سودارس : الدقيق وقطاع المطاحن

تقارير تكشف ملاحظات مثيرة لحكومة السودان حول هدنة مع الميليشيا شاهد.. المذيعة تسابيح خاطر تعود بمقطع فيديو تعلن فيه إكتمال الصلح مع صديقها "السوري" شاهد بالفيديو.. على طريقة "الهوبا".. لاعب سوداني بالدوري المؤهل للممتاز يسجل أغرب هدف في تاريخ كرة القدم والحكم يصدمه شاهد بالفيديو.. البرهان يوجه رسائل نارية لحميدتي ويصفه بالخائن والمتمرد: (ذكرنا قصة الإبتدائي بتاعت برز الثعلب يوماً.. أقول له سلم نفسك ولن أقتلك وسأترك الأمر للسودانيين وما عندنا تفاوض وسنقاتل 100 سنة) رئيس تحرير صحيفة الوطن السعودية يهاجم تسابيح خاطر: (صورة عبثية لفتاة مترفة ترقص في مسرح الدم بالفاشر والغموض الحقيقي ليس في المذيعة البلهاء!!) انتو ما بتعرفوا لتسابيح مبارك شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ) شاهد الفيديو الذي هز مواقع التواصل السودانية.. معلم بولاية الجزيرة يتحرش بتلميذة عمرها 13 عام وأسرة الطالبة تضبط الواقعة بنصب كمين له بوضع كاميرا تراقب ما يحدث شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ) شرطة ولاية الخرطوم : الشرطة ستضرب أوكار الجريمة بيد من حديد البرهان يؤكد حرص السودان على الاحتفاظ بعلاقات وثيقة مع برنامج الغذاء العالمي عطل في الخط الناقل مروي عطبرة تسبب بانقطاع التيار الكهربائي بولايتين ميسي: لا أريد أن أكون عبئا على الأرجنتين.. وأشتاق للعودة إلى برشلونة رئيس مجلس السيادة يؤكد عمق العلاقات السودانية المصرية رونالدو: أنا سعودي وأحب وجودي هنا مسؤول مصري يحط رحاله في بورتسودان "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى التحرير الشنداوي يواصل إعداده المكثف للموسم الجديد دار العوضة والكفاح يتعادلان سلبيا في دوري الاولي بارقو مان سيتي يجتاز ليفربول لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط) إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب" مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل" بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ غبَاء (الذكاء الاصطناعي) مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم صفعة البرهان حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم 5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!! عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود) المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الدقيق وقطاع المطاحن

