف وغيرها من الجامعات والمعاهد. بالاضافة إلى المدراس على رأسها مدرسة الاتحاد، لبيع الدندرمة بشكلها التقليدي للطلبة الذين يحبونها خاصة عندما ترتفع الحرارة لأنها تبرد الجوف ..وعلى الرغم من أن ثمن (الكيس) الواحد يتراوح ما بين خمسمائة قرش إلى جنيه واحد إلا أنه قادر على تغطية نفقات الأسر (يمسك بيوت). وتقول (خ) وهي امرأة يفوق عمرها الستين : بعدما مانزل أبونا المعاش أصبح ليس لدينا دخل نعيش بيه وأولادنا صغار لذلك اضطريت للخروج للعمل ولم أجد سوي بيع الدندرمة في الجامعة ونأتي يوميا بمائة حبه قد تخلص كلها وقد أعود بنصفها، ولكن في كل الأحوال تغطي نفقات الأكل والشراب وبعض الاحتياجات وماسكة بيوتنا والحمد الله ورغم ذلك أن الامور في بعض الاحيان لا تأتي في الصالح نسبة للكشات وفصل الشتاء والخريف) ..وتعتمد بائعات الدندرمة اعتمادا كاملا على الطلاب ويضطرون في الاجازات لبيع الدندرمة في الحلة جوار الأسواق أو أمام المنازل حيث يعشقها الصبية الصغار وحتى الكبار عندما يشتد الحر. وتختلف أكياس الدندرمة من حيث الحجم والنوع حيث تقول الخالة فاطمة التي اكتفت بهذا الجزء من اسمها: هنالك فرق كبير ما بين الدندرمة الطلاب والدندرمة العادية فطلاب الجامعات شريحة واعية ولديها قدرة على التذوق الجيد , كما انهم يعشقون الدندرمة ذات المكونات البلدية مثل العرديب , التبلدي , المنقة , الكركدي) وتكون مركزة وكبيرة , لذلك نحن نجهزها وفقا لمزاجهم رغم أن سعرها قد يرتفع ويصل إلى (جنيه). وتؤكد (الحاجة فاطمة) ان الطلبة يميلون لشراء الدندرمة الكبيرة وذات الطعم المركز مهما غلا سعرها على عكس الباقين الذين يفضلون ذات الحجم العادي لقلة سعرها .. إن كان الصيف يدخل السرور والغبطة عند البائعات باعتباره موسم بيع الدندرمة وتحسين الدخل , فإنهن يدخلن في بيات عند فصل الشتاء ويأكل ما قدمنه..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.