شاهد بالصورة.. الإعلامية السودانية نسرين النمر تتغزل في زوجها معتمد أم درمان السابق بلقطة رومانسية (تسلم ويسلم خاطرك)    494361913_24583321814590774_8842643990204110453_n    شاهد بالصورة والفيديو.. فتاة سودانية تسخر من القيادي بالدعم السريع "بقال" بأغنية الفنانة مروة الدولية (الخذلة حارة عليك شديد ما كنت فاكر بخذلوك) والجمهور: (مغارز شديدة)    شاهد بالصورة.. الإعلامية السودانية نسرين النمر تتغزل في زوجها معتمد أم درمان السابق بلقطة رومانسية (تسلم ويسلم خاطرك)    شاهد بالصورة والفيديو.. فتاة سودانية تسخر من القيادي بالدعم السريع "بقال" بأغنية الفنانة مروة الدولية (الخذلة حارة عليك شديد ما كنت فاكر بخذلوك) والجمهور: (مغارز شديدة)    "رئيس إلى الأبد".. ترامب يثير الجدل بفيديو ساخر    ضمانا للخصوصية.. "واتساب" يطلق حملة التشفير الشامل    أول عرض يصل لوكا مودريتش بعد رحيله عن ريال مدريد    مؤتمر الكنابي: انتهاكات ممنهجة وتهجير قسري في "الجزيرة" تحت غطاء "التعاون"    صفحات سوداء سوف يطويها التاريخ!!    وفي قلوبكم "مساكن شعبية"، أيها المشردون في الأرض؟!    شاهد بالفيديو.. المودل آية أفرو تعود لإشعال مواقع التواصل بوصلة رقص مثيرة وأزياء فاضحة    الجنيه السوداني يواصل رحلة التدهور مع استمرار الحرب    وهل يعود "قطار الغرب" التائه في الأرجاء؟!    المؤتمر الاقتصادي بنيالا يوصي بتفعيل الاتفاقيات التجارية مع دول الجوار    إسلام مبارك تنضم لأبطال فيلم «بنات فاتن» ل يسرا    الإعلان عن تحرير مدينة استراتيجية في السودان    الاعيسر: الرواية الكاذبة، التي تسعى الإدارة الأمريكية إلى تسويقها دولياً، ليست سوى محاولة جديدة لتضليل الرأي العام    نادي النهضة الدماذين يُحقق فوزاً مثيراً على حي العرب 24 القرشي ويواصل التقدم نحو الممتاز    بقيادة النذير حبة إشراقة يواصل إعداده لمباراته المرتقبة امام الجلاء بربر    ضياء الدين بلال يكتب: (ماما أمريكا ).. ومسرحية (حبل الكضب طويل)..!    المريخ ينازل الأمن المدني في لقاء الثأر    ريال مدريد يودّع مودريتش: أحد أعظم أساطيرنا وإرثه باق للأبد    توتنهام يهزم مانشستر يونايتد.. ويحرز لقب يوروبا ليغ    المخرج السوداني سعيد حامد يستغيث للحصول على الجنسية المصرية: (بيعاملوني كإني أجنبي.. بقالي 43 سنة في مصر وبتضايق لما يقولولي أنت أجنبي.. أنا مصري وأستحي أطلب الجنسية رغم إني أستحقها)    مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى    "قرار استثنائي" من فيفا    إسرائيل تستعد لضرب إيران مرجحة انهيار المحادثات مع أميركا    349 الف جوال قمح انتاجية الموسم الشتوي بمشروع حلفا الجديده    أحمد السقا يحسم شائعات الانفصال.. ومها الصغير تردّ    قائمة أعلى أجور لاعبي الدوري الإنجليزي.. شاهد ترتيب محمد صلاح ومرموش    ولاية القضارف: وجهة جديدة للمستثمرين في ظل التحديات    تكنولوجيا فضائية صاروخية.. ترامب يكشف تفاصيل "القبة الذهبية"    روسيا تسلم وزارة المعادن عدد (2) أطلس للخرط الجيولوجية وتقارير فنية فقدت بسبب الحرب    "الدعم السريع" تكشف حقيقة مقاطع الفيديو المتداولة لجثامين متحللة بالخرطوم    وزارة الري تكشف عن خسائر تاريخية وفقدان مستندات عمرها 100 عام    المدير العام لقوات الشرطة يتفقد الإدارة العامة لمكافحة المخدرات ويوجه بمشاركتها مع شرطة ولاية الخرطوم في عمليات الانتشار والتامين    سفارات كييف في أفريقيا.. خطط ومهام تتجاوز الدبلوماسية    مبارك الفاضل: أغنياء الذهب يحولون دون إنهاء حرب السودان    ظاهرة قمر الحليب تزين سماء السودان    أسوأ من التدخين.. عادة يومية تهدد حياتك بصمت    الزنجبيل.. الحليف الطبيعي لصحة قلبك    والى الخرطوم يقف على الأضرار بالمحطات التحويلية للكهرباء بعد قصفها بالمسيرات ويشيد بسرعة تحرك قوات الدفاع المدني    ترامب: أريد أن "تمتلك" الولايات المتحدة غزة    مكافحة المخدرات تضبط بنقو داخل مستشفى الدويم    وعكة صحية وتغيب عن الحضور.. ماذا حدث بقضية محاكمة نجل محمد رمضان؟    ((مبروك النجاح يانور))    تجهيزات الدفاع المدني في السودان تحتاج إلي مراجعة شاملة    عبر تطبيق البلاغ الالكتروني مباحث شرطة ولاية الخرطوم تسترد سيارتين مدون بشانهما بلاغات وتوقيف 5 متهمين    ما هي محظورات الحج للنساء؟    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف نحمي أدمغتنا من الشيخوخة المبكرة؟
mbc نشر في النيلين يوم 14 - 11 - 2015

قد يلجأ عدد كبير من الأشخاص إلى اتباع حميات غذائية معينة بهدف التخلص من مشكلة الوزن الزائد والسمنة والحصول على مظهر لائق وجسم خالي من الأمراض. ولكن من منا فكر يوما باتباع حمية غذائية ليحمي دماغه من الشيخوخة؟
نعم! دراسة حديثة أجراها عدد من الباحثين في جامعة كولومبيا، أشارت إلى أن للحمية الغذائية ونوعية الأكل تأثير كبير على صحة دماغنا وشبابه.
