نجم برشلونة يتصدر قائمة الأغلى في العالم 2025    القوات الجوية السعودية تستهدف شحنة أسلحة إماراتية في ميناء المكلا كانت متجهة للانفصاليين    الحكم بالإعدام على مشارك مع قوات التمرد بالأبيض    لماذا تجد صعوبة في ترك السرير عند الاستيقاظ؟    والي ولاية غرب كردفان ومدير شرطة الولاية يشهدان تخريج دورة حرب المدن لمنسوبي الشرطة بالولاية    لجنة الانضباط توجه انذار نهائي بشطب فريق ام دغينات من كشوفات الاتحاد    فلومو... أوع تلومو!    كواسي إبياه: التأهل عبر أفضل الثوالث حررنا من كل الضغوط ولن نرضى بغير النصر أمام البوركيني    عبده فايد يكتب: تطور تاريخي..السعودية تقصف شحنات أسلحة إماراتية علنًا..    إنشاء مطار جديد في الخرطوم    التحالف: نفذنا ضربة جوية استهدفت دعما عسكريا خارجيا بميناء المكلا    صراع النفوذ في القرن الأفريقي وإنعكاساته السالبة على الإقليم    حالة دكتور ناجي: جزاء المعروف سبعة كفوف    سقط قناع "حرب الجنرالين" وانكشف مشروع تفتيت السودان    الفنّانُ الحق هو القادر على التعبيرِ عن ذاتِه بما لا يخرج عن حدود خالقه    الخرطوم .. افتتاح مكتب ترخيص الركشات    الحزب الشيوعي السلطات الأمنية منعتنا من إقامة ندوة احتفالا بذكرى الثورة    السودان..مسيرات في الشمالية والسلطات تكشف تفاصيل المداهمة    رئيس الوزراء يهنئ المنتخب الوطني بفوزه على غينيا الاستوائية في بطولة الأمم الإفريقية    ضمنها طائرة مسيّرة.. ضبط أسلحة ثقيلة ومواد كيميائية خطرة بالشمالية    شاهد بالصورة.. إعلامي مصري معروف يتغزل في تفاعل فتاة سودانية عقب نهاية مباراة صقور الجديان وغينيا: (الله على الجمال بكاء مشجعة سودانية بعد فوز المنتخب السوداني)    المذيعة والصحفية ملاذ ناجي تتلقى التهانئ والتبريكات من نجوم السوشيال ميديا بمناسبة عقد قرانها    رونالدو يرفض الاعتزال قبل الوصول لهذا الرقم    السودان..وزير الشؤون الدينية والأوقاف يصدر قرارات    5 أطعمة تخفف أعراض البرد في الشتاء    رياض محرز يقود الجزائر لتخطي بوركينا فاسو والتأهل لثمن نهائي أمم أفريقيا 2025    الحقيقة.. كرة القدم تجرّنا جرّاً    رئيس الاتحاد السوداني ينعي الناظر طه فكي شيخ    شاهد بالصور.. الرابر "سولجا" يقتحم مران المنتخب الوطني بالمغرب    الجامعة العربية: اعتراف إسرائيل ب"إقليم أرض الصومال" غير قانوني    الجزيرة .. ضبط 2460 رأس بنقو بقيمة 120 مليون جنيهاً    بنك السودان يدشن نظام الصادر والوارد الإلكتروني عبر منصة بلدنا في خطوة نحو التحول الرقمي    زيادة جديدة في الدولار الجمركي بالسودان    الوطن بين احداثيات عركي (بخاف) و(اضحكي)    السودان يعرب عن قلقه البالغ إزاء التطورات والإجراءات الاحادية التي قام بها المجلس الإنتقالي الجنوبي في محافظتي المهرة وحضرموت في اليمن    لميس الحديدي في منشورها الأول بعد الطلاق من عمرو أديب    شرطة ولاية القضارف تضع حدًا للنشاط الإجرامي لعصابة نهب بالمشروعات الزراعية    مشروبات تخفف الإمساك وتسهل حركة الأمعاء    منى أبو زيد يكتب: جرائم الظل في السودان والسلاح الحاسم في المعركة    شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة    «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة    كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025    إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    قبور مرعبة وخطيرة!    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جامعة السودان تنظم محاضرة بعنوان ( بيض المائدة كغذاء وظيفي للوقاية من الأمراض المزمنة.. )


