أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل    900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    "مرصد الجزيرة لحقوق الإنسان يكشف عن انتهاكات خطيرة طالت أكثر من 3 آلاف شخص"    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    د.ابراهيم الصديق على يكتب: معارك كردفان..    رئيس اتحاد بربر يشيد بلجنة التسجيلات ويتفقد الاستاد    سيناريوهات ليس اقلها انقلاب القبائل على المليشيا او هروب المقاتلين    عثمان ميرغني يكتب: المفردات «الملتبسة» في السودان    خطوط تركيا الجويّة تدشّن أولى رحلاتها إلى السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. خلال حفل بالقاهرة.. فتيات سودانيات يتفاعلن في الرقص مع فنان الحفل على أنغام (الله يكتب لي سفر الطيارة) وساخرون: (كلهن جايات فلاي بوكس عشان كدة)    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    حياة جديدة للبشير بعد عزله.. مجمع سكني وإنترنت وطاقم خدمة خاص    إحباط محاولة تهريب وقود ومواد تموينية إلى مناطق سيطرة الدعم السريع    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    هدف قاتل يقود ليفربول لإفساد ريمونتادا أتلتيكو مدريد    كبش فداء باسم المعلم... والفشل باسم الإدارة!    ((أحذروا الجاموس))    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    مبارك الفاضل..على قيادة الجيش قبول خطة الحل التي قدمتها الرباعية    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    تحالف خطير.. كييف تُسَلِّح الدعم السريع وتسير نحو الاعتراف بتأسيس!    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    ماذا لو اندفع الغزيون نحو سيناء؟.. مصر تكشف سيناريوهات التعامل    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    السودان يدعو المجتمع الدولي لدعم إعادة الإعمار    ريال مدريد يواجه مرسيليا في بداية مشواره بدوري أبطال أوروبا    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    شاهد بالصور.. زواج فتاة "سودانية" من شاب "بنغالي" يشعل مواقع التواصل وإحدى المتابعات تكشف تفاصيل هامة عن العريس: (اخصائي مهن طبية ويملك جنسية إحدى الدول الأوروبية والعروس سليلة أعرق الأسر)    السودان يستعيد عضوية المكتب التنفيذي للاتحاد العربي لكرة القدم    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    وزير الداخلية يترأس إجتماع لجنة ضبط الأمن وفرض هيبة الدولة ولاية الخرطوم    عودة السياحة النيلية بالخرطوم    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    شاهد بالصورة والفيديو.. عروس سودانية ترفض "رش" عريسها بالحليب رغم إقدامه على الخطوة وتعاتبه والجمهور يعلق: (يرشونا بالنووي نحنا)    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار"..    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    الصحة: وفاة 3 أطفال بمستشفى البان جديد بعد تلقيهم جرعة تطعيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تكامل صناعتي الأعلاف والسكر لتنمية قطاع الثروة الحيوانية بالسودان

