وزير الشباب ووالي الخرطوم يشرفان ختام الفعاليات الرياضية بالشقيلاب    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني يقتحم عقد قران "حبيبته" يشتبك من الحاضرين ويخطف "القسيمة" من المأذون ويمزقها    جلوس أكثر من 3500 طالب وطالبة لامتحانات الشهادة المتوسطة بمحلية الخرطوم    جوجل توسّع الترجمة الحية إلى آيفون وآيباد    الدولار يرتفع وسط توترات الشرق الأوسط    إندونيسيا تصبح أول دولة في جنوب شرق آسيا تقيد وصول الأطفال لمواقع التواصل    شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    كل ما تريد معرفته عن نزاعات الزمالك فى الفيفا وخطة النادى لحل الأزمة    تأجيل حفل شاكيرا فى الأهرامات من إبريل إلى نوفمبر 2026    ماجد المصرى: الخلاف فى أولاد الراعى تجاوز المال إلى جوهر العلاقات الأسرية    هل يمكن علاج الكبد الدهنى؟.. دراسة جديدة تربط الوقاية بفيتامين ب3    الإعيسر .. حين يفعلها رئيس أكبر دولة يسقط عذر الآخرين.. الإعلام الصادق أمانة ومسؤولية وطنية    شاهد بالصورة والفيديو.. رئيس المريخ السابق يفجر مفاجأة كبيرة بخصوص المحترف الجزائري المنضم للمنتخب السوداني ويعد بضم محترفين أفارقة لصقور الجديان    شاهد بالصورة.. تيكتوكر مغربية حسناء ترد على تعليقات الجمهور بشأن علاقتها العاطفية وارتباطها بصديقها اليوتيوبر السوداني    شاهد بالصورة والفيديو.. شاب سوداني يقتحم عقد قران "حبيبته" يشتبك من الحاضرين ويخطف "القسيمة" من المأذون ويمزقها    شاهد بالصورة والفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تطالب إدارة ناديها بتقديم "رشاوي" للحكام من أجل الفوز بالبطولة الأفريقية وتشكر "أبو عشرين"    شاهد بالفيديو.. ظهر معه في الصفوف الأمامية.. مواطن سوداني يكذب جنود المليشيا الذين زعموا اعتقالهم العميد محمد منصور قائد "الكرمك"    مساعدات غذائية تصل آلاف المستفيدين بوادي حلفا عبر منظمة اضافة للمساعدات والكوارث والتنمية    بالصورة.. في مفاجأة كبيرة.. محترف جزائري ينضم لقائمة المنتخب السوداني استعداداً لمواجهة السعودية    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    هل من أمل في الكرة السودانية؟    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    بروح قتالية عالية.. الهلال يضع اللمسات الأخيرة لمواجهة «روتسيرو» بحثاً عن الصدارة والثأر    تقارير تكشف عن تحرّكات كبيرة للجيش السوداني    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    توضيح لجنة المنشآت بنادي المريخ : دورنا فني فى ملف المنشآت واللجنة القانونية تتولى اجراءات الاخلاء    عمرو دياب يحيى حفلا غنائيا فى تركيا 2 أغسطس    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    دراسة : النشاط البدني مفتاح الوقاية من السكري رغم زيادة الوزن    ماذا قال العميد طارق كجاب بعد إحالته المفاجئة للمعاش؟؟    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    أحمد العوضي : بشكر جمهوري إنه عمره ما خذلني وصاحب الفضل فى نجاحي    دراسة تكشف ترابطا بين أمراض معدية وخطر الإصابة بالخرف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان في السودان بعيون عراقية
الصحافة نشر في الصحافة يوم 17 - 08 - 2011

يبدأ العراقيون ايامهم في رمضان المبارك بتحليل صيامهم كالمعتاد ببعض التمرات واللبن البارد، ثم الذهاب لاداء صلاة المغرب ثم الرجوع لتناول وجبة الافطار التي يكون فيها طبق الشوربة هو الاساس الى جانب الاطباق الاخرى والتي تتكون من الدجاج المشوي واللحم المشوي واصناف الكبة المتنوعة، وتعد الدولمة اكلة شعبية شهيرة في اوساط المجتمع العراقي وتتكون اطراف سفرتها من السلطة والطرشي وانواع العصائر المتنوعة من البرتقال والزبيب وشربة النقوع، المكون من مادة المشمش لمجفف اضافة الى الحلوى بأصنافها البراقة كالمحلبي والكاسترد والبقلاوة والزلابية التي اعتاد العراقيون على شرائها في الشهر الفضيل وبعد هذا كله لم يتخل العراقيون عن سفرتهم الرمضاية حتى خارج بلدهم.
اربعة فتية من العراق الشقيق حطت بهم الرحال هنا في السودان في مهمة دراسية ، ما كانوا يتوقعون أن يزوروا السودان ، لديهم قصة مع رمضان في بلد آخر غير بلدهم ، فهاهم ابناء الرافدين يحلون ضيوفاً على أبناء بلاد النيلين. عادل طه لطيف يروي لنا قصته مع زملائه الثلاثة الذين مكثوا لمدة اسبوعين وهم : احمد حاتم واحمد فائق وذو الفغار غني. هؤلاء الاربعة عزموا على الا يتركوا تقاليد بلدهم وهم خارجون من كنف اسرهم فيقول عادل طه : دهشنا حقيقة من التعامل الراقي ومارسنا نفس تقاليد بلدنا الرمضانية ، لكن هذا لا يعني ان نهمش تقاليد البلد الذي نحن في رحابه فالمائدة الرمضانية السودانية لها طعمها المميز وتتصدرها العصيدة والبليلة وشراب الحلو مر والآبري الابيض والسلطة والفول والطعمية، اضافة الى المشويات المتنوعة لكونه بلدا يشتهر بالثروة الحيوانية، ففي مساء كل يوم يبدأ الزملاء الاربعة الاستعداد مع زملائهم السودانيين في محل سكنهم بتجهيز وجبة الافطار الرمضانية ويتبادل الاثنان التذوق وابداء الرأي للتعرف على مائدة كل بلد كأنهم أسرة واحدة، وهم ان شاء الله كذلك. اما فترة السحور فلها اصناف محددة في كلا البلدين فسحور السودانيين هو رقاق باللبن واكل البلح باللبن ومشروب النشأ الذي يتكون من دقيق ذرة ومعه سكر، اما العراقيون فيتصدر سحورهم اللبن والارز والبطاطا والعنب.
اسأل الله تعالى ان يدوم علينا نعمه وان يعيد رمضان على البلدين بالخير واليمن والبركات.. وكل عام وانتم بألف خير.
ابن الرافدين/ عادل العزاوي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.