سودارس : زيت الولد.. فكرة مصنع صغير لانتاج زيت السمسم الطبيعي في السودان

وزيرا الداخلية والعدل: معالجة قضايا المنتظرين قيد التحرى والمنتظرين قيد المحاكمة صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير الشان لا ترحم الأخطاء والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال مصطفى بركات: 3 ساعات على تيك توك تعادل مرتب أستاذ جامعي في 6 سنوات تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات! تايسون يصنف أعظم 5 ملاكمين في التاريخ السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟ اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه) مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين دبابيس ودالشريف دقلو أبو بريص هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!! اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس حملة في السودان على تجار العملة إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها توضيح من نادي المريخ حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس) امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!! وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة" "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر خبر صادم في أمدرمان اقتسام السلطة واحتساب الشعب شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟ شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة) شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة" ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" ! بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40% عَودة شريف لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

زيت الولد.. فكرة مصنع صغير لانتاج زيت السمسم الطبيعي في السودان

زيت الولد نشر في النيلين يوم 30 - 04 - 2020

الفكرة تسويقها التجاري بيتلخص في "أنتاج زيت السمسم المضغوط على البارد " Cold Pressed Sesame Oil "– صافي ونقي بجهاز ضغط هيدروليك شائع الاستخدام في كوريا الجنوبية والصين وشرق اسيا بيصرف كهرباء قليلة جداً لأنو بيعتمد على ضغط الهيدرولك ، ولا تذكر بالمقارنة مع طواحين السمسم " Expellers "
ويستخرج منها الزيت متحكم في كميتو حسب درجة العصر ولا تتعرض حبة السمسم لحرارة عالية زي ما بيحصل في تدوير في المطحنة (درجة حرارة 40 تقريبا بينما الطحن بين 90 إلي 150درجة ) وهي درجة حرارة ممكن تهدرج جزء من الزيت وكمان وتجيب ليك سمسم مغبش وفيهو شوايب ويحتاج تصفية .-
"صحيح ممكن تلقى زيت سمسم نفسو معروض رخيص لكن المحدد الأساسي ببساطة في الفكرة (التسويقية) القائم عليها الCold pressed – البستخدموه كعلاج و كمواد تجميل – وأيضا كمواد غذائية صحية – بحسب موقع مفوضية الإتحاد الأوربي المرفق "
طبعاً هي نفس فكرة العصر البارد في "عصارة الجمل" لكن ديك بتاخد بين ساعتين إلي أربعة ساعات لانتاج بين 10إلي 15رطل بينما تنتج نفس الكمية بالكبس ممكن خلال 10 دقايق بدون حرارة )
زيت السمسم العضوي المضغوط على البارد بيستخدم كواد تجميل وغذاء صحي بيتباع بأكتر من ممكن بعشرة أضعاف سعر تكلفة أنتاجه في السودان "
……………….
الزيت المضغوط على البارد و عضوي " زي السمسم المطري حقنا أذا ما اضفنا ليهو مبيدات حشائش أو حشرية أو اسمدة كيمياوية " – الشغل ده حسب وجهة نظري ممكن يشغل كمية كبيرة من الشباب لانو رأس مال صغير ما أكتر من راس مال شراء سيارة أكسنت وما بيصرف كهرباء لان الضغط في الاساس هيدروليك – وممكن يضيف قيمة مضافة للصادر حقنا كبيرة جداً بحسب سمعة سمسمنا "
….
أنا عرضت الكلام لناس قرض بنك التنمية الأفريقية (40مليون دولار ) كفكرة قالو جيدة مع وعد بدراستها لما البلد ترجع تفتح .. لو ممكن تمويلها بعدين ممكن الناس تخش في دراسة تفصيلية ، نجمع ما بين 50 إلي 100 منتج في جمعية واحدة، نوحد العلامة التجارية و مكان التصفيه و التعبئة في القوارير و معامل الفحص ، و ثم التصدير لتخفيف التكلفة الرأسمالية "
………………
أولاً السمسم :
– حبة السمسم الأغبش او الاحمر فيها ما بين 48 إلي 52 % من حجمها زيت وفها تلات أنواع من الزيت تبدأ من غير مشبع أحادية ثم غير مشبع متعدد الي تصل مشبعة وهو الاقل فيها –Monounsaturated- Polyunsaturated – Saturated
