سودارس : أنا نباتي فكريّاً

كلمات مؤثرة في الوداع... كجاب يترجل عن الخدمة برسالة إيمانية السودان ومصر يوقعان بروتوكول مشترك لمكافحة بعوضة الجامبيا حاكم النيل الازرق يصدر قرارا بتعديل ساعات حظر التجوال واستعمال المواتر الله يستر.. الناس دي ح تبدأ تدور..!! شاهد بالصور.. السلطانة هدى عربي تخطف الأضواء بإطلالة مبهرة من حفلها الأخير بالرياض أمجد فريد الطيب يكتب: حياة تجلت في وضوح المبادئ: وداعا فينك هايسوم عثمان ميرغني يكتب: حرب السودان ومخطط شد الأطراف الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل محاولة قصقصة (أجنحة) الهلال بعثة المنتخب تصل بورتسودان وسط إهتمام كبير 13 حزمة لغوية جديدة لترجمة محادثات "واتساب" سناب شات" يحوّل الصور إلى فيديو بالذكاء الاصطناعي كواليس صادمة... كيف تعطلت صفقة تسليح الجيش السوداني في اللحظات الأخيرة؟ الباشا طبيق : السيطرة على الكرمك تعيد تشكيل الخريطة العسكرية في السودان بالصور.. مدارس أبو ذر الكودة تلزم أسرة طالب بدفع غرامة قدرها 100 ألف جنيه بسبب كسره مفتاح مروحة بالفصل ومتابعون يتصدون للدفاع عن المؤسسة هل يكون محمد صلاح الصفقة الكبرى القادمة بالدوري الأمريكي بعد جريزمان؟ جلسة مع محمد صبحى في الزمالك.. اعرف السبب استمرار محاولات الأهلي لإنهاء أزمة الشرط الجزائي مع توروب 11 دقيقة إضافية من النوم ليلا تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية يارا السكري تكشف لليوم السابع تفاصيل دورها فى فيلم صقر وكناريا شاهد بالصورة.. فاتنة الإعلام السوداني تخطف الأضواء بأحدث إطلالة لها والجمهور يطيل الغزل في جمالها: (يا دووب كدة عيدنا) باسم سمرة: الناس بقت تناديلى ب«زكى».. ونجاح عين سحرية توفيق من ربنا ذكرى رحيل أحمد حلاوة.. ممثل جمع بين الهندسة والدكتوراه فى فلسفة الفنون نصائح لوقاية مرضى حساسية الصدر من التقلبات الجوية والرياح مشروبات تساعد على حرق الدهون بعد كحك العيد اكتشاف مرض وراثي جديد يسبب الشيخوخة المبكرة والقصور الإدراكى شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة" الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟ ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران طهران ترد على تهديدات ترمب هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟! الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب تراجع معدّل التضخّم في السودان بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2) السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك" طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أنا نباتي فكريّاً

عمرو منيردهب نشر في السوداني يوم 13 - 05 - 2012

أنا نباتي فكريّاً
عمرو منير دهب
هذا البريد الإلكتروني محمي من المتطفلين و برامج التطفل، تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته
"شهية الصياد" مصطلح يُطلق تعبيراً عن عشق الإنسان الفطري للّحوم منذ عصور الصيد السحيقة التي تطوّرت لاحقاً إلى الرعي بتطوُّر ملكات الإنسان إلى القدرة على استئناس الحيوانات للإجهاز على بعضها وهو مطمئن إلى كنفه، والأرجح أن عصور الرعي لم تكن في الأساس سوى تطوُّراً لشهية الصياد تلك التي هي بالتعبير الصريح شرعنة الإنسان للتوحُّش.. توحشه تحديداً.
