سودارس :

"درع السودان" ترفض العقوبات الأوروبية على قائدها: قرار مسيّس ويستهدف رموز النصر مناوي: تخصيص مقر لحكومة إقليم دارفور في بورتسودان عثمان ميرغني يكتب: قرار خاطئ.. والي ولاية شمال كردفان يودع الوثبة الثالثة من العائدين الى ولاية الخرطوم تنويه مهم لمياه الخرطوم المريخ يعزز صدارته لدوري النخبة بالفوز على الأمل عطبرة بهدف المريخ الخرطوم يهزم الأمل عطبرة ويقترب من اللقب رئيس الوزراء يعلن عن وضع الخطط اللازمة لإعادة تأهيل مصفاة الجيلي قوات درع السودان تعرب عن رفضها الشديد لقرار الاتحاد الأوروبي بفرض عقوبات على قائدها كيكل مبابي براءة .. التبرع «قانوني» رحم الله بروفيسور جعفر شيخ ادريس حوافز غير مسبوقة لنجوم الوداد حال الفوز على غبيشة في معركة البقاء المريخ المتصدر يواجه تحدي الامل المتحفز حموري: المريخ الأبيض يسعى لتحقيق الفوز أمام الهلال استقبال حاشد لرئيس الوزراء في أول زيارة له إلى ولاية الخرطوم شاهد بالفيديو.. متعهد الحفلات وصديق المطربات "عزيز كوشي" وسيدة الأعمال الشهيرة هبة كايرو يتبادلان الأحضان في حفل "الحناء" ويثيران ضجة واسعة أمجد فريد الطيب يكتب: على حافة الهاوية… السودان وميقات "الشر الأعظم" شاهد بالفيديو.. شيبة ضرار يقتحم إحدى الساحات ببورتسودان ويدخل في وصلة رقص بالسيف وساخرون: (سلموه منصب وزير السعادة والبهجة) شاهد بالفيديو.. الطفل الذي تعرض للإعتداء من الفنانة إنصاف مدني يظهر مع والده ويكشف حقيقة الواقعة وملكة الدلوكة ترد: (ما بتوروني جبر الخواطر ولا بتوروني الحنيه ولا منتظره زول يلفت نظري) شاهد بالفيديو.. شيبة ضرار يقتحم إحدى الساحات ببورتسودان ويدخل في وصلة رقص بالسيف وساخرون: (سلموه منصب وزير السعادة والبهجة) «عناق أمام الكاميرات» يفضح رئيس شركة تكنولوجيا عالمية – فيديو السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة" لجنة الانضباط باتحاد الكرة السوداني تصدم المريخ الخرطوم الأولمبية تنعي الأعيسر أحد أبرز نجوم كرة السلة بالسودان السودان..قرار مهم بشأن المدخلات الزراعية بأمر"بادي" بعد إعلان النفير العام.. العشائر العربية في سوريا: يحرم علينا شرب القهوة اليوم الدولي لنيلسون مانديلا الخرطوم.."العجب" يكشف عن التحديّ الكبير بعد الضرر الجسيم الإستخبارات الأوكرانية تستعد لمعركة في أفريقيا ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" ! لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد دعمها للخطة التفصيلية لضبط الوجود الأجنبي بولاية الخرطوم هل يعود انقطاع الكهرباء في مصر؟ الحسابات الجزافية المباحث الجنائية تضبط عربة بوكس تويوتا وسلاح ناري وتلقي القبض على المتهم بريطانيا تُغلق الباب ببطء.. الطريق إلى الجنسية أصبح أطول وأقسى بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية المجلس القومي للأدوية والسموم يبيد ادوية منتهية الصلاحية بكسلا بعد خسائر بملايين الدولارات.. "شارع الحرية" بالخرطوم يستعيد نشاطه أقوى 5 جيوش بحرية على مر الزمان؟ الأزرق… وين ضحكتك؟! و كيف روّضتك؟ عاجل..اندلاع حريق جديد في مصر المباحث الجنائية المركزية ولاية الخرطوم تكشف غموض جريمة مقتل مواطن ونهب هاتفه بالحارة 60 وتوقف المتهم 5 طرق بسيطة لاكتشاف تطبيقات التجسس على جهازك نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40% ((مختار القلع يعطر أماسي الوطن بالدرر الغوالي)) – غنى للعودة وتحرير مدني وغنى لاحفاد مهيرة – الدوحة الوعد الآتي (كتب/ يعقوب حاج أدم) 3 طرق لإخفاء تحركاتك وخصوصياتك عن "غوغل" أم درمان.. سيولة أمنية وحوادث عنف بواسطة عصابات تدشين حملة التطعيم ضد الكوليرا بمحلية سنار هبة المهندس مذيعة من زمن الندى صبر على الابتلاء وعزة في المحن المباحث الجنائية بولاية الخرطوم تضبط متهمين إثنين يقودان دراجة نارية وبحوزتهما أسلحة نارية نانسي عجاج: لستُ من ينزوي في الملماتِ.. وللشعب دَينٌ عليّ بشرط واحد".. فوائد مذهلة للقهوة السوداء بالفيديو.. شاهد لحظات قطع "الرحط" بين عريس سوداني وعروسته.. تعرف على تفاصيل العادة السودانية القديمة!!! عَودة شريف مأساة في أمدرمان.. تفاصيل فاجعة مؤلمة لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار كيف نحمي البيئة .. كيف نرفق بالحيوان ..كيف نكسب القلوب ..كيف يتسع أفقنا الفكري للتعامل مع الآخر رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

