محمد صلاح يستعد لرحلة غامضة إلى السعودية    التعليم العالي : إيقاف توثيق الشهادات الإلكترونية المطبوعة بصيغة "PDF"    حكام مجموعة ابوحمد في الدوري التأهيلي يقومون بنظافة استاد ابوحمد    قرارات لجنة الاستئنافات برئاسة عبد الرحمن صالح في استئنافات ناديي الأمير دنقلا والهلال الدامر    نصر الأمة يوقف سلسلة انتصارات الفريع الأهلي    القوز والأمير دنقلا يقصّان شريط الأسبوع الرابع بمجموعة ابوحمد    ياسر محجوب الحسيني يكتب: البرهان يناور بذكاء ويتوعد الدعم السريع    منع نقل البضائع يرفع أسعار السلع في دارفور    مجلس السيادة يدين هجوم كادقلي    كامل إدريس يُحيِّي جموع الشعب السوداني على الاصطفاف الوطني خلف القُوّات المُسلّحة    الخرطوم .. تواصل نقل رفاة معركة الكرامة للأسبوع الثاني على التوالي    المريخ السوداني يصدر قرارًا تّجاه اثنين من لاعبيه    بسبب ليونيل ميسي.. أعمال شغب وغضب من المشجعين في الهند    فريق عسكري سعودي إماراتي يصل عدن    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    ترامب يلغي وضع الحماية المؤقتة للإثيوبيين    كارثة إنسانية قبالة اليونان وغالبية الضحايا من مصر والسودان    مقتل قائد بالجيش السوداني    شاهد بالفيديو.. آخر ظهور لفنان "الدعامة" إبراهيم إدريس يظهر وهو يحتفل وسط جنود المليشيا قبل أيام قليلة من إغتياله    شاهد بالفيديو.. آخر ظهور لفنان "الدعامة" إبراهيم إدريس يظهر وهو يحتفل وسط جنود المليشيا قبل أيام قليلة من إغتياله    الإعلامية والشاعرة داليا الياس ترد على إتهام الجمهور لها بالتسبب في فصل المذيع الراحل محمد محمود حسكا من قناة النيل الأزرق    شاهد بالصور.. فنان الثورة السودانية يكمل مراسم زفافه بالقاهرة    لجنة التحصيل غير القانوني تعقد أول اجتماعاتها    رئيس الوزراء يشهد تدشين الربط الشبكي بين الجمارك والمواصفات والمقاييس    أطعمة ومشروبات غير متوقعة تسبب تسوس الأسنان    جود بيلينغهام : علاقتي ممتازة بتشابي ألونسو وريال مدريد لا يستسلم    إليك 7 أطعمة تساعدك في تقليل دهون الكرش طبيعياً    شاهد بالفيديو.. بطولة كأس العرب تشهد أغرب لقطة في تاريخ كرة القدم    الدونات واللقيمات ترفع خطر السكري بنسبة 400%    الإعلامية سماح الصادق زوجة المذيع الراحل محمد حسكا: (حسبي الله ونعم الوكيل في كل زول بتاجر بي موت زوجي.. دا حبيبي حتة من قلبي وروحي انا الفقدته وفقدت حسه وصوته وحبه)    حَسْكَا.. نجمٌ عَلى طَريقته    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    وفاة إعلامي سوداني    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    هيئة مياه الخرطوم تعلن عودة محطة كبيرة للعمل    شاهد بالفيديو.. العروس "ريماز ميرغني" تنصف الفنانة هدى عربي بعد الهجوم الذي تعرضت له من صديقتها المقربة الفنانة أفراح عصام    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    رئيس مَوالِيد مُدَرّجَات الهِلال    تنويه عاجل لهيئة مياه الخرطوم    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    قرار عاجل لرئيس الوزراء السوداني    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    شاهد.. بعبارة "كم شدة كشفت معادن أهلها" صورة ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان تزين شوارع العاصمة السودانية الخرطوم    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أوزان الخبز بين مزاج ومبررات أصحاب المخابز وغياب الرقابة
حمزة علي طه نشر في الوطن يوم 10 - 11 - 2014

حددت ولاية الخرطوم عبر آلياتها أن يكون وزن الخبز 70 جراماً ليباع «ثلاثة» بواحد جنيه، هذا الوزن تحدد بعد دراسة دقيقة قام بها خبراء أكدوا أن هذا الوزن يتناسب مع أسعار الدقيق والخميرة والغاز وحقوق العاملين «الفرانة»، وقد جاءت هذه القرارات بعد الأزمة الطاحنة التي حدثت في بداية العام وعقب الزيادات ورفع الدعم عن المواد البترولية والذي بدوره ألقى بظلال سالبة على كل السلع التجارية، وبدأت الزيادات تطال كل السلع بدءاً من الخروج من المصنع حتى آخر موزع للمستهلك كلٍ يضع سهمه والزيادة التي تليه وتناسب عرضه ومكان عرضه ونوعية زبائنه، فتعددت أسعار السلع بين كل محل وآخر.