والإنسان ينعى على الغابة شريعتها ثم يعود فيطبِّق تلك الشريعة بما يتجاوز حذافيرها إلى معانٍ ملهمة أكثر وحشية للأسف، فمعلوم أن الحيوان عموماً لا يهاجم إلّا خائفاً يدافع عن نفسه، وأكثر الحيوانات وحشية لا يبحث عن فريسة إلّا عندما يشعر بالجوع. ومعلوم كذلك أن الإنسان قد طوّر مبدأ الدفاع عن النفس عموماً إلى الهجوم استباقاً بدعوى هجمات متوهّمة من أعداء افتراضيين. أما عندما يتعلَّق الأمر ببطنه فلا أبشع من وحشية الإنسان، حتى إن التعبير "إنساني" أولى بذلك أن يُفهم في الاتجاه المضاد لما قُصِد من اشتقاقه، فسيّد المخلوقات على وجه الأرض يجوع فلا يأكل مما يليه من خير الأرض بل يبتدع الحيل للنظر في أهون المخلوقات خَلْقاً وخُلُقاً ليجهز عليه، لا.. بل يصبر فينظر أيّها أشهى طعاماً ليستأثر به، ثم يتخيّر من بين الأشهى الأصغرَ ( تأمّل الإنسانية) ليستحوذ عليه، ثم يرقى في التشهِّي فيصطفي الظهر أو الضلع أو الصدر، وقد يروقه اللحم مجرّداً وقد يسيل لعابه لما جاور العظم، بل إنه يذهب وراء ذلك كله فيشير إلى قِطع اللحم بأسماء التدليل على شاكلة " الرِّيَش" و "الباسم" بدافع محاولة بائسة لتخفيف وطأة الفاجعة وإضفاء المرح على جريمة ظلّت تُرتكب في وضح النهار منذ بدء الخليقة البشرية.
أقول ذلك لأنني بالفعل نباتيّ بإخلاص شديد للنظرية، ولكن ليس بما يجاوز الفكرة إلى أيّ حيز من الواقع في التطبيق حتى وأنا بصدد اتّباع حمية قاسية. والإخلاص لمبدأ وهو معلّق خيالاً في السماء بداية طيبة بشرط ألّا يطول ما بين تلك البداية السماوية ونزولها إلى الأرض حيث الاختبار الحقيقي للمبادئ. ولكن الأدهى في مبدئي مع "النباتيّة" ليس فقط أن انتظار نزوله إلى الأرض قد طال، فأنا أصلاً راضٍ تماماً إلى مسألة تحليقه في السماء، وليست لديّ أية نية – وشيكة أو بعيدة كما يبدو للمقربين من حولي – لإنزاله سنتميتراً واحداً دون ما هو عليه من الارتفاع، ولا عذر لديّ سوى شهية الصياد التي تطْبق على حواسي من كل اتجاه.
بدافع التجربة والمغامرة – لا غير - أعود من رحلة عمل في أحد أصقاع الأرض لأفاجئ من حولي باختبار لحوم أحد الحيوانات الجديدة على مائدتنا، وربما على مزارعنا وبرارينا بأسرها. يقول سامر- وهو زميل عمل مولع بالثقافة - عندما أستفزه لتجربة طعام جديد:" إنني أحترم سائر ثقافات الشعوب واختلافاتها ما عدا ما كان متعلِّقاً منها بالطعام"، تلك وجهة نظر ترقى إلى مرتبة التهمة الثقافية تشفع لها معدة حساسة وليس حفنة من المبادئ النباتية على السماء أو الأرض.
على أية حال لا يمكن تجاوز الوحشية الكامنة في الإجهاز على روح للاستمتاع بتناول الطعام حتى عندما تكون تلك ضرورة، ولا يمكن غض الطرف عن أن بعض الحيوانات أدعى إلى الشفقة في هذا المقام من بعض، والواقع أنها شفقة الإنسان على نفسه لا على صنوه الحيوان، فنحن أكثر حنوّاً على ما نستأنسه بدافع الألفة لا ما نستأنسه بدافع الإجهاز عليه ( انظر إلى مفارقة الاشتقاق) ولو كان الأخير أكثر رقة في الخَلق ودعة في الخُلق ( من سمع عن دجاجة غدّارة أو خروف نطّاح؟)، وهكذا فإن الإنسان عندما يبكي كلباً فقده إنما يبكي أنسه الذي تبدّد.
بالعودة إلى سماوية ميولي النباتية ومفارقاتها، وفي أعقاب رحلة عدت منها وفي فمي دماء كنغارو صغير، قطعت على زوجتي وعداً بأن مغامراتي في تذوُّق اللحوم ستقف عند حدود القردة، وقد خشِيَتْ أن أعود إليها يوماً من رحلة عمل في الأدغال منتشياً بتجربة لحوم البشر.