مضى أكثر من نصف قرن على بداية صناعة السكر بالسودان عندما أنشئ مصنع سكر الجنيد في مطلع ستينيات القرن الماضي. وثبت نجاح زراعة قصب السكر وإنتاجه بالسودان، فقامت أربعة مصانع أخرى هي عسلاية وسنار وحلفا الجديدة وكنانة يبلغ إنتاج حصادها الحقلي السنوي جميعاً من قصب السكر حوالى9.5 مليون طن يستخلص منه ما يقدر بحوالى 725 ألف طن من السكر سنوياً. وبالرغم من أن السكر هو المنتج المستهدف الأساسي من هذه المصانع الخمسة وهنالك مصنع سادس لشركة سكر النيل الأبيض تحت الإنشاء، والسكر من السلع التجارية والاستراتيجية الناجحة جداً في السودان وهو الأساس في نمو هذه المصانع وانتعاشها الاقتصادي، إلا أن النظرة العلمية الثاقبة في قصب السكر وتركيبته النباتية والكيميائية، تؤكد أن هنالك نوعاً آخر من الإنتاج كان له أن يكون مصاحباً لإنتاج السكر منذ بداية إنشاء هذه المصانع، وهي المنتجات الحيوانية خاصة في بلد كالسودان يمتلك حوالى 147 مليوناً من الماشية «الأبقار والأغنام والماعز والجمال» تقدر بحوالى 60 مليون وحدة حيوانية «الوحدة الحيوانية 250 كجم وزن حي» تربى في ظروف تقليدية للغاية اعتماداً على المراعي الطبيعية وهي في المناطق الحارة فقيرة القيمة الغذائية وفي كثير من الأحيان لا تكفي احتياجات الإدامة للحيوان دعك من إنتاجه، وذلك لأن المُنتِج السوداني يفتقر للنظرة الاستثمارية لحيواناته، ولذلك فإن تكامل الحيوان في منتجات شركات السكر السودانية يعتبر خطوة مهمة لتنمية هذا القطاع الحيوي والمهم للاقتصاد السوداني، خاصة أن مخلفات صناعة السكر كلها تعتبر أعلافاً مفيدة للحيوان، وهي تمثل الجزء الأكبر من نبات قصب السكر، حيث أن السكر المستخلص من هذا النبات يمثل فقط 10% من القصب الذي يطحن داخل المصنع، و7.5% من جملة وزن النبات الذي يحصد بالحقل، بينما نسبة رؤوس القصب 25% من النبات، وهي من الأعلاف الخشنة الممتازة والمستساغة للحيوان. وقد وجدنا أنها لا تقل من حيث الكفاءة الغذائية عن علف أبو سبعين من حيث الطاقة واحتوائها على الكاروتين أحد المكونات المهمة لفيتامين «أ» العنصر الغذائي المفيد لإنتاج الحيوان وخصوبته ونموه وكمال صحته. وحقيقة رؤوس قصب السكر تحرق في كل مشاريع السكر قبل سكب القصب وترحيله للمصنع. وفي شركة سكر كنانة كانت لنا تجربة في موسم 2009/2010 في الحصاد الأخضر، حيث تقطع رؤوس القصب آلياً و تحزم في أوزان 250 400 كجم قبل ترحيلها لمواقع الاستهلاك. وهي تجربة إذا ما تم تعميمها في بقية المشاريع ستدخل حوالى 2.4 مليون طن من الأعلاف الخضراء لفائدة الحيوان في الأسواق السودانية. أما البقاس «تفل القصب» فهو من مخلفات صناعة السكر بنسبة 34% من القصب المطحون، ويبلغ إنتاجه من جميع المصانع حوالي 3.2 مليون طن، ويحرق في بعض المصانع لإنتاج الطاقة الكهربائية. وقد أثبتت التجارب بمصنع أعلاف كنانة أهميته في صناعة الأعلاف باعتباره مادة خشنة ومالئة للمجترات، وهو يساعد أيضاً في تخفيض تكلفة إنتاج الأعلاف. والبقاس يصلح أيضاً لإنتاج الورق والخشب المضغوط والفحم، ولكن كما سيتضح من أدناه فإن الماشية بما لها من مُعطيات استراتيجية لغذاء الإنسان يمكنها أن تنافس بجدارة كل هذه المنتجات. أما المولاس فهو ثالث مخلفات صناعة السكر وأهمها من الناحية الغذائية، حيث يحتوي على نسبة أعلى من الطاقة، ويمكن أن يكون بديلاً كاملاً للذرة في أعلاف الماشية. ويمثل إنتاج المولاس 3.5% من القصب المطحون وبكمية قدرها 250 ألف طن من كل المصانع السودانية. وللمولاس استخدامات أخرى كإنتاج الإيثانول والخميرة والفحم، ولكن في تقديرنا فإن الحيوان يمكن أيضاً أن ينافس للحصول على المولاس من بين هذه الاستخدامات، فقط يجب أن نوجد الحيوان ذا الكفاءة الإنتاجية المناسبة سواء أكان في اللحوم أو الألبان، وذلك يتأتى عن طريق النظرة الاستثمارية للحيوان التي أشرنا إليها في مقدمة هذا المقال.