وفي التفاصيل، طبقت الدراسة على ما يقرب 200 شخص يبلغون 80 عاما، وطلب من كل شخص تعبئة إستمارة بما تناوله من طعام العام الماضي. وبعد سبعة أشهر خضع كل واحد من هؤلاء لمسح دماغي لقياس حجم الدماغ
وقسّم الباحثون الرجال والنساء إلى مجموعتين: واحدة تتابع عن كثب حمية البحر الأبيض المتوسط وأخرى لا تعتمد سوى على القليل من مكونات النظام الغذائي الصحي في طعامها.
وقد بينت النتائج أن المجموعة الأولى التي اتبعت حمية البحر الأبيض المتوسط ، حجم دماغ أفرادها أصغر بخمس سنوات من أدمغة تلك المجموعة التي لم تعتمد على الحمية في طعامها”.
المادة الرمادية والمادة البيضاء
وركزت الدراسة بشكل محدد على أن الأشخاص الذين التزموا حمية البحر الأبيض المتوسط، حجم المادة الرمادية الموجودة في الدماغ لديهم كانت أكبر ب5.0 ملليلتر أما بالنسبة للمادة البيضاء فكانت أكبر ب6.41 ملليلتر.
وتجدر الإشارة، إلى أن المادة الرمادية في الدماغ تلعب دورا خاصا في وظائف المخ مثل السيطرة على العضلات والحدة الحسية. أما المادة البيضاء في الدماغ فتشرف على الإشارات العصبية .
وفي حديث خاص ل”mbc.net” تقول الدكتورة كيت تشونغ، مديرة البحوث السريرية والتنمية في مركز لوروفو لصحة الدماغ في مستشفى كليفلاند: ” قد لا يبدو الفرق في حجم الدماغ كبيرا ولكن أي تغيير حتى ولو كان طفيفا قد يؤدي إلى إختلاف كبير في الإدراك”.
ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط؟
وتتضمن حمية البحر الأبيض المتوسط الفواكه الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة ويعتبر زيت الزيتون المصدر الأساسي للدهون فيها. كما تتضمن الألبان والأجبان الخالية أو المنخفضة الدسم، والأسماك التي يتم استهلاكها بشكل معتدل. وينبغي أن تترواح نسبة الدهون اليومية في هذه الحمية، بين 25 % إلى 35% من مجموع السعرات الحرارية مع دهون مشبعة لا تزيد عن 7% من السعرات الحرارية.
دراسات أخرى عن نتائج مشابهة
وقد أكدت دراسات سابقة على أهمية النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة خصوصا فيما يتعلق بعملية الإدراك. فالناس الذين اتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط، بينت الإختبارات أنهم أصغر بعدة سنوات بما يتعلق بالمهام الإدراكية وتنفيذها. وقد أرجع الكثير من الباحثين السبب إلى ما تحتويه هذه الحمية الغذائية من مواد مضادة للأكسدة والإلتهابات. كما أكدت الدراسات أن هذه الحمية بإمكانها خفض مشاعر الخوف والخطر الأمر الذي يزيد من فعالية المهام الإدراكية لدى الفرد.
في نهاية حديثها تنصح الدكتورة تشونغ قائلة: ” تحدث تغييرات مختلفة في منطقة الدماغ عند التقدم في السن، بإمكاننا جعل هذا التغيير يؤثر إيجابا على صحة إدراكنا إذا اتبعنا عادات صحية خلال تناولنا للطعام”.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.