ندوة الشيوعي    "المركز الثالث".. دي بروين ينجو بمانشستر سيتي من كمين وولفرهامبتون    منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات    الإعيسر: قادة المليشيا المتمردة ومنتسبوها والدول التي دعمتها سينالون أشد العقاب    "قطعة أرض بمدينة دنقلا ومبلغ مالي".. تكريم النابغة إسراء أحمد حيدر الأولى في الشهادة السودانية    د. عبد اللطيف البوني يكتب: لا هذا ولا ذاك    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    سقطت مدينة النهود .. استباحتها مليشيات وعصابات التمرد    الهلال يواجه اسنيم في لقاء مؤجل    تكوين روابط محبي ومشجعي هلال كوستي بالخارج    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    إعلان نتيجة الشهادة السودانية الدفعة المؤجلة 2023 بنسبة نجاح عامة 69%    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



آن الأوان لتطبيق المواصفات العالمية بأسواقنا المحلية
معايير
ام سلمة عبد الماجد نشر في الصحافة يوم 25 - 03 - 2010

في المؤتمر العالمي الأول لسلامة الأغذية في السودان قدمت الأستاذة فاطمة أحمد ابراهيم ورقة بعنوان «اقتصاديات سلامة الاغذية والتجارة» وقد ناقشت الورقة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء وما لها من تأثير حرج وخطير على حياة الانسان وصحته بسبب الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء، وقد ثبت اقتصادياً ان هنالك آثاراً سلبية نتيجة لهذه الامراض على المستهلكين والمنتجين وعلى الاقتصاد ككل، وقد تركز النقاش حول اقتصاديات سلامة الاغذية ذات العناصر المتعددة مثل التكاليف والمنافع على حياة الانسان والخسائر الاقتصادية الناجمة عن الامراض المسببة بواسطة الغذاء وآثارها على كل القطاعات ومن الصعب جداً تقييم تلك المنافع والتكاليف الخاصة بالعلاج والطب مقارنة بحساب قيمة حياة الانسان في صورة نقدية.
أرى ان الورقة كانت أهم الاوراق التي قدمت في المؤتمر فهي تطرقت لبعض المنهجيات الجديدة في اقتصاديات سلامة الاغذية مثل رفاهية المستهلك والمسؤولية عن سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة باستخدام تحليل المخاطر لتعزيز وانفاذ المعايير لدرء المخاطر من خلال استخدام طريقة «تحليل مصدر الخطر ونقاط التحكم الحرجة والسيطرة عليها» أو ما يعرف ببرنامج «الهسب» الذي يطبق معايير الشفافية في التجارة الدولية وبصفتي متخصصة في هذا المجال أرى ان الضمان الوحيد لحماية المواطنين ولضمان دخول السودان كعضو في منظمة التجارة العالمية هو تطبيقنا لهذا البرنامج المهم والذي اصبح احد المعايير الاساسية لتبادل السلع التجارية بين الدول بالتالي أصبح من المستحيل قبول أية رسائل من الصادرات أو الواردات الغذائية بدون التأكد من تطبيق البرنامج عليها، وقد أثبتت منظمة WHO ان هناك 76 مليون شخص حول العالم يتعرضون سنوياً للأمراض المنقولة بواسطة الغذاء و70% من نسبة الامراض هي أمراض منقولة بواسطة الغذاء وتنتهي بالوفاة 2.1 مليون فرد سنوياً، فيما ينفق سنوياً 152 بليون دولار للعلاج، وبما ان السودان في سبعينيات القرن الماضي كان يحتل المرتبة الثانية بعد امريكا في تصدير المنتجات الزراعية «سلة غذاء العالم» ولاستعادة هذا الموقع من المهم مطابقة شحناتها الصادرة للمواصفات العالمية ومن المهم أيضاً حماية مواطننا البسيط من المخاطر الصحية التي قد يتعرض لها وهذا هو الهدف من مثل هذه المؤتمرات.
[email protected]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.