حكايات التراث نشر في الوطن يوم 19 - 02 - 2014

أعدّ الدكتور عمر محمد العماس دراسة قيمة تحت عنوان قطرات من التراث السوداني حيث نشر جزءها الأول في كتاب
صفحة «ذاكرة 8قيقا» اقتبست بعض المعلومات عن بعض التراثيات السودانية وذلك عن «الزير» و«البُرمة» و«القُلة»
وفيما يلي بعض هذه التعريفات عنها:
الزير»:
هو إناء فخاري أسطواني الشكل يستخدم في حفظ ماء الشرب وتبريده ويتفاوت في حجمه وفي سعته بين ما يعرف بالزير الكبير والزير المتوسط والزير الصغير ويختلف لونه حسب لون المواد التي صنع منها وهي عجين التربة الطينية وقوة الحريق التي تعرض إليها والأكسجين.
وشكّل الزير منتفخ في وسطه، ومسلوب عند أعلاه وأسفله فهو كخيط المغزل يمثل أعلاه ما يعرف ب«رقبة الزير» وهي ذات نهاية مدببة تحيط بفتحة تسمح بإدخال الأواني الصغيرة التي تستخدم في تناول «غرف» بفتح الغين وتسكين الراء الماء من باطنه.
ومن أمثلة هذه الأواني الكوز والكأس والكورية، يعمل الزير على تبريد الماء بداخله عن طريق عملية تبخر الماء من على سطحه والتي تعرف بعملية «التبريد بالتبخر»
Cooling by Evaporation وذلك عبر المسافات التي تغطي كل مساحة سطحه.
يصنع لتلك الفتح غطاء من الخشب أو من الحديد أو من القماش وذلك لوقاية الماء بداخله من شر تساقط الحشرات والآفات والشوائب والأتربة عليه وغالباً ما يوضع الكوز أو أي آنية أُخرى مستخدمة في الغرف على ذلك الغطاء كما يوضع أسفل الزير آناء آخر إن لم يكن الزير موضوعاً على الأرض بل موضوعاً على ما يعرف ب«الحمّالة» وذلك لاستقبال الماء الذي يخرج من نهاية الزير السفلي الذي ينشأ به وعملية «النتح» في النبات وعادة ما ينزل على شكل نقاط تتجمع في ذلك الآناء وتعرف ب«موية النقاع» وهي في غالب الأمر ماء نقي وصافي وخالي من الشوائب.
يروق ماء الزير كثيراً لمعظم الشاربين الذين يفضلون شربه على شرب الماء المثلج لأنه كما يقولون : يروى «أنه يذهب الظمأ».
--
البرمة:
هي حاوية فخارية تستخدم في حفظ ماء الشرب وتبريده وهي أصغر حجماً من الزير تتميز بعنق «رقبة» قصيرة ذات فتحة دائرية واسعة في أعلاها، غالباً ما توضع «البرمة» على الأرض وهي منتفخة عند وسطها وقد صممت هكذا لزيادة حجمها ومن ثم سعتها من الماء من السوائل الأخرى التي تحفظ فيها.
--
القلة:
حاوية فخارية صغيرة الحجم تشابه الزير إلا أنها تتميز بقاعدة مستيرة تساعد في بقائها قائمة، على السطح المقصود وهي يسهل حملها وتحريكها باليد الواحدة وتستخدم في حفظ وتبريد الماء في وقت وجيز لما تتميز به من مسامات في سطحها وهي ذات «رقبة» طويلة مقارنة بحجمها وهي ذات فتحة عليا مثقبة عند قاعدتها الداخلية، تعمل على الإحتفاظ بالبرودة، وتساعد في صب الماء في شكل جرعات داخل فم المستخدم لها مباشرة أو عند صبه في أي إناء آخر يستخدم في شرب الماء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.