سودارس : بعد الغلاء الشديد الذي يجتاح الأسواق:العزابة:جدعنا حلة القطر قام.. وبقينا نأكل مما نفقع!!

مراقد الشهداء وجمعة ود فور ليفربول يعبر إيفرتون ويتصدر الدوري الإنجليزي بالعلامة الكاملة كامل إدريس يدشن أعمال اللجنة الوطنية لفك حصار الفاشر وزير رياضة الجزيرة يهنئ بفوز الأهلي مدني مخاوف من فقدان آلاف الأطفال السودانيين في ليبيا فرض التعليم بسبب الإقامة سيد الأتيام يحقق انتصارًا تاريخيًا على النجم الساحلي التونسي في افتتاح مشاركته بالبطولة الكونفدرالية وزير الداخلية .. التشديد على منع إستخدام الدراجات النارية داخل ولاية الخرطوم شاهد بالفيديو.. استعرضت في الرقص بطريقة مثيرة.. حسناء الفن السوداني تغني باللهجة المصرية وتشعل حفل غنائي داخل "كافيه" بالقاهرة والجمهور المصري يتفاعل معها بالرقص شاهد بالصور.. المودل السودانية الحسناء هديل إسماعيل تعود لإثارة الجدل وتستعرض جمالها بإطلالة مثيرة وملفتة وساخرون: (عاوزة تورينا الشعر ولا حاجة تانية) شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها 10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة شاهد بالفيديو.. طفلة سودانية تخطف الأضواء خلال مخاطبتها جمع من الحضور في حفل تخرجها من إحدى رياض الأطفال جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل ريجيكامب بين معركة العناد والثقة تعرف على مواعيد مباريات اليوم السبت 20 سبتمبر 2025 الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل لينا يعقوب والإمعان في تقويض السردية الوطنية! حمّور زيادة يكتب: السودان والجهود الدولية المتكرّرة حوار: النائبة العامة السودانية تكشف أسباب المطالبة بإنهاء تفويض بعثة تقصّي الحقائق الدولية الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!! صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل) «تزوجت شقيقها للحصول على الجنسية»..ترامب يهاجم إلهان عمر ويدعو إلى عزلها وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان بدء حملة إعادة تهيئة قصر الشباب والأطفال بأم درمان لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة» هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟! تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت) ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية) 900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم! "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك) الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟ إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل! في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة إيد على إيد تجدع من النيل حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..! ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)! في الجزيرة نزرع أسفنا من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟ مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى جنازة الخوف حكاية من جامع الحارة حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة" وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بعد الغلاء الشديد الذي يجتاح الأسواق:العزابة:جدعنا حلة القطر قام.. وبقينا نأكل مما نفقع!!

عبد اللطيف أحمد نشر في الراكوبة يوم 23 - 11 - 2010

الغلاء الفاحش أصبح هو السمة الغالبة على كل الأسواق بمختلف تخصصاتها، مما جعل الكثير من الاسر تلجأ إلى الحلول البديلة، والتي من بينها الاطاحة بوجبة الغداء لدى غالبية الاسر السودانية، وأصبح التركيز الأكبر على وجبة الافطار، مع وجبة خفيفة في العشاء.. وإذا كانت معاناة الاسر السودانية كبيرة، فالمعاناة أكبر لدى العزابة، أصحاب أشهر حلة مرت على تاريخ الأكل في البلاد، وهي التي تحمل اسم (القطر قام)، والتي تعتمد على وضع كل المقادير مع بعضها البعض، والذهاب للعب عشرة كوتشينة ومن ثم يتم التناول.. الآن اختفت هذه الحلة من أغلب بيوت العزابة بعد موجة الغلاء الشديد هذه، وكما لجأت الاسر السودانية للبدائل لجأ العزابة كذلك للبدائل، وأشهرها الآن هو البيض.. وهذا ما قاله علي الناير الذي يعرف نفسه بأنه (عزابي مخضرم) تخرج على يديه العديد من العزابة الذين يشار إليهم الآن بالبنان.. ثم أضاف قائلاً:
أنا أعمل موظفا في إحدى المدارس الخاصة، حاولت أكثر من مرة أن أؤسس اسرة هنا في الخرطوم باستجلاب اسرتي المقيمة في مدينة الدمازين إلا أنني فشلت في ذلك، فالايجارات غالية نار، وتعليم الأولاد حكاية صعبة جداً..و...
قاطعته:
=أليس لديكم (دسكاون) كما هو حاصل في بقية المهن حيث يحصل المنتمي لأي وظيفة على دسكاون كبير؟!