ومن أعلاه يتضح أن ال 9.5 مليون طن من قصب السكر المزروع في كل المشاريع السودانية تنتج 725 ألف طن من السكر زائداً أعلافاً للحيوان تقدر ب 5.85 مليون طن يشار إليها باعتبارها مخلفات لصناعة السكر وتحتوي في مجملها على 33.2 بليون ميجاجول من الطاقة الممثلة تكفي لإنتاج 488.2 ألف طن من اللحوم الحمراء قيمتها الحالية حوالى 2.4 بليون دولار أمريكي، أما إذا ما استخدمت في إنتاج الحليب فإن عائدها 6.6 مليون طن من الألبان تقدر قيمتها بحوالي 4.9 بليون دولار أمريكي. هذا من الناحية النظرية أما تطبيقياً فإنه يمكن خلطها مع مكونات أخرى كالذرة والردة وكسب الحبوب الزيتية...إلخ، لإنتاج ما لا يقل عن 25 مليون طن من الأعلاف الموزونة والمتكاملة للماشية المنتجة، علماً بأن القيمة المحلية للسكر المنتج حوالي 784 مليون دولار أمريكي. ومن أعلاه يتضح أن هذه المنتجات الجانبية من رؤوس القصب والمولاس والبقاس لها عائد اقتصادي يفوق السكر المنتج الأساسي بل وتتفوق عليه، إضافة إلى منتجاتها من اللحوم والألبان، باحتوائها على البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية والمهمة للإنسان والحيوان. ولنا في البرازيل، وقد حُظيت بزيارتها مع السيد الوزير الاتحادي للثروة الحيوانية قبل أشهر قلائل، مثالاً حياً للاستغلال الاستثماري الأمثل للثروة الحيوانية. والبرازيل تعتبر ثاني أكبر دولة في العالم إنتاجاً للسكر بعد الولايات المتحدة الأمريكية، وقد حبا الله البرازيل بقطيع من الأبقار يقدر بحوالى 200 مليون رأس موزعة على 18 سلالة من أبقار الزيبو التي تم تحسينها عن طريق الانتخاب والتهجين بالأبقار المستوردة من الهند وباكستان وبعض السلالات الأوربية. فالبرازيل الآن تنتج سنوياً 8.8 مليون طن من اللحوم الحمراء يصدر منها حوالى مليوني طن تقدر قيمتها بخمسة بلايين دولار أمريكي. ومن أبقار اللحوم بالبرازيل سلالة النيلوري وهي من أبقار الزيبو بالمناطق الحارة تشابة أبقار البقارة بغرب السودان تم تحسينها عن طريق الانتخاب والتغذية الممتازة فارتفعت مقدرتها لإنتاج اللحوم ليصل الرأس منها حياً لوزن 500 كجم في فترة قد لا تتجاوز ال 14 شهراً من العمر، وهو وزن تصله أبقار غرب السودان في أربع أو خمس سنوات.
خلاصة الأمر فإن إدخال الإنتاج الحيواني باعتباره أحد المكونات الاستثمارية في مشاريع السكر والاستفادة القصوى من مخلفات هذه الصناعة في تصنيع الأعلاف، يساعد كثيراً في رفع مقدرات الماشية السودانية الإنتاجية، خاصة إذا ما ربط ذلك بتهجين السلالات المحلية بالمستوردة المخصصة لإنتاج اللحوم والألبان.
والله من وراء القصد.
* مدير عام المزرعة الإنتاجية والغابات- شركة سكر كنانة المحدودة
[email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.