عزمي عبد الرازق يكتب: هل نحنُ بحاجة إلى سيادة بحرية؟    الأقمار الصناعية تكشف مواقع جديدة بمطار نيالا للتحكم بالمسيرات ومخابئ لمشغلي المُسيّرات    اهلي جدة الاهلي السعودي الأهلي    أهلي جدة يصنع التاريخ ويتوج بطلًا لنخبة آسيا    فاز بهدفين .. أهلي جدة يصنع التاريخ ويتوج بطلًا لنخبة آسيا    بتعادل جنوني.. لايبزيج يؤجل إعلان تتويج بايرن ميونخ    منظمة حقوقية: الدعم السريع تقتل 300 مدني في النهود بينهم نساء وأطفال وتمنع المواطنين من النزوح وتنهب الأسواق ومخازن الأدوية والمستشفى    التلفزيون الجزائري: الإمارات دولة مصطنعة حولت نفسها الى مصنع للشر والفتنة    وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة    السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية    عقب ظهور نتيجة الشهادة السودانية: والي ولاية الجزيرة يؤكد التزام الحكومة بدعم التعليم    هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟    "من الجنسيتين البنجلاديشية والسودانية" .. القبض على (5) مقيمين في خميس مشيط لارتكابهم عمليات نصب واحتيال – صورة    دبابيس ودالشريف    النهود…شنب نمر    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قبل حلول عيد الأضحى… داخل (سوق البلح).. (الكلم) الأغلى و(البركاوي) الأكثر شعبيةً!
أمينة البشير نشر في السوداني يوم 07 - 08 - 2019

(إنتَ يا سيد أحمد أخوي الشّوارع دِي غَير البلح بقى ما فيها حاجة واللا شنو، حتى الدّرداقات بِقَت مَليانة بلح أحمر وأصفر)؟ فَرَدّ سيد أحمد قائلاً: (الفترة دي البلح راقد والعيد جا والمشروبات الغازية غالية فبدل الناس تشتري باكت مشروب غازي أحسن تِشتري ليها ملوة بلح يَعملوها شربوت كل ما يأكلو لحم يشربوا منو)، هذا حوار دار بين صديقين وهما يقومان بشراء بلح من إحدى دَرداقات البلح داخل السوق العربي.. (كوكتيل) قَامت بجولةٍ في أسواق التُّمور لمعرفة أنواع التُّمور واستخداماتها خُصُوصاً مع اقتراب عيد الأضحى والذي يشهد استهلاكاً كبيراً لتلك التمور والتي تُستخدم في إعداد مشروب العيد الرسمي (الشربوت).
(1)
الأمين زين الدين (تاجر بلح)، قال إنّ التمور أنواعٌ مُتعدِّدةٌ من بينها القنديل والتّمُود والرّش وتتراوح أسعار الجوال ما بين (1500 – 2500) جنيه، ويختلف السعر من نَوعٍ لآخر، ولكن الكُلُم من أغلى أنواع التمور، ففي هذه الفترة زاد الإقبال على شراء التّمر بصُورةٍ كَبيرةٍ، خَاصّةً مِن شريحة الشباب ولكن الطلب على البركاوي بصُورة أكبر من الأنواع الأخرى لجودته وانخفاض سعره.
(2)
(يا بتي ما سمعتي البشير المخلوع لمّا قَال صرف بركاوي للمرأة الخواجية)… هكذا ابتدر العم ناصر الجزولي حديثه قائلاً: (البركاوي من أفضل التمور نسبةً لجودته، وطول فترة تخزينه، وانخفاض أسعاره مِمّا جَعله في مُتناول الأيدي، ويدخل التّمر في العديد من الصناعات مثل المُربى والعصائر، ولكن مع قُرب عيد الأضحى نَجد الإقبَال على البَلح بصُورةٍ كَبيرةٍ لعمل "الشربوت" المَشروب المُفَضّل بعد أكل اللحم لأنّه يُساعد على عملية الهضم).
(3)
فيما أكّد نصر الدين البلال، عَلى حَديث العم ناصر قائلاً: تشهد هذه الأيام انتعاشاً في حركتي البيع والشراء خَاصّةً في سوق التمر نسبةً لقرب عيد الأضحى والذي أصبح الشربوت فيه من المشروبات الأساسية بدلاً من المشروبات الغازية التي ارتفعت أسعارها.
(4)
في ذات الجولة، التقينا بمنصور الكاهلي (تاجر تمور) والذي قال: تتفاوت أسعار التمور من نَوعٍ لآخرٍ، فنجد ملوة البركاوي ما بين (300 – 400) جنيه، أمّا ملوة القنديل ما بين (700 – 1000) جنيه لجودته وحَلاوة مَذَاقِه، في هذه الفترة زادت القُوة الشِّرائية نسبةً لاستخدامات التّمر المُتعدِّدة.. فيما كَانَ رأي الصادق الصديق مُخالفاً حيث قال: هنالك رُكودٌ في السُّوق بصُورة كَبيرة نسبةً لتذبذب الأسعار، ومَضَى قائلاً: (بالواضح كدا نحنا ما بنبيع كويس إلا في رمضان والناس ما كلها بتعمل شربوت عشان تشتري بلح).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.