الجيش السوداني يسترد "الدانكوج" واتهامات للدعم السريع بارتكاب جرائم عرقية    مطار الخرطوم يعود للعمل 5 يناير القادم    رقم تاريخي وآخر سلبي لياسين بونو في مباراة المغرب ومالي    مصر تؤكد دعمها الكامل لوحدة وسيادة الصومال    شرطة ولاية القضارف تضع حدًا للنشاط الإجرامي لعصابة نهب بالمشروعات الزراعية    استخدام وسائل التواصل الاجتماعي وراء تزايد تشتت انتباه المراهقين    بدء أعمال ورشة مساحة الإعلام في ظل الحكومة المدنية    ما بين (سبَاكة) فلوران و(خَرمجَة) ربجيكامب    ضربات سلاح الجو السعودي لتجمعات المليشيات الإماراتية بحضرموت أيقظت عدداً من رموز السياسة والمجتمع في العالم    قرارات لجنة الانضباط برئاسة مهدي البحر في أحداث مباراة الناصر الخرطوم والصفاء الابيض    غوتيريش يدعم مبادرة حكومة السودان للسلام ويدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار    صقور الجديان" تختتم تحضيراتها استعدادًا لمواجهة غينيا الاستوائية الحاسمة    مشروبات تخفف الإمساك وتسهل حركة الأمعاء    نيجيريا تعلّق على الغارات الجوية    منى أبو زيد يكتب: جرائم الظل في السودان والسلاح الحاسم في المعركة    شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية مغمورة تهدي مدير أعمالها هاتف "آيفون 16 برو ماكس" وساخرون: (لو اتشاكلت معاهو بتقلعه منو)    شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة    «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة    بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح    ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية)    منتخب مصر أول المتأهلين إلى ثمن النهائي بعد الفوز على جنوب أفريقيا    شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله    لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد    كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025    إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى    مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف    البرهان وأردوغان يجريان مباحثات مشتركة    وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يا ماشي تعال غاشي!!
نشر في الرأي العام يوم 11 - 07 - 2013


بهذه العبارة المسجلة بصوت واحد ومن مايكرفونات مزعجة يناديك صاحبها لتغشى الكافتيريا في السوق العربي وميدان جاكسون والاستاد، لتتناول ساندوتش «شاورما» بجنيهين فقط، و المعروف ان هذا الطعام من لحم البقر الصافي الذي وصل الكيلو منه إلى خمسين جنيهاً، فكيف يستقيم ذلك ؟ إلا إذا كان لحم الشاورما مما تكشف عنه الصحف بين حين وآخر بضبط لحوم حمير وكلاب وقطط في الأسواق ،وربما فيران، وهذا هو الراجح، لأنه عندما دمر حريق واحدة من أكبر الكافتيريات في الخرطوم والتي يملكها ويديرها أجانب تقافزت إلى المنازل المجاورة وانتشرت في الشوارع مئات الفيران من الحجم الكبير، مما أثار الريبة والشكوك، وحتى إذا كان هذا الظن غير صحيح فإن وجود هذه الآفة في الكافتيريا وبهذا العدد الكبير يؤكد أنها تلوث الطعام وتنشر الأمراض.. والحقيقة الماثلة ان هناك غياباً تاماً من المسئولين عن صحة المواطن في العاصمة، وكان ضباط الصحة في الماضي يوجدون وبكثافة في كل المطاعم والكافتيريات.. ونشاهدهم يقومون بالتدقيق في النظافة واواني الطبخ والتأكد من البطاقات الصحية للعاملين وإذا ارتابوا في أي أكل يقومون بافراغه في احواض الغسيل أو اضرام النار فيه، ويتم كثيراً اغلاق المكان واقتياد مالكه أو وكيله إلى المحاكمة، ولكن يبدو اليوم ان وظيفة ضابط الصحة تم الغاؤها بينما الحال يتطلب دعمها بخبرات قادرة على التحقق من نوعية اللحوم ومصدرها، وايضاً فواتير شراء الدجاج من الشركات أو المزارع الخاصة، لان هناك من يؤكد بان النافق منها يعاد نبشة عياناً بياناً من بعض ذوي النفوس الضعيفة ويتم بيعه للكفاتيريات بالجوالات ليصبح «اقاشي» وهي اكله دخيلة على بلادنا.. وما دام الأمر امر صحة فإننا نلاحظ ان بعض الاكشاك والافراد الذين يتعاطون بيع الماء المثلج أو العصائر، يلجأون إلى جلب المياه من الحمامات القذرة الملحقة بالاسواق والتي يجتهد مؤجروها من المحلية بتزويدها ببراميل مكشوفة يغرف منها اولئك الباعة وينافسهم غسالو السيارات و«ستات الشاي» والأكل المكشوف اللائي يزودن الزبائن بالماء البارد و«يا ماشي تعال غاشي» عشان تهلك قبال تصل أهلك، أو كما كان يقول صديقنا الراحل محمود مدني «أهلك لا تهلك» عندما يشاهد طعاماً مكشوفاً في الأسواق.».. .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.