كشفت دراسة جديدة أن البصل الإيراني، المعروف باسم الكُراث الفارسي، يعزز عمل المضادات الحيوية ويقلل من مقاومة الدواء. خاصة "عكس اتجاه" مقاومة الجسم لأدوية مرض السل، الذي أصاب 490 ألف شخص في العالم خلال 2016. ويعتقد الباحثون أن المواد المضادة للبكتيريا المستخلصة من ذلك البصل صغير الحجم والذي يشبه فصوص الثوم الكبيرة، يمكنها زيادة فعالية أدوية المضادات الحيوية الموجودة حالياً لعلاج مرض السل. وبحسب بيانات منظمة الصحة العالمية، فإن الأبحاث ما زالت في مراحلها المبكرة وهناك حاجة لإجراء تجارب سريرية لتأكيد هذه النتائج. وأجرى فريق الباحثين في جامعتي لندن وكوليدج، اختبارات على أربعة جزيئات مختلفة من الشالوت أو الكراث الفارسي، الذي يستخدم بصورة أساسية في المطبخ الإيراني. ووجدوا أن الجزيئات الأربعة أظهرت انخفاضاً ملحوظاً في وجود البكتيريا المقاومة للأدوية المضادة للسل، مما يجعل هذه الجزيئات مرشحة بقوة للاستخدام في إعاقة نمو خلايا السل المعزولة بنسبة أكثر من 99,9 في المائة. وخلص الفريق إلى إمكانية استخدام المركبات الكيميائية مع المضادات الحيوية الموجودة لمحاربة سلالات السل التي تطور مقاومتها للأدوية المضادة للبكتيريا.