-لدينا دسكاون.. لكن تباين المراحل الدراسية لأبنائي يعني أنني ساصبح زعيم لقبيلة جديدة في السودان يطلق عليها قبيلة الدسكاوناب.. فأنا والحمدلله لدي ثماني من الشق الثاني من زينة الحياة الدنيا.. وطرقت كل السبل حتى اتفادي لقب عزابي هذه، لكن فشلت، وفضلت أن امد رجلي قدر لحافي، فأخترت أن يعود الأولاد ويعيشوا معززين مكرمين في منزلهم بدل شلهتت الايجار، وأفضل لهم أن اذهب إليهم شهر اعيش فيه بينهم من أن يعيشوا معي ولا يجدوني إلا مرة كل اسبوع، ومرات اسبوعين!!.
=وهل هذا الحل يعتبر ناجعاً بالنسبة لك.. في محاربة الغلاء الذي اصبح مستشرٍ على كل مناحي الحياة؟!
-من ناحية مادية بالطبع ناجع و(نص وخمسة)، فأنا اعيش في هذا المنزل مع عشرة عزابة يرتفع في بعض الأحيان ليصل إلى خمسة عشر شخصاً، وكل ما زاد عدد الاشخاص كل ما قل ال(شيرنغ) المدفوع، الشيء الذي يساعد كثيراً في دفع ايجار المنزل، وتصبح لديك فقط مصاريف المكوجي الذي حاولت أيضاً أن امزق فاتورته لكنني فشلت لأنني اكون في اغلب الفترات خارج المنزل!!.
=وكم يبلغ شيرنغ العزابي هنا؟!
-لا يزيد عن المائة.. ولا يقل عن الخمسين، ولدينا أيضاً خيارات في السكن، حيث يمكنك أن تدفع حق السرير الذي تنام عليه، ويتم اعفاءك من (حق الميز) الذي كان في السابق ثلاثون جنيهاً، وارتفع الآن إلى خمسين جنيهاً في الشهر، حتى نستطيع مجابهة الغلاء الذي بات مستشرٍ بصورة كبيرة في الأسواق!!.
=وكم وجبة يتناولها الشخص في هذه السبعين؟!
-واحدة فقط.. وتكون بعد المغرب مباشرة.. ويتم تحديد هذا الموعد باجتماع يحضره كل عزابة المنزل ومراعاة ظروف عملهم المختلفة.. بالإضافة إلى كوب شاي (سادة).. فاللبن فارق منزلنا منذ عدة سنوات!!.
=وماذا فعلتم لمجابهة هذا الغلاء؟!
-كالعادة دعونا لجمعية عمومية في المنزل.. وطرحنا ميزانية الشهر، وبالحساب وجدنا أنه في حالة الاستمرار في دفع الثلاثون جنيهاً مع وصول كيلو اللحمة إلى مرحلة العشرينات فهذا يعني أن يكون الأكل داخل المنزل (فول مدمس) لكل شخص.. وكان هناك خيارين أن يتم (فرتقة) الميز، و(كل زول ياكل نارو).. أو أن يتم الاتفاق على شيرنغ جديد، وبالفعل تم التصويت للخيار الثاني فتمت الزيادة!!.
=وهل حافظة حلتكم الشهيرة (القطر قام) على موقعها بعد هذه الزيادة؟!
-لا بالطبع.. القطر قام أصبحت الآن جزء من التاريخ العزابي.. ولن تجدها في أي مكان اللهم إلا إذا تم انشاء متحف للعزابة!!.
=وما هي البدائل إذاً؟!