أصحاب الأفران تخوفوا مما يجري بالسوق لأن سلعتهم محدودة في الفرن وهي الخبز ولا يمكن أن «يشايلها» بسلعة أخرى كما يحدث في المولات والبقالات الكبيرة وأسواق الاحياء والباعة المتجولين، وهم يصطدمون بواقع آخر وهو زيادة أسعار الخميرة لأنها تباع في المحال التجارية وتصعد وتنخفض حسب مزاج التجار وسعر الدولار.. قبل أصحاب الأفران بالواقع والوزن الذي حددته الولاية التي سيطرت على سعر الدقيق والغاز ووفرت الكميات المطلوبة بالإتفاق مع الشركات الكبيرة سيقا والأول وويتا، ووفرت الغاز في محال كثيرة عبر آلية شبه حكومية فثبتت أسعار الغاز بصورة كبيرة، ولم يجد أصحاب الأفران ثغرة لينفذوا منها لينقص وزن الخبز الذي يباع للمواطن من ناحية قانونية.
إستغل أصحاب النفوس المريضة من أصحاب الأفران غياب الرقابة من الهيئة السودانية للمواصفات والموازين وجمعية حماية المستهلك وبدأوا يتلاعبون في أوزان الخبز، وهم يعلمون تماماً أن المواطنين لن يشتكوا لأن المواطن نفسه لا يعرف جهة ليشتكي لها ويمكن أن يضيع وقته في لا شئ لذلك يقبل المواطنون الأوزان مهما كانت من خلال فقه أصحاب الأفران أن المواطن «يشبع بالرغيفة» مهما كان وزنها، فتعدد الأوزان وهنالك اصصحاب أفران ينقصون الوزن، عدد من الأيام وينتظمون في الوزن لأيام أخرى حتى لا يحس بها الزبون وهنالك فرق بين وزنه الصباح من وزنه المساء فوزنة الصباح أقل لأن الخبز يذهب للمطاعم والكافتريات والمدارس والجامعات والنساء في البيوت، وكلهم لا يهتمون بالوزن، أما وزنة المساء فغالباً تكون موزونة لأن الرجال يذهبون للأفران من البيوت أو العودة من العمل ويتخوف أصحاب الأفران من ذلك فيستفيدون من نقص وزنة الصباح.
الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس حسب إفادات وحسب إفادات مديرها الجديد د. عوض سكراب أنها نفذت حملات على الأفران ووجدت مخالفات كثيرة وهددت أصحاب الأفران بالعقوبات لاحقاً إن تكررت تلك المخالفات، وكنا ننتظر أن يقول المدير سكراب إن الهيئة قدمت عدداً من المخالفين للمحاكمات ونوعية العقوبة التي ستطالهم حسب قانون الهيئة حتى يكون ذلك فتح عين كل أصحاب الأفران، ونتمنى أن تكون الحملات وصلت الأرياف والقرى والمدن الريفية لأن بها مخالفات عديدة معتبرين انهم خارج زون الرقابة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.