دورات تعريفية بالمنصات الرقمية في مجال الصحة بكسلا    د. الشفيع خضر سعيد يكتب: الدور العربي في وقف حرب السودان    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    نقل طلاب الشهادة السودانية إلى ولاية الجزيرة يثير استنكار الأهالي    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    دبابيس ودالشريف    منتخبنا المدرسي في مواجهة نظيره اليوغندي من أجل البرونزية    بعثة منتخبنا تشيد بالأشقاء الجزائرين    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    دقلو أبو بريص    أكثر من 80 "مرتزقا" كولومبيا قاتلوا مع مليشيا الدعم السريع خلال هجومها على الفاشر    شاهد بالفيديو.. بلة جابر: (ضحيتي بنفسي في ود مدني وتعرضت للإنذار من أجل المحترف الضجة وارغو والرئيس جمال الوالي)    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آن الأوان لتطبيق المواصفات العالمية بأسواقنا المحلية
معايير
ام سلمة عبد الماجد نشر في الصحافة يوم 25 - 03 - 2010

في المؤتمر العالمي الأول لسلامة الأغذية في السودان قدمت الأستاذة فاطمة أحمد ابراهيم ورقة بعنوان «اقتصاديات سلامة الاغذية والتجارة» وقد ناقشت الورقة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء وما لها من تأثير حرج وخطير على حياة الانسان وصحته بسبب الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء، وقد ثبت اقتصادياً ان هنالك آثاراً سلبية نتيجة لهذه الامراض على المستهلكين والمنتجين وعلى الاقتصاد ككل، وقد تركز النقاش حول اقتصاديات سلامة الاغذية ذات العناصر المتعددة مثل التكاليف والمنافع على حياة الانسان والخسائر الاقتصادية الناجمة عن الامراض المسببة بواسطة الغذاء وآثارها على كل القطاعات ومن الصعب جداً تقييم تلك المنافع والتكاليف الخاصة بالعلاج والطب مقارنة بحساب قيمة حياة الانسان في صورة نقدية.
أرى ان الورقة كانت أهم الاوراق التي قدمت في المؤتمر فهي تطرقت لبعض المنهجيات الجديدة في اقتصاديات سلامة الاغذية مثل رفاهية المستهلك والمسؤولية عن سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة باستخدام تحليل المخاطر لتعزيز وانفاذ المعايير لدرء المخاطر من خلال استخدام طريقة «تحليل مصدر الخطر ونقاط التحكم الحرجة والسيطرة عليها» أو ما يعرف ببرنامج «الهسب» الذي يطبق معايير الشفافية في التجارة الدولية وبصفتي متخصصة في هذا المجال أرى ان الضمان الوحيد لحماية المواطنين ولضمان دخول السودان كعضو في منظمة التجارة العالمية هو تطبيقنا لهذا البرنامج المهم والذي اصبح احد المعايير الاساسية لتبادل السلع التجارية بين الدول بالتالي أصبح من المستحيل قبول أية رسائل من الصادرات أو الواردات الغذائية بدون التأكد من تطبيق البرنامج عليها، وقد أثبتت منظمة WHO ان هناك 76 مليون شخص حول العالم يتعرضون سنوياً للأمراض المنقولة بواسطة الغذاء و70% من نسبة الامراض هي أمراض منقولة بواسطة الغذاء وتنتهي بالوفاة 2.1 مليون فرد سنوياً، فيما ينفق سنوياً 152 بليون دولار للعلاج، وبما ان السودان في سبعينيات القرن الماضي كان يحتل المرتبة الثانية بعد امريكا في تصدير المنتجات الزراعية «سلة غذاء العالم» ولاستعادة هذا الموقع من المهم مطابقة شحناتها الصادرة للمواصفات العالمية ومن المهم أيضاً حماية مواطننا البسيط من المخاطر الصحية التي قد يتعرض لها وهذا هو الهدف من مثل هذه المؤتمرات.
[email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.