الدعم السريع يعلن السيطرة على النهود    وزير التربية والتعليم بالشمالية يقدم التهنئة للطالبة اسراء اول الشهادة السودانية بمنطقة تنقاسي    سقطت مدينة النهود .. استباحتها مليشيات وعصابات التمرد    عقار: بعض العاملين مع الوزراء في بورتسودان اشتروا شقق في القاهرة وتركيا    عقوبة في نواكشوط… وصفعات في الداخل!    الهلال يواجه اسنيم في لقاء مؤجل    تكوين روابط محبي ومشجعي هلال كوستي بالخارج    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    سلسلة تقارير .. جامعة ابن سينا .. حينما يتحول التعليم إلى سلعة للسمسرة    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    إعلان نتيجة الشهادة السودانية الدفعة المؤجلة 2023 بنسبة نجاح عامة 69%    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخبز مشكلة متكررة
عبد اللطيف محمد سعيد نشر في الراكوبة يوم 28 - 03 - 2013

بعد الانتفاضة وفي تلك الايام كان الدقيق يوزع مع السكر بالبطاقة انتقدنا يومها سياسة توزيع الدقيق وقلنا ان المواطن السوداني لا يحتاج الى الدقيق كل اسبوع واستعمالات السوداني للدقيق معروفة وليس منها ضمنها صناعة الرغيف.. وان من يصرف الدقيق يبيعه او من البداية يعطي الحصة لاخر وهذا الاخر يشتري ليخزن ... المسؤول الذي تحدثنا معه، بدون ذكر الاسماء، قال ان الدقيق لا يخزن! قلنا له الى متى سيستمر الصرف بالبطاقة ونحن نعرف ان البعض يشتري هذه الحصص من المواطن الذي يكسب بضع ملاليم من عملية البيع ولا ينظر الى ما سيحدث غداً ولكن الدولة يجب ان تخطط والتخطيط هو الذي يهتم بالمستقبل.
لم يهتم المسؤول لحديثنا... ومرت الايام وانعدم الدقيق.. وكسب هؤلاء من الدقيق المخزن... ومرت الايام وفسد الدقيق كما توقع المسؤول ولكن هل خسر الذين خزنوا الدقيق؟ الاجابة لا.. فقد تحول الدقيق الفاسد بطعمه وحشراته الى مصانع (الباسطة) او بعبارة اخرى الى صناعة الفطائر بأنواعها بعد اضافة مكسبات النكهة. ولم يخسر هؤلاء الذين اشتروا الدقيق وربما اثروا من هذه العملية التي تمت بطريقة غير مباشرة تحت سمع ومرأى ذلك المسؤول الذي نصحناه ولم يسمع النصح.
ولان التاريخ يعيد نفسه وفي كل زمان يوجد نوع من البشر يتاجر بقوت المواطن ولا يهمه غير ما يحقق من ربح وقفنا قبل ايام في مقام الخبز والمخابز وتساءلنا عن الميزان الذي قيل انه يجب ان يوضع في واجهة كل مخبز... وتساءلنا عن نوع الدقيق المستعمل في صناعة الرغيف... واليوم نطالع كشفت مصادر ل«آخر لحظة» عن وجود تلاعب في توزيع حصة ولاية الخرطوم من الدقيق تقف وراءه بعض الشركات العاملة في المجال... ثم تواصل المصادر وتتحدث عن ازمة حادثة وتصفها بانها مفتعلة فقد جاء: وقالت ذات المصادر إن ندرة الدقيق المفتعلة سببها سوء التوزيع إلى جانب وجود سوق موازٍ لسلعة الدقيق!
ونتساءل عن هذا السوق الموازي ومن احدثه؟
لقد تحدثنا عن غياب الرقابة واليوم نقرأ: وطالبت(والمقصود هنا المصادر) الحكومة بفرض رقابتها على الجهات الثلاث العاملة في هذا المجال وتكوين آلية لضبط توزيع الدقيق بولاية الخرطوم.
اننا قلنا في مقال سابق وفي ذات هذا المكان: واليوم نطالع: كشفت ولاية الخرطوم عن تشكيل آلية مشتركة مع الجهات المختصة لتطوير صناعة الخبز وتحديد مواصفات ثابتة لتصنيعه فيما أعلنت عن اتخاذ إجراءات قانونية مشددة تجاه المخالفين لهذه المواصفات.
وقال عادل ميرغني رئيس اتحاد المخابز في تصريح ل(smc) إن حكومة ولاية الخرطوم عقدت اجتماعاً ضم أصحاب المخابز ومطاحن الغلال والغرف الصناعية والتجارية تم من خلاله مناقشة تطوير صناعة الخبز والشروع في إدخال آليات حديثة لصناعته، فضلاً عن اتجاههم لعقد ملتقى يضم الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وعدد من الجهات ذات الصلة بشأن تحديد مواصفات ثابتة لصناعة الخبز، مضيفاً أن صناعة الخبز التي تعمل بها عدد من المخابز تقليدية لا تتناسب مع حاجة المستهلك... لقد قلنا مراراً ان ما يصنع منه بعض الخبز لا يمكن ان نطلق عليه، ولا حتى مجازاً، اسم دقيق.
والله من وراء القصد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.