- نظمت كلية الدراسات الزراعية بجامعة السودان للعلوم والتكنلوجيا بالتعاون مع مؤسسة صلاح ونسي لأبحاث ومكافحة السرطان اليوم محاضرة بعنوان (بيض المائدة كغذاء وظيفي للوقاية من الأمراض المزمنة.. السرطان وامراض القلب والزهايمر) ومعالجة تدني نسبة الخصوبة قدمها البرفيسور محمد التجاني صالح عارف بقاعة التعليم العالي والبحث العلمى بحضور ومشاركة أساتذة وباحثين في هذا المجال وأشار عارف إلى أهمية عنصر السلينيوم في تغذية الإنسان والحيوان وذلك في اعقاب التقارير العلمية التي اثبتت علاقته الوظيفية بالصحة العامة والوقاية من مجموعة امراض اهمها السرطان والقلب والشرايين وتندي نسبة الخصوبة للانسان والحيوانات المزرعية اضافة الي تضخم الغدة الدرقية مشيرا الى ان التربة العنصر الاساسي لعنصر السلينيوم ويتم امتصاصه بواسطة النبات ويتغذى عليه الانسان مباشرة او في شكل لحوم وبيض وحليب بعد تغذية الحيوانات المزرعية مضيفا بأن الابحاث اكدت العلاقة القوية بين محتوى التربة من السلينيوم والكمية الموجودة منه بدم الانسان . وأشار إلى افتقار السودان لأي بحوث عن عنصر السلينيوم وكميته في الأراضي السودانية، موضحا أن الأدلة تشير إلى تدني مستويات هذا العنصر في الأراضي الزراعية بالرغم من وجود طرق عديدة لزيادة وتحسين كمية السلينيوم المتناول بواسطة الإنسان مثل اضافته للأسمدة الزراعية أو زيادته في الطحين أو عن طريق انتاج اغذية وظيفية تحتوي على مستويات مرتفعة منه، مشيرا إلى البحث العلمي الذي أجرته معامل قسم الإنتاج الحيواني بجامعة السودان على مدى خمس سنوات والتي اثبتت من خلاله امكانية انتاج بيض مائدة غني بمركبات السلينيوم باضافة اعشاب محلية غنية بالمركبات الفعالة بيولوجيا الى علائق الدجاج البياض والدجاج اللاحم الشيء الذي ادى لزيادة معنوية في نسبة الخصوبة والفقس ومناعة وجودة الكتاكيت المنتجة اضافة الى زيادة سمك القشرة والتحسن النوعي لبياض وصفار البيض المنتج مضيفا بأن هناك العديد من شركات انتاج بيض المائدة العالمية التي تقوم بإنتاج بيض غني بالسلينيوم العضوي في اكثر من 25 دولة حول العالم تتصف تربتها بانخفاض السلينيوم . من جانبهم اشاد المشاركون في الورشة بالورقة العلمية التي قدمها الدكتور محمد عارف متمنين ان تجد الدعم ويتم تطبيقها على ارض الواقع خاصة بعد تزايد حالات مرضى السرطان . اكد الدكتور عبد الكريم العبيد اختصاصي أبحاث التربة افتقار التربة السودانية لسلينيوم الطبيعي مشيرا الى عدم وجود أبحاث في هذا المجال ، فيما قال الدكتور خالد يوسف مدير مستشفى الذرة أن الورقة العلمية تعتبر فاتحة خير لكثير من البرامج للتوعية الغذائية لخفض حالات مرض السرطان وطمأن المشاركين بأن حالات السرطان في السودان أقل من المعدل العالمي مضيفا بعدم وجود كوارث بيئية تساهم في ارتفاع عدد المرضى وفقا لما تناولته الصحف في الأيام الماضية بأن عدد الحالات بلغ ألف حالة وهو عدد المصابين المترددين على المستشفى . من جهته وصف مدير منظمة أنسى صلاح الدعاك الورقة العلمية بالمتميزة مثمنا دور الجامعة في تعاونها مع المنظمة لافتا الى توقيع مذكرة تفاهم لتطوير البحث العلمي مع عدد من الجامعات من ضمنها جامعة السودان مؤكدا أن جامعة السودان ستكون منصة للبحث العلمي كاشفا عن اجراء المنظمة بالتعاون مع الجهاز القومي للاحصاء مسح قومي لمرض السرطان خلال العام الحالي مشيرا لشراء المنتظمة لجهاز للكشف المبكر لمرض السرطان بالاضافة لاستضافتها للمؤتمر العالمي لسرطان الثدي في الفترة من 24 الى 25 فبراير القادم . مدير كلية الدراسات الزراعية بجامعة السودان شكر المشاركين في الندوة مشيرا الى أن الورقة العلمية بمثابة دق ناقوس للتقليل من خطر السرطان بالتعاون مع منظمة أنسى كاشفا عن تنظيم الكلية لورشة علمية بمشاركة كافة الجهات ذات الصلة من الباحثين والعاملين في مجال التربة والنباتات والانتاج الحيواني والصناعات الغذائية لتقديم بحوث كل في مجاله بالاضافة الى دراسة علمية تختص بكيفية تحويل السلوك الغذائي للمجتمع السوداني . ف ع

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.