"الجيش السوداني يصد هجومًا لمتمردي الحركة الشعبية في الدشول ويستولي على أسلحة ودبابات"    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    تدهور غير مسبوق في قيمة الجنيه السوداني    ايران تطاطىء الرأس بصورة مهينة وتتلقى الضربات من اسرائيل بلا رد    غوغل تطلب من ملياري مستخدم تغيير كلمة مرور جيميل الآن    يبدو كالوحش.. أرنولد يبهر الجميع في ريال مدريد    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    خطأ شائع أثناء الاستحمام قد يهدد حياتك    خدعة بسيطة للنوم السريع… والسر في القدم    وجوه جديدة..تسريبات عن التشكيل الوزاري الجديد في الحكومة السودانية    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    (برقو ومن غيرك يابرقو)    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    بيان هام من السفارة السودانية في تركيا للسودانيين    "بناء الدولة وفق الأسس العلمية".. كامل إدريس يدعو أساتذة الجامعات للاسهام في نهضة البلاد وتنميتها    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    بلاغ بوجود قنبلة..طائرة سعودية تغيّر مسارها..ما التفاصيل؟    مونديال الأندية.. فرصة مبابي الأخيرة في سباق الكرة الذهبية    أردوغان: الهجوم الإسرائيلي على إيران له أهداف خبيثة    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    الصادق الرزيقي يكتب: الدعم السريع وشهية الحروب التي فُتحت في الإقليم    أنباء عن اغتيال ناظر في السودان    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    فيكم من يحفظ (السر)؟    الحلقة رقم (3) من سلسلة إتصالاتي مع اللواء الركن متمرد مهدي الأمين كبة    افتتاح المرحلة النهائية للدوري التأهيلي للممتاز عصر اليوم باستاد الدامر.    في السودان :كيف تتم حماية بلادنا من اختراق المخابرات الإسرائيلية للوسط الصحفي    من الجزيرة إلى كرب التوم..هل دخل الجنجويد مدينة أو قرية واستمرت فيها الحياة طبيعية؟    التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آن الأوان لتطبيق المواصفات العالمية بأسواقنا المحلية
معايير
ام سلمة عبد الماجد نشر في الصحافة يوم 25 - 03 - 2010

في المؤتمر العالمي الأول لسلامة الأغذية في السودان قدمت الأستاذة فاطمة أحمد ابراهيم ورقة بعنوان «اقتصاديات سلامة الاغذية والتجارة» وقد ناقشت الورقة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء وما لها من تأثير حرج وخطير على حياة الانسان وصحته بسبب الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء، وقد ثبت اقتصادياً ان هنالك آثاراً سلبية نتيجة لهذه الامراض على المستهلكين والمنتجين وعلى الاقتصاد ككل، وقد تركز النقاش حول اقتصاديات سلامة الاغذية ذات العناصر المتعددة مثل التكاليف والمنافع على حياة الانسان والخسائر الاقتصادية الناجمة عن الامراض المسببة بواسطة الغذاء وآثارها على كل القطاعات ومن الصعب جداً تقييم تلك المنافع والتكاليف الخاصة بالعلاج والطب مقارنة بحساب قيمة حياة الانسان في صورة نقدية.
أرى ان الورقة كانت أهم الاوراق التي قدمت في المؤتمر فهي تطرقت لبعض المنهجيات الجديدة في اقتصاديات سلامة الاغذية مثل رفاهية المستهلك والمسؤولية عن سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة باستخدام تحليل المخاطر لتعزيز وانفاذ المعايير لدرء المخاطر من خلال استخدام طريقة «تحليل مصدر الخطر ونقاط التحكم الحرجة والسيطرة عليها» أو ما يعرف ببرنامج «الهسب» الذي يطبق معايير الشفافية في التجارة الدولية وبصفتي متخصصة في هذا المجال أرى ان الضمان الوحيد لحماية المواطنين ولضمان دخول السودان كعضو في منظمة التجارة العالمية هو تطبيقنا لهذا البرنامج المهم والذي اصبح احد المعايير الاساسية لتبادل السلع التجارية بين الدول بالتالي أصبح من المستحيل قبول أية رسائل من الصادرات أو الواردات الغذائية بدون التأكد من تطبيق البرنامج عليها، وقد أثبتت منظمة WHO ان هناك 76 مليون شخص حول العالم يتعرضون سنوياً للأمراض المنقولة بواسطة الغذاء و70% من نسبة الامراض هي أمراض منقولة بواسطة الغذاء وتنتهي بالوفاة 2.1 مليون فرد سنوياً، فيما ينفق سنوياً 152 بليون دولار للعلاج، وبما ان السودان في سبعينيات القرن الماضي كان يحتل المرتبة الثانية بعد امريكا في تصدير المنتجات الزراعية «سلة غذاء العالم» ولاستعادة هذا الموقع من المهم مطابقة شحناتها الصادرة للمواصفات العالمية ومن المهم أيضاً حماية مواطننا البسيط من المخاطر الصحية التي قد يتعرض لها وهذا هو الهدف من مثل هذه المؤتمرات.
[email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.