شاهد بالصورة.. الطالب "ساتي" يعتذر ويُقبل رأس معلمه ويكسب تعاطف الآلاف    شاهد بالفيديو.. الفنانة ميادة قمر الدين تعبر عن إعجابها بعريس رقص في حفل أحيته على طريقة "العرضة": (العريس الفرفوش سمح.. العرضة سمحة وعواليق نخليها والرجفة نخليها)    شاهد بالفيديو.. أسرة الطالب الذي رقص أمام معلمه تقدم إعتذار رسمي للشعب السوداني: (مراهق ولم نقصر في واجبنا تجاهه وما قام به ساتي غير مرضي)    بالصورة.. مدير أعمال الفنانة إيمان الشريف يرد على أخبار خلافه مع المطربة وإنفصاله عنها    وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    قرارات اجتماع اللجنة التنسيقية برئاسة أسامة عطا المنان    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    عثمان ميرغني يكتب: لماذا أثارت المبادرة السودانية الجدل؟    شول لام دينق يكتب: كيف تستخدم السعودية شبكة حلفائها لإعادة رسم موازين القوة من الخليج إلى شمال أفريقيا؟    الخارجية ترحب بالبيان الصحفي لجامعة الدول العربية    ألمانيا تدعو لتحرك عاجل: السودان يعيش أسوأ أزمة إنسانية    ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع    الفوارق الفنية وراء الخسارة بثلاثية جزائرية    نادي القوز ابوحمد يعلن الانسحاب ويُشكّل لجنة قانونية لاسترداد الحقوق    السعودية..فتح مركز لامتحانات الشهادة السودانية للعام 2025م    كامل ادريس يلتقي نائب الأمين العام للأمم المتحدة بنيويورك    محرز يسجل أسرع هدف في كأس أفريقيا    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    سر عن حياته كشفه لامين يامال.. لماذا يستيقظ ليلاً؟    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    إسحق أحمد فضل الله يكتب: كسلا 2    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    في افتتاح منافسات كأس الأمم الإفريقية.. المغرب يدشّن مشواره بهدفي جزر القمر    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    ريال مدريد يزيد الضغط على برشلونة.. ومبابي يعادل رقم رونالدو    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    انخفاض أسعار السلع الغذائية بسوق أبو حمامة للبيع المخفض    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان في السودان بعيون عراقية
نشر في الصحافة يوم 17 - 08 - 2011

يبدأ العراقيون ايامهم في رمضان المبارك بتحليل صيامهم كالمعتاد ببعض التمرات واللبن البارد، ثم الذهاب لاداء صلاة المغرب ثم الرجوع لتناول وجبة الافطار التي يكون فيها طبق الشوربة هو الاساس الى جانب الاطباق الاخرى والتي تتكون من الدجاج المشوي واللحم المشوي واصناف الكبة المتنوعة، وتعد الدولمة اكلة شعبية شهيرة في اوساط المجتمع العراقي وتتكون اطراف سفرتها من السلطة والطرشي وانواع العصائر المتنوعة من البرتقال والزبيب وشربة النقوع، المكون من مادة المشمش لمجفف اضافة الى الحلوى بأصنافها البراقة كالمحلبي والكاسترد والبقلاوة والزلابية التي اعتاد العراقيون على شرائها في الشهر الفضيل وبعد هذا كله لم يتخل العراقيون عن سفرتهم الرمضاية حتى خارج بلدهم.
اربعة فتية من العراق الشقيق حطت بهم الرحال هنا في السودان في مهمة دراسية ، ما كانوا يتوقعون أن يزوروا السودان ، لديهم قصة مع رمضان في بلد آخر غير بلدهم ، فهاهم ابناء الرافدين يحلون ضيوفاً على أبناء بلاد النيلين. عادل طه لطيف يروي لنا قصته مع زملائه الثلاثة الذين مكثوا لمدة اسبوعين وهم : احمد حاتم واحمد فائق وذو الفغار غني. هؤلاء الاربعة عزموا على الا يتركوا تقاليد بلدهم وهم خارجون من كنف اسرهم فيقول عادل طه : دهشنا حقيقة من التعامل الراقي ومارسنا نفس تقاليد بلدنا الرمضانية ، لكن هذا لا يعني ان نهمش تقاليد البلد الذي نحن في رحابه فالمائدة الرمضانية السودانية لها طعمها المميز وتتصدرها العصيدة والبليلة وشراب الحلو مر والآبري الابيض والسلطة والفول والطعمية، اضافة الى المشويات المتنوعة لكونه بلدا يشتهر بالثروة الحيوانية، ففي مساء كل يوم يبدأ الزملاء الاربعة الاستعداد مع زملائهم السودانيين في محل سكنهم بتجهيز وجبة الافطار الرمضانية ويتبادل الاثنان التذوق وابداء الرأي للتعرف على مائدة كل بلد كأنهم أسرة واحدة، وهم ان شاء الله كذلك. اما فترة السحور فلها اصناف محددة في كلا البلدين فسحور السودانيين هو رقاق باللبن واكل البلح باللبن ومشروب النشأ الذي يتكون من دقيق ذرة ومعه سكر، اما العراقيون فيتصدر سحورهم اللبن والارز والبطاطا والعنب.
اسأل الله تعالى ان يدوم علينا نعمه وان يعيد رمضان على البلدين بالخير واليمن والبركات.. وكل عام وانتم بألف خير.
ابن الرافدين/ عادل العزاوي


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.