إكتمال الترتيبات اللوجستية لتأهيل استاد حلفا الجديدة وسط ترقب كبير من الوسط الرياضي    تواصل دورة شهداء معركة الكرامة بمدينة رفاعة    كساب والنيل حبايب في التأهيلي    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    كأس العالم.. أسعار "ركن السيارات" تصدم عشاق الكرة    تقارير تكشف ملاحظات مثيرة لحكومة السودان حول هدنة مع الميليشيا    شاهد بالفيديو.. على طريقة "الهوبا".. لاعب سوداني بالدوري المؤهل للممتاز يسجل أغرب هدف في تاريخ كرة القدم والحكم يصدمه    شاهد.. المذيعة تسابيح خاطر تعود بمقطع فيديو تعلن فيه إكتمال الصلح مع صديقها "السوري"    شاهد بالفيديو.. البرهان يوجه رسائل نارية لحميدتي ويصفه بالخائن والمتمرد: (ذكرنا قصة الإبتدائي بتاعت برز الثعلب يوماً.. أقول له سلم نفسك ولن أقتلك وسأترك الأمر للسودانيين وما عندنا تفاوض وسنقاتل 100 سنة)    رئيس تحرير صحيفة الوطن السعودية يهاجم تسابيح خاطر: (صورة عبثية لفتاة مترفة ترقص في مسرح الدم بالفاشر والغموض الحقيقي ليس في المذيعة البلهاء!!)    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    شاهد الفيديو الذي هز مواقع التواصل السودانية.. معلم بولاية الجزيرة يتحرش بتلميذة عمرها 13 عام وأسرة الطالبة تضبط الواقعة بنصب كمين له بوضع كاميرا تراقب ما يحدث    شاهد بالصورة والفيديو.. القائد الميداني بالدعم السريع "يأجوج ومأجوج" يسخر من زميله بالمليشيا ويتهمه بحمل "القمل" على رأسه (انت جاموس قمل ياخ)    انتو ما بتعرفوا لتسابيح مبارك    شرطة ولاية الخرطوم : الشرطة ستضرب أوكار الجريمة بيد من حديد    البرهان يؤكد حرص السودان على الاحتفاظ بعلاقات وثيقة مع برنامج الغذاء العالمي    عطل في الخط الناقل مروي عطبرة تسبب بانقطاع التيار الكهربائي بولايتين    رونالدو: أنا سعودي وأحب وجودي هنا    رئيس مجلس السيادة يؤكد عمق العلاقات السودانية المصرية    مسؤول مصري يحط رحاله في بورتسودان    "فينيسيوس جونيور خط أحمر".. ريال مدريد يُحذر تشابي ألونسو    كُتّاب في "الشارقة للكتاب": الطيب صالح يحتاج إلى قراءة جديدة    مستشار رئيس الوزراء السوداني يفجّر المفاجأة الكبرى    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




حكايات التراث نشر في الوطن يوم 19 - 02 - 2014

أعدّ الدكتور عمر محمد العماس دراسة قيمة تحت عنوان قطرات من التراث السوداني حيث نشر جزءها الأول في كتاب
صفحة «ذاكرة 8قيقا» اقتبست بعض المعلومات عن بعض التراثيات السودانية وذلك عن «الزير» و«البُرمة» و«القُلة»
وفيما يلي بعض هذه التعريفات عنها:
الزير»:
هو إناء فخاري أسطواني الشكل يستخدم في حفظ ماء الشرب وتبريده ويتفاوت في حجمه وفي سعته بين ما يعرف بالزير الكبير والزير المتوسط والزير الصغير ويختلف لونه حسب لون المواد التي صنع منها وهي عجين التربة الطينية وقوة الحريق التي تعرض إليها والأكسجين.
وشكّل الزير منتفخ في وسطه، ومسلوب عند أعلاه وأسفله فهو كخيط المغزل يمثل أعلاه ما يعرف ب«رقبة الزير» وهي ذات نهاية مدببة تحيط بفتحة تسمح بإدخال الأواني الصغيرة التي تستخدم في تناول «غرف» بفتح الغين وتسكين الراء الماء من باطنه.
ومن أمثلة هذه الأواني الكوز والكأس والكورية، يعمل الزير على تبريد الماء بداخله عن طريق عملية تبخر الماء من على سطحه والتي تعرف بعملية «التبريد بالتبخر»
Cooling by Evaporation وذلك عبر المسافات التي تغطي كل مساحة سطحه.
يصنع لتلك الفتح غطاء من الخشب أو من الحديد أو من القماش وذلك لوقاية الماء بداخله من شر تساقط الحشرات والآفات والشوائب والأتربة عليه وغالباً ما يوضع الكوز أو أي آنية أُخرى مستخدمة في الغرف على ذلك الغطاء كما يوضع أسفل الزير آناء آخر إن لم يكن الزير موضوعاً على الأرض بل موضوعاً على ما يعرف ب«الحمّالة» وذلك لاستقبال الماء الذي يخرج من نهاية الزير السفلي الذي ينشأ به وعملية «النتح» في النبات وعادة ما ينزل على شكل نقاط تتجمع في ذلك الآناء وتعرف ب«موية النقاع» وهي في غالب الأمر ماء نقي وصافي وخالي من الشوائب.
يروق ماء الزير كثيراً لمعظم الشاربين الذين يفضلون شربه على شرب الماء المثلج لأنه كما يقولون : يروى «أنه يذهب الظمأ».
--
البرمة:
هي حاوية فخارية تستخدم في حفظ ماء الشرب وتبريده وهي أصغر حجماً من الزير تتميز بعنق «رقبة» قصيرة ذات فتحة دائرية واسعة في أعلاها، غالباً ما توضع «البرمة» على الأرض وهي منتفخة عند وسطها وقد صممت هكذا لزيادة حجمها ومن ثم سعتها من الماء من السوائل الأخرى التي تحفظ فيها.
--
القلة:
حاوية فخارية صغيرة الحجم تشابه الزير إلا أنها تتميز بقاعدة مستيرة تساعد في بقائها قائمة، على السطح المقصود وهي يسهل حملها وتحريكها باليد الواحدة وتستخدم في حفظ وتبريد الماء في وقت وجيز لما تتميز به من مسامات في سطحها وهي ذات «رقبة» طويلة مقارنة بحجمها وهي ذات فتحة عليا مثقبة عند قاعدتها الداخلية، تعمل على الإحتفاظ بالبرودة، وتساعد في صب الماء في شكل جرعات داخل فم المستخدم لها مباشرة أو عند صبه في أي إناء آخر يستخدم في شرب الماء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.