شهية الصياد جامحة عندما تستبد بالبعض حتى إنها تحملهم على الاحتيال على ما لا يحتمل اللبس من أحكام الشريعة، ففي بعض نواحي الخليج يفتي بعض كبار السن بأن أكل لحوم الضباع ( وأنيابها من الوضوح بمكان) لا إثم فيه إذا أجهز الواحد على الفريسة وقطع فخذها الأيمن ( تأمّل الاصطفاء) ثم عمد إلى باقي الطريدة فرماه استغناءً وتعفُّفاً.
المفاضلة بين أنواع اللحوم ( الحلال) موضع خلاف مشهور يخضع لذائقة كل واحد وثقافة كل مكان، وفي قول شهير لأحد الأصدقاء أن الأجود والأضمن في سائر أنواع الطيور هو الدجاج، وقياساً على ذلك التعميم يمكن القول بأن الأجود والأضمن في سائر أنواع اللحوم الحمراء هو الضأن. وإذا كان لا بأس من أن أدلي بمزيد من التفصيل في المسألة أضيف بأن الأهم في مقام الحكم على الأشهى والأضمن من أنواع اللحوم هو طريقة الطبخ والإعداد إضافة إلى بيئة الحيوان وسنِّه وهو يترعرع بريئاً غافلاً قبل أن يُجهَز عليه، فليس لنوع الحيوان وفصيلته دور يُذكر إزاء وصفات المطابخ العالمية وأسرارها المتعاظمة في الصنعة، والمعذرة لكل قارئ نباتي صادق ومخلص يسوؤه هذا الاقتحام غير المهذب ممن لا يجرؤ على إنزال مبادئه السامية إلى الأرض عندما يتعلّق الأمر بشهية الصياد.
ما الذي فعلته العولمة بالطعام؟ بدايةً أكّدت على أنه ثقافات ثم أجهزت على تلك الثقافات لصالح واحدة كما هو الحال مع سائر أشكال العولمة. وبوصف أمريكا تحديداً مبتدع العولمة ومروِّجها الذي يوشك أن يكون حصرياً، فإن سيرة المطابخ العالمية كادت تُختصر فيما يقرُّه المطبخ الأمريكي الذي لم يبتدع أكبر ولا أعمق من شريحة الهامبورغر، وهي في الأصل منسوبة إلى مدينة هامبورغ الألمانية ( تأمّل..حتى الهامبورغر!). ولأنه من الحكمة لأمريكا كالعادة أن تترك للصين مساحة في سوق العولمة اتقاءً لشرها الذي تُفضِّل أن تقرّ به ولكن على هيئة "مارد في قمقم"، فإن المطاعم الأمريكية العالمية تفسح على ردهات الطعام في المولات مساحات جانبية للمطاعم الصينية ترتادها حفنة ممن لا يزالون يقبضون على جمر تعدُّد الثقافات ليس من بينهم كثير من الصينيين على أية حال.
إلى ذلك فإن العولمة بدّدت بهجة الزهو بتذوّق الغريب لدى هواة ومدمني الأسفار، فأنت لم تعد بحاجة إلى أن تتوغل في أدغال إفريقيا لتزهو بأكلة تمساح، وحتى وجبة الكنغارو نفسه متاحة في سويسرا (في مطعم منغولي!) وليس فقط في موطنه الشهير في القارة الأسترالية القصية، بل إن جزيرة صغيرة ودانية كالبحرين أضحى بها من المطاعم ما يقدّم تلك الخدمة وبأسعار منافسة.
رجوعاً إلى رأس الحربة في معركة العولمة، سطت أمريكا – فيما سطت - على خصوصيات المطابخ العالمية حتى كادت تنسب البيتزا بشهرتها المدوّية إلى نفسها وليس لها من شرف الانتساب إليها سوى سلسلة مطاعم متطفلة عابرة للقارات لا يمكن إنكار أنها أجادت تسويق المنتج الغذائي الإيطالي الشهير بفنون جديدة وجذابة في البهرجة والتسويق. هل للعولمة – على كل صعيد - فضل أبعد من ذلك؟

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.