بعد يعصر ويطلع الزيت يفضل باقي المكونات وهي " الأمباز " cake وهو مليء بالبروتين(35%تقريبا) والعناصر الغذائية الأخرى ممكن يصلح عليقة متعددة للطيور أو للحيوانات وحتى ممكن يدخل في صناعات غذائية قليلة الدسم .. طبعاً ده كلو حسب درجة الضغط .. ( العليقة ده لشغل فني عايز متخصصين لأنو هناك مواد في السمسم تحتاج لمعالجتها بالذات في الطيور –لكن الحيوانات ما أظن في مشكلة)
المنتج النهائي من الزيت بديك حتى رطل زيت من كمية واحد كيلو جرام سمسم حسب رؤية التسويق ودرجة الأستخلاص كما يلي :-
– المكنة فيها درجات للضغط ممكن تضغط الزيت بمستوى منخفض يطلع الزيت الأول الأخف الغير مشبع .. ونحنا هنا في العصارات بنسميهو زيت الولد" . بعدين باقي السمسم حا يحتفظ بنفس شكلو بس مضغوط .يمكن استخدامو في صناعات تانية عالية البروتين و قليلة الدهن .. وزيت الولد الطالع سعرو عالي .. طبعاً ده بيفرق عن عصارت الجمال إنو ديك بضيفوا ليها الموية عشان يقدر يغرفو الزيت وفيها فاقد كبير غير تلف الأمباز أذا ما جفتتو أو أستخدمتو سريع
– ضغط متوسط أو عالي يصلح لإستخلاص كل أو أغلبية الزيت بارد.. وده ممكن تعبيوا كزيت طبيعي في السوق المحلي أو ممكن للصادر في عبوات أنيقة اذا كان التعبئة شكلها مقبول ودرجة الصفاء كويسة
– حاجة مهمة حاجتك للأمباز برضها بتحدد درجة العصر يعني لو عايز أمباز طيور يكون العصر قليل عشان يطلع مفتت يسهل خلطه للطيور
………………………..
التسويق الداخلي :
زيت الولد معروف جداً واسعاره عالية .. حتى زيت السمسم العادي بكون منافساً قياساً على الكهرباء المستهلكة ودرجة الإستخلاص
……………………..
التسويق الخارجي :
– أنا شفت المواقع السعودية لقيت نص الرطل (220جرام تقريباً ) لو عضوي بتباع العبوة في حدود 80 ريال ولو ما عضوي ومعصور على البارد بس بحدود 40 ريال .. وفي مواقع الأعشاب الأمريكية زي iherb و حتى أمازون بحدود 15 دولار الرطل. يعني بيتباع بحاجة أكتر من 2 مليون جنيه .
تكلفتها أقل من دولار في السودان يمكن تكون في حدود 80 الي 100جنيه مع العبوة
–
لو شغلة اتوسعت وإتفتح لينا أسواق في أوربا وأمريكي .. يبقى سمسمنا بجيب قيمة مضافة كبيرة جداً غير تشغيل الشباب والعائد البجينا من زيادة معروض العلف كمنتوج ألبان ولحوم حمراء وبيضاء
(وانا ما عايز احلم وكرهي أسلوب الاماني لانها حقت كيزان بخدروا بيها الناس- لأنو حجم الأسواق دي ما كبير لسه نتيجة لإرتفاع السعر لكن لو الأسعار نقصت ممكن حجم السوق يزيد ، حاليا حجم السوق الاوربي 15 ألف طن في السنة )
……………….
طبعاً الدراسة لو حسبتها بالأسعار دي حا تديك أرباح فلكية .. لكن تكون عاقل والدراسة العلمية تبنيها على سعر زيت خام بدون فكرة (عضوي وضغط بارد ) و تحسب تكاليف طويلة الاجل لأسعار السمسم والكهرباء والنقل الجوي وحسب أحجام الأسواق من السلعة أو ما يسموه دراسة السوق ودي أهم دراسة وتعرف ردت فعل المنافسين في السلعة )
…..
المكائن:-
نجي لجهاز العصر أنا أتواصلت مع شركة كورية بتصنعو (أسمها National Press ) و شفت ليهم من فيديوهات درجة أستخلاصها قريب من 95% من الزيت بكل اسف لما راسلتهم رسلو لي الفاتورة الجهاز لقيتو غالي شديد عندهم بحوالي 12 ألف دولار
في موقع علي بابا الصيني معروضة الأجهزة دي بحدود 3500 دولار – مرة أتواصلت مع مصنع صيني رسل لي فاتورة جهاز بي 2600 دولار قال بيرسل منها لتنزانيا ورسل صورة قديمة لزيارة مواطن افريقي لمصنعهم – طبعاً تنزانيا أكبر منتج للسمسم هسه في افريقيا
………………….
ختاماً شهور طويلة زكيت الفكرة التجارية دي و عملت ليها دراسة جدوى كبيرة وحللت السمسم زاتو بكل أسف ضاعت في جهاز اتسرق .. الفكرة أتقطعت أيام ثورة ديسمبر ، وقد لا أتمكن في تنفيذها أقوم الأن بتلخيصها (نجر ساكت من راسي ) عسى أن يستفيد منها غيري ولو في استفسار أسالني في التعليقات يمكن يحفزني أكتب حاجات مهمة أنا نسيتها .. ولو الحاجة دي موجودة عندنا انا ما صدفتني .. ولو في زول عندو فيها رأي يقولوا لي يمكن عصفي ده هبوب ساكت وفاتت علي حاجات
…….
رجاء لو وقعت ليك وما عندك أمكانية أنقلها ولا تشير لي زاتو يمكن تقع لزول أنشط مني ومنك يجوّدها
هادي ود البورت

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.