السفير السعودي لدى السودان يعلن خطة المملكة لإعادة إعمار ستة مستشفيات في السودان    مليشيا الدعم السريع تكرر هجومها صباح اليوم على مدينة النهود    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    شاهد بالصور والفيديو.. على أنغام الفنانة توتة عذاب.. عروس الوسط الفني المطربة آسيا بنة تخطف الأضواء في "جرتق" زواجها    المجد لثورة ديسمبر الخالدة وللساتك    بالصورة.. ممثلة سودانية حسناء تدعم "البرهان" وثير غضب "القحاتة": (المجد للبندقية تاني لا لساتك لا تتريس لا كلام فاضي)    المجد للثورة لا للبندقية: حين يفضح البرهان نفسه ويتعرّى المشروع الدموي    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    الناطق الرسمي للقوات المسلحة : الإمارات تحاول الآن ذر الرماد في العيون وتختلق التُّهم الباطلة    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    قرار بتعيين وزراء في السودان    د.ابراهيم الصديق على يكتب: *القبض على قوش بالامارات: حيلة قصيرة…    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    باريس سان جيرمان يُسقط آرسنال بهدف في لندن    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    صلاح.. أعظم هداف أجنبي في تاريخ الدوري الإنجليزي    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    المريخ يخلد ذكري الراحل الاسطورة حامد بربمة    ألا تبا، لوجهي الغريب؟!    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    بلاش معجون ولا ثلج.. تعملي إيه لو جلدك اتعرض لحروق الزيت فى المطبخ    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان في السودان بعيون عراقية
الصحافة نشر في الصحافة يوم 17 - 08 - 2011

يبدأ العراقيون ايامهم في رمضان المبارك بتحليل صيامهم كالمعتاد ببعض التمرات واللبن البارد، ثم الذهاب لاداء صلاة المغرب ثم الرجوع لتناول وجبة الافطار التي يكون فيها طبق الشوربة هو الاساس الى جانب الاطباق الاخرى والتي تتكون من الدجاج المشوي واللحم المشوي واصناف الكبة المتنوعة، وتعد الدولمة اكلة شعبية شهيرة في اوساط المجتمع العراقي وتتكون اطراف سفرتها من السلطة والطرشي وانواع العصائر المتنوعة من البرتقال والزبيب وشربة النقوع، المكون من مادة المشمش لمجفف اضافة الى الحلوى بأصنافها البراقة كالمحلبي والكاسترد والبقلاوة والزلابية التي اعتاد العراقيون على شرائها في الشهر الفضيل وبعد هذا كله لم يتخل العراقيون عن سفرتهم الرمضاية حتى خارج بلدهم.
اربعة فتية من العراق الشقيق حطت بهم الرحال هنا في السودان في مهمة دراسية ، ما كانوا يتوقعون أن يزوروا السودان ، لديهم قصة مع رمضان في بلد آخر غير بلدهم ، فهاهم ابناء الرافدين يحلون ضيوفاً على أبناء بلاد النيلين. عادل طه لطيف يروي لنا قصته مع زملائه الثلاثة الذين مكثوا لمدة اسبوعين وهم : احمد حاتم واحمد فائق وذو الفغار غني. هؤلاء الاربعة عزموا على الا يتركوا تقاليد بلدهم وهم خارجون من كنف اسرهم فيقول عادل طه : دهشنا حقيقة من التعامل الراقي ومارسنا نفس تقاليد بلدنا الرمضانية ، لكن هذا لا يعني ان نهمش تقاليد البلد الذي نحن في رحابه فالمائدة الرمضانية السودانية لها طعمها المميز وتتصدرها العصيدة والبليلة وشراب الحلو مر والآبري الابيض والسلطة والفول والطعمية، اضافة الى المشويات المتنوعة لكونه بلدا يشتهر بالثروة الحيوانية، ففي مساء كل يوم يبدأ الزملاء الاربعة الاستعداد مع زملائهم السودانيين في محل سكنهم بتجهيز وجبة الافطار الرمضانية ويتبادل الاثنان التذوق وابداء الرأي للتعرف على مائدة كل بلد كأنهم أسرة واحدة، وهم ان شاء الله كذلك. اما فترة السحور فلها اصناف محددة في كلا البلدين فسحور السودانيين هو رقاق باللبن واكل البلح باللبن ومشروب النشأ الذي يتكون من دقيق ذرة ومعه سكر، اما العراقيون فيتصدر سحورهم اللبن والارز والبطاطا والعنب.
اسأل الله تعالى ان يدوم علينا نعمه وان يعيد رمضان على البلدين بالخير واليمن والبركات.. وكل عام وانتم بألف خير.
ابن الرافدين/ عادل العزاوي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.