-هذه واحدة من الاشياء التي كانت متداولة في اجتماع الجمعية العمومية التي ذكرتها لكن سابقاً، حيث كان المقترح في الأول أن تكون الزيادة سبعون جنيهاً حتى نحافظ على وجود الحلة في المنزل، لكن هذا الخيار وجد الرفض، فكان اللجوء إلى ال(طوة ب) والتي تعادل ال(خطة ب)، وتمت الموافقة على هذا المقترح باستبدال حلة القطر قام بطوته.. وأصبحنا أكثر المنازل استهلاكاً للبيض.. بل إن زميلي في السكن الأخ محمد العطا وهو يعمل خطاط لافتات ألف قصيدة بعد ذاك الاجتماع قال فيها:
شعارنا العالي بيرفع.. والحي كلو بيسمع
فالنأكل مما نفقع.. ولنشرب مما ننقنع
ولي طوة كبيرة نحول.. البيض الأبيض وأنصع
وبالطوة السوداء الكامنة.. ح نقلي البيض أجمع
ولو داير زول يتطوع.. ويهدد بيضنا ويفقع
ح ندلي القشر الابيض.. ونتوجه صوب المشرع
ولمزيد من الفهم فإن الزير هو ثلاجنا التي نعتمد عليها في الشرب، لذلك حرص أبوعلوة على أن يقول نشرب مما ننقع، ونتوجه صوب المشرع فهو من قرية في الشمالية يتم قطع النيل للوصول إليها.. ثم أضاف ضاحكاً:
في السابق كانت هناك أغنية تخاطب العزابة، و(تكاويهم) يغنينها بعض البنات.. تقول مغس مغس يا العزابة تاكلوا فول وعدس للعزابة.. ونحن الآن بقينا (نشتهيهم)..فالافطار الصباح في مكان العمل لا يخرج من الفتة، لأنني شخصياً اركز على الكمية وليس النوعية، فطلب الفول الآن وصل إلى ثلاثة جنيهات بالتمام والكمال، وأصبح واحد من المهددات الأمنية للميزانية!!.
ما أن انتهى من حديثه الضاحك هذا حتى دخل علينا علي الناير صاحب القصيدة، فعرفنا في البداية على سبب القصيدة التي نظمها هذه.. فقال:
السبب بالطبع واضح وهو الارتفاع الكبير في الأسعار، وفي السابق كانت هناك بدائل يمكنك أن تلجأ إليها، فالخبز مثلاً كان مدعوماً من قبل الدولة، لتتقلص الحلول لدى المواطن على ال(غموس) فقط، عكس الآن فالكسرة والرغيفة أصبحوا (متباريات) في الاسعار، ومتباريات فينا أيضاً، فإعداد وجبة تتكون جلها من الكسرة قد يصبح مجازفة غير مأمونة العواقب، لأن الشخص الذي تشبعه رغيفتان في الوجبة، قد لا تسد رمقه خمس طرقات، وإذا حسبت سعر تكلفة الخمس طرقات وضربتها في عدد أفراد اسرة مكونة من ثلاثة أشخاص فقط فإن التكلفة سوف تتجاوز سعر الرغيف بكثير!!.
=وهل انت عزابي مخضرم ايضاً؟!
-أنا عزابي برلوم إلا ربع!!
=وكم هي سنوات العزابي البرلوم إلا ربع؟!
-ثلاث سنوات.. يترقى بعدها إلى عزابي سينير.. ثم عزابي أول.. ثم نقيب.. ثم مقدم.. وهكذا.. وفي كل رتبة من الرتب العزابية تسقط عنك خدمة من الخدمات التي تذهب إلى العزابة البرالمة، كغسيل العدة، والنظافة العامة، وغيرها.. وأعلى رتبة في العزوبية هي اللواء، وأنا الآن ترقيت منذ يومين إلى عزابي ركن!!.
=ولماذا لم يكن هناك تفكير بالاتجاه ناحية الأرز مثلاً؟!
-فكرنا فيه.. لكنه الأرز لوحده (ما بتأكل يومي) لوحده لأنه يحتاج هو الآخر إلى (غموس).. لذا كان الخيار الأمثل هو أن نأكل مما نفقع!!.
=وهل هناك مهارات في اعداد البيض.. أم أنه مثل القطر قام؟!
أجاب ضاحكاً:
-بالطبع هناك خيارات عديدة بال(طوة) البتريدا.. فقد استفدنا من الخدمات التي تقدمها شركات الاتصالات، فهناك على مسبيل المثال خيار ال(طوة) والاصدقاء، وهذا الخيار يتيح لك أكل البيض في مجموعات، وهناك أيضاً خدمة (مسلوقنا).. ثم تحولت الضحكة إلى قهقهة وهو يضيف:
جاءني بن خالتي في زيارة مساء أحد الأيام وكان اليوم خميس، وقرر أن يبيت معنا، ومن سوء حظه أنه أتى في يوم ليس فيه خيار ارز، أو فول لأنه صادف الثالث والعشرين، وهي أيام السواد في منزل العزابة، وأحياناً لا يكون هناك شاي، فكان العشاء بيض بالطماطم، وفي صباح الجمعة كان الافطار بيض مقلي مع سلطة طماطم.. فما كان منه إلا أن غادر المنزل وارسل لي رسالة في الهاتف قال لي فيها:
أنا مشيت.. معقولة يا علي فطور بيض وعشاء بيض.. انا لو بيتا معاكم لحدي السبت معناها ح (اكاكي) الصباح!!.
الأحداث

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.