يوميات الشفت احمد دولة نشر في قوون يوم 08 - 01 - 2015

* يعتبر الدقيق سلعة استراتيجية لتأمين الأمن الغذائي لجزء كبير من المواطنين. رغم سياسة التحرير انتاجاً واستيراداً وتوزيعاً وسعراً الا ان أهمية الدقيق تقتضى العلم والمتابعة وتوفير المدخلات وازالة العقبات ومتابعة المنتجات والاطمئنان على توفرها وانسيابها بأسعار معقولة.
* الارتفاع العالمى لأسعار القمح وتكلفة إنتاجه العالية محلياً جعلنا نلقى الضوء على القمح:
* طاقات مطاحن القمح السوداني:
* هناك 49 مطحنة موزعة فى انحاء البلاد طاقتها التصميمية حوالى 11 الف طن قمح في اليوم (حوالى 3.3 مليون طن في العام) في حين ان حجم استهلاك السودان يقدر ب 1.2 مليون طن في العام (4 آلاف طن يومياً) اى طاقات كبيرة وفائضة وهى:
* مطاحن سيقا 1.300 طن يومياً، عطبرة الجديدة 230 طن يومياً، الباقير 400 طن يومياً، ويتا 1.000 طن يومياً، البدرين 150 طن يومياً، الشيخ مصطفى الامين 300 طن يومياً. بمجموع 3.380 طن يومياً اى بنسبة 87% من متوسط الاستهلاك اليومى كما ان هناك مطاحن تعمل جزئياً وهى مطحنة شندى (الباقير) 300 في اليوم، الأهلية بحري 120 طن يومياً. اى ان 9 مطاحن هى التى تعمل من مجموع 49 مطحنة بمعنى ان المتوقف 40 مطحنة.
* إنتاج القمح المحلى:
* إنتاج البلاد من القمح لل 15 سنة الماضية يتركز في الجزيرة وحلفا ومشاريع الشمالية ونهر النيل هذا الإنتاج لا يدخل في إنتاج سلعة الخبز لان نوعيته لا تناسب دقيق الخبز ومعظمه يستعمل في إنتاج (القراصة) وتعتمد المطاحن على القمح المستورد. الطلب على سلعة دقيق القمح 2 مليون طن في العام بينما ينتج محلياً 1.450.000 طن في عام 2012 اى بعجز 550 ألف طن.
حكم ومواعظ:
ست الشاي:
* تصحو فجراً ترضع طفلاً تتركه هماً واسية
* توقد ناراً تغلى ماءً تأخذ ركناً منسياً
* تستخبئ من كشات البلدية تدعو سراً وعلانية
* استر يا ربي ارزقنى من اجل عيالى اصرف عنى كل اذية
* أنا امرأة سودانية رزقى يأتى بالبنية
* رفقاً عمال البلدية سمعت بأن التركية تترفق في رسم الدقنية
* يا ست الشاي المنسية هزى جزعك مثناً وثلاث
* فليسقط عمال البلدية...
* مع تحياتي للدكتور ابراهيم شمبول.
* ليس كل من اعتذر مخطئ او ضعيف الاعتذار صفة نادرة لا تجدها الا فى الأوفياء.
* مؤلم جداً حينما يخطئ امام المسجد فلا يجد من يرد عليه، وحين يبدأ الفنان لأغنية يكملها الكل معه.
* قمة البراءة: ام قالت لولدها الصغير اقرأ سورة الاخلاص 11 مرة وربي يبنى ليك بيت في الجنة، بدأ الطفل يقرأ وامه تردد معه قال ليها يمة ما تقرى بسكنك معاى!.
هدايا الحلقة:
* بتاع خيال ماسك ولده ويدق فيه دق شديد سألوه ليه بتضرب الولد؟ قال ليهم بكرة النتيجة وانا مسافر الليلة!.
* واحد سألوه تتنازل عن اهلك ويدوك مليون دولار، قال الجماعة القعدت معاهم كم سنة طوالى عملتوهم اهلى؟!.
* مثل اليوم: على ما تتكحل العمشة يكون السوق خلص!.
* واحد متزوج واحدة جنها وآتساب كلما يرجع البيت يلقى مافى اكل يوم هو راجع جاب معاه جداد مشوى وسمك وكباب وهي تأكل ساى، يوم سألته انت بتجيب القروش دي من وين؟ قال ليها شوفى دهبك آخر ظهور ليه متين؟!.
* واحد مفلس جاء محل بيتزا قال للراجل عايز بيتزا رخيصة وبدون لحمة وبدون جبنة وبدون كاتشب وزيتون، سيد المحل الرباطابي قال ليه: نهاية الشارع داك في محل قراصة رخيصة امش ليه!.
* اتنين من اصحاب الخيال دخلوهم السجن واحد قعد يكورك جوة السجن صاحبه قال ليه اقعد كورك كده لحدى ما يطردونا!.
* واحد مفلس شديد مشى مناطق الذهب لقى ليه حجر لاصق فيه دهب حضنه وقعد يبكي بعد شوية جاته حمى ويرجف ويعرق ويستفرغ الناس خافت عليه قالوا الزول دا تعبان نوديه المستشفى، قال ليهم انا ما تعبان ده الفقر قاعد يطلع مني!.
* واحد المطرة شايلة لبس هدومه وطلع من البيت مرته قالت ليه ماشي وين المطرة بتزرك برة؟ قال ليها ويعنى عايزاها تزرنى ليك هنا؟ "من كتاب الهاربون من الجحيم"!.
* دائماً الحاسد يراك مغروراً والمحب يراك رائعاً!.
* العقول تؤثر وتتأثر ببعضها فأحرص على مخالطة اهل العقول الراجحة الناضجة الايجابية والمتفائلة!.
خاتمة:
* الحمد لله لدينا المناخ المناسب لزراعة القمح في الأماكن الباردة في الشمالية وحلفا وخلافه فقط علينا عمل تجارب لإنتاج قمح يصلح لهذه المطاحن وللخبز كما يجب علينا السير في تجارب خلط القمح بالذرة لإنتاج خبز